偶看新闻机械表工作原理图演示:水果生日蛋糕
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 15:53:42
水果生日蛋糕
- 10寸戚风蛋糕 1个
- 鲜奶油 400ML
- 糖 1/2杯
- 草莓 1磅（454克）
- 奇异果 3个
- 哈密瓜 适量
- 紫色食用色素 1滴
- 巧克力片 2片
- 粉红果胶 适量
蛋糕的做法这里就不详细说了。材料是：鸡蛋8个，低筋面粉1杯，糖1/2杯（蛋白） 2大匙（蛋黄），玉米油1/2杯，牛奶1/2杯，醋几滴。320F/160C度烤55分钟。（1杯=250ml)
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烤好的蛋糕。 - 2
蛋糕片成2片。（因为还没完全凉透，蛋糕太软了，片得很难看呢。） - 3
鲜奶油加糖打硬性。
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把蛋糕托板放在转盘上，放上一片蛋糕片，抹上薄薄的奶油，撒上草莓丁和哈密瓜丁，再抹上少许奶油。 - 5
盖上另一片蛋糕，轻压一下，倒入适量的奶油。 - 6
用抹刀抹平。
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剩余的奶油滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里。 - 8
在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和巧克力片装饰，用果胶写上字，奇异果围边即可。- 9
没啥新意的蛋糕。