豪哥男装:瘦身厨房
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 07:05:05
番薯芋头小汤圆-瘦身原理
瘦身原理:元宵节吃元宵、汤圆,是我国的传统习俗。汤圆的热量并不低,一碗汤圆约200大卡。番薯芋头小汤圆,比普通汤圆的热量低,适合减肥的朋友。
一般包馅汤圆包括咸肉或是芝麻、花生,5颗就约有300大卡的热量,4颗就相当于半碗饭。5颗小汤圆约35大卡,不过,可别小看小汤圆的热量低,再搭配上花生汤、红豆汤,热量也很可观,一碗约200大卡。
番薯芋头小汤圆-制作步骤
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1和面团
糯米粉加热开水,和成面团。抹点温水,盖上盖,放置15分钟左右。
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2做馅料
番薯去皮,切成小丁,加少量水,用微波炉煮软,然后用勺子捣成泥,拌匀。芋头馅做法相同。
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3包汤圆
将揉好的面团搓成条,做成一个个大小适中的小剂子,用手搓圆,再压扁做成面皮。取适量芋头馅料和番薯馅料,包在面皮里,搓圆。
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4煮汤圆
烧开水,把做好的汤圆放进锅中。如果喜欢吃甜味汤,可以在煮开水时放入少量桂圆肉。
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5盛汤圆,完成
等到汤圆都浮起来时就煮熟了。盛出汤圆,完成。