偶看新闻剃刀龟一年能长多大:营养滋补工坊：健康产业发展新趋势
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 09:29:49
祛病强身一直都是人类养生的最终目标，过去只关注温饱的人们，逐渐将眼光投向了保健品。保健品市场一时火爆热烈，但由于夸大宣传和质量问题等原因导致了市场疲软。但是，另一个从保健品市场细分出来的产业——营养滋补市场却风声水起。
在欧美国家，药店本身是不销售营养滋补品的，营养滋补品都是直接放在超市中选购或在营养师的指导下购买。在沃尔玛、家乐福等大型连锁超市中，健康产品所占的销售份额在逐年上升。在香港，如华润堂、健怡坊等营养滋补连锁已经初具规模，连锁店面已达上百家并且经营状况良好。可见，营养滋补市场的发展已经成为了国际趋势，是全球健康产业发展的方向。滋补养生，中国自古就有，无论是人参、鹿茸、海参、燕窝等名贵补品，还是蜂蜜、木耳等寻常价位的滋补品，都是滋补养生的首选。改革开放后中国经济的快速发展，使中国人的消费习惯也与世界相差不远，如今在国内，各地营养滋补专卖店犹如雨后春笋般蜂拥而起。
虽然营养滋补市场前途无量，但是目前存在的危机却呼唤着强势企业的引领，为这个充满希望的行业注入新的活力，形成良性循环。
第一，食品安全的危机，呼唤诚信企业的出现。由于市场上产品质量良莠不齐，又不断出现苏丹红等食品危机问题，这一系列的事件都在打击着人们对食品安全的信心，有诚信的企业是市场的最终需要。
第二，厂家与经销商博弈的升级，呼唤品牌厂商的出现。厂家与经销商之间应是互补关系，形成利益共同体。厂家不应把招商作为圈钱的工具，或以把货品甩给经销商为目的，而应从观念、产品、传播、推广、渠道、身份六个方面赢得经销商的认同。也就是所谓的有共赢之心方有整合之量，做有责任心的企业很重要。
第三，同质化的危机，呼唤特色。某些不负责任的制造商只一味追赶流行，推出的产品品种单一，经常出现市场上同一品种扎堆的现象，销售上通过精美的包装和神乎其神的宣传，最后弄得消费者也是一头雾水。一个品种做砸了，就推出另外的品种。系统化的经营和具有特色的产品是在这个市场上做大做强的根本。
第四，小而乱的危机，呼唤整合。营养滋补品市场在中国尽管存在已久，市场空间巨大，但是难以形成规模效应，鲜有行业巨头整合资源建立行业平台。企业不分大小都想在这个市场上分一杯羹，营养滋补市场需要真正有实力的企业，进行整合资源和系统的操作，给营养滋补品市场注入了新的活力，带来良性循环。
品牌企业来整合市场资源，推出营养滋补连锁是未来健康产业发展的趋势。据国家统计局及一些专业市场研究机构预测，未来5年，中国将会成为世界营养滋补品增长最快的市场，而天然健康营养滋补品的需求也将呈现出强劲的上升势头。中国13亿人口的广阔市场，还有人们对健康的渴求都将是这个行业发展的支撑点。
据悉，国内已有几大医药巨头斥巨资进军此行业。其中，拥有品牌价值120.22亿元的哈药集团表现尤为突出。据介绍，该项目经过两年的系统筹备，推出了“哈药营养滋补工坊”的项目，正在面向全国进行招商。目前市场开拓顺利，已在全国10多个城市开设了30多个网点，经营状况良好。他们产品的特点是具东北特色的营养滋补产品，并整合哈药旗下的保健品资源，利用自身的地域优势与生产实力，目标在一二年内全国开店500家，在三级以上市场建立销售平台。
对于这样一个新的行业的形成，我们将拭目以待。