偶看新闻乔什哈切森twitter:【转】三椒牛肉丝[6P]
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 19:04:16
【转】三椒牛肉丝[6P]2012-01-25 16:25转载自 zxzhu最终编辑 zxzhu
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三椒牛肉丝[6P]
干红椒、泡椒、青椒切成小块。
牛里脊肉切丝，加料酒、酱油、醋、姜蒜末、盐、淀粉绊匀，腌十多分钟。
油热后加辣酱、干红椒、泡椒、青椒爆香后装盘备用。
用爆椒的油爆炒牛肉丝。
加爆过的三椒块，加葱段炒匀。
赶紧装盘，再炒牛肉就老了，鲜、嫩、香辣，还带点泡椒的酸酸味，非常美味。
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