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【引用】《课题1 物质的变化和性质》学案【刘振中汇编】

化学世界 2011-05-01 21:47:17 阅读5 评论0   字号：大中小 订阅

  《课题1   物质的变化和性质》学案（共2课时）

 设计者： 刘振中       班级：               课型： 新授课       课时： 第1课时     日期：                姓名：               

一、学习目标：

1.掌握物理变化和化学变化的概念及二者的区别和联系。

2.能判断所描述的是化学变化还是物理变化。

二、自主探究：

【我能参与】观察、比较实验1-1，1-2，1-3，1-4。填写P7四个实验的实验现象和实验结论表。

【阅读】结合实验现象记录，阅读P6～P7有关内容，完成下列习题。

1.物理变化是指 没有生成其他物质  的变化，仅仅是　形状　、　状态　的改变。如水的汽化、胆矾的研碎等；请你根据日常生活再举三例：   冰雪融化  、   汽油挥发   、   白炽灯通电发光、放热   。

2.化学变化是指  有其他物质生成  的变化，又叫做  化学反应 。如铁的生锈、纸张燃烧等，其基本特征是  有新物质生成  。常伴随有　颜色　改变、放出　气体　、生成　沉淀　等，另外化学变化过程中往往还伴随着能量的变化，这种能量的变化常表现为　 吸热  、　 放热　、 发光  等。

3.化学变化与物理变化的本质区别是   变化过程中是否有新物质生成   。

【思考与交流】：讨论下列问题。

1.电灯泡通电后发光、放热；氧气变为液态后变为淡蓝色；饱和石灰水（氢氧化钙溶液）升温后有氢氧化钙固体析出等。产生这些现象的变化是否为化学变化？

    这些现象都是物理变化。因为它们没有新物质生成。判断化学变化的唯一依据是有新物质生成。

2.为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？

    蜡烛燃烧生成二氧化碳和水是化学变化，同时伴随的蜡烛受热熔化成石蜡液体是物理变化。

3.物理变化与化学变化有什么联系？

    化学变化中一定同时发生物理变化，而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。

三、自我测评：

1.判断镁条燃烧是化学反应的依据是  （C）

      A.放出大量的热量    B.发出耀眼的白光    C.有白色固体生成    D.镁条消失了

2.下列变化属于物理变化的是  （B）

      A.钢铁生锈     B.玻璃破碎      C.木材燃烧       D.光合作用

3.下列短语中包含化学变化的是  （B）

      A.滴水成冰　　 B.蜡炬成灰　　 　C.海市蜃楼　　 　D.木已成舟

4.诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是  （C）

①千里冰封，万里雪飘    ②白玉为床，金作马   ③野火烧不尽，春风吹又生   ④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间    ⑤只要功夫深，铁杵磨成针    ⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

     A.①②③         B.②④⑤          C.③④⑥          D.③⑤⑥

5.下列食品、调味品的制作过程中，没有发生化学变化的是  （D）

         A.鲜奶制酸奶                  B.黄豆酿酱油       C.糯米酿甜酒      D.水果榨果汁

6.下列各图所示的变化中，属于化学变化的是  （D）

        A.灯泡通电发光     B.研碎胆矾      C.湿衣服晾干    D.铜表面产生铜绿      E.水的沸腾

7.现代社会的生产和生活要消耗大量能量。下列活动中，通过化学反应提供能量的是  （A）

       A.发射航天飞机         B.水车汲水灌溉           C.太阳能供热               D.风力发电

8.我国具有悠久的历史文明，考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时，发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是  （D）

       A.在甲骨上刻字     B.用泥土筑城墙      C.磨制玉石饰品     D.铸造青铜器皿

9.厨房里发生的下列变化中，不包含化学变化的是  （B）

       A.剩饭变馊          B.开水沸腾          C.液化气燃烧       D.菜刀生锈

10.下列变化属于化学变化的是  （C）

                        A                                 B                               C                            D

11.(2007年平凉市)人类生活需要的能量大部分来自化学反应。下列能量转化的例子中不是由化学

变化产生的是   （A）

      A.利用太阳能加热水                   B.用锂电池给数码相机供电

     C.发电厂利用煤燃烧发电               D.使用液化石油气做饭

12.(2008年平凉市)人类生活需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化产生的是 （D）

     A.燃起篝火烘烤食物                   B.煤燃烧发电

     C.绿色植物将太阳能转化为化学能       D.太阳能热水器烧水

13.(2009年平凉市) 下列工艺制作过程中包含了化学变化的是   (A)

      A.泥土烧制成精美的瓷器               B.红纸剪成漂亮的窗花

      C.冰块雕刻成美丽的冰雕               D.玉石磨制成个性化的装饰品

14.(2010年平凉市——预习下节课内容) 下列物质的用途主要由化学性质决定的是   (B)

      A.用氢气充气球                       B.用可燃冰作燃料

      C.用铜丝作导线                      D.用金刚石切割金属

四、学完本节课你的收获(学生)/课后反思(教师)：

 《课题1   物质的变化和性质》学案（共2课时）

 设计者： 刘振中       班级：               课型： 新授课       课时： 第2课时     日期：                姓名：               

一、学习目标：

1.掌握物理性质和化学性质的概念及二者的区别和联系。

2.能判断所描述的是化学变化还是化学性质，是物理变化还是物理性质。

二、自主探究：

【阅读】课本P7～P9有关内容，完成下列习题。

1.化学性质是物质  发生化学变化  表现出来的性质，如物质的可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性、稳定性等均为化学性质，铁能生锈就是铁的化学性质。

2.物理性质是物质 不需要发生化学变化 就表现出来的性质，如物质的颜色、 气味  、 状态 、 硬度 、挥发性、溶解性、熔点、沸点、密度、导电性、导热性、延展性等都属于物质的物理性质。

3.物质从固态变为液态叫做 熔化 ；物质熔化的温度叫做 熔点  ；液体沸腾的温度叫做  沸点  ；物体在单位面积上所受到的压力叫做  压强 ；某种物质单位体积的质量叫做  密度  。

4.水可以用来灭火，酒精可作燃料，这些事实都表明，物质的 性质 决定着它们的 用途 ，反过来，它们的　用途　反映着它们的　性质     。

【思考与交流】：完成下列习题。

1.课本Ｐ10第2题和第4题    2.化学性质和物理性质的区别：  是否需要通过化学变化表现出来  。

3.下列生活中常见的现象中，属于物理性质的是  ④⑤  ；属于化学性质的是  ②⑥ ； 属于物理变化的有   ③  ，属于化学变化的有   ①   。①铁生锈；②铁能生锈；③酒精挥发；④酒精易挥发；⑤点燃蜡烛时，石蜡受热会熔化；⑥石蜡能燃烧生成水和二氧化碳。

4.物质的变化和性质的区别：      性质是物质的固有属性，是变化的内因；变化是一个过程，是性质的具体表现  。

三、自我测评：

1.下列氢气的性质中，属于化学性质的是  （C）

    A.密度比空气小        B.无色无味       C.能跟氧气反应       D.难溶于水

2.下列物质的用途与该物质的物理性质有关的是（C）

    A.用天然气作燃料                     B.用食醋去除热水瓶中的水垢

    C.用擦酒精的办法给发热病人降温       D.用纯碱揉和发面蒸馒头

3.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上燃烧生成水和二氧化碳。

根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有   无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶   ；酒精的化学性质是   易燃烧  燃烧生成水和二氧化碳    。

4.写出鉴别下列物质的方法

（1）蔗糖与食盐         （2）白酒与白醋          （3）铜丝和铁丝          （4）氧气与二氧化碳

   品尝，前者甜味         闻气味，后者酸味        看颜色，前者红色          燃着木条 ，后者熄灭

四、学完本节课你的收获(学生)/课后反思(教师)：