剃光头软件:【泡菜饼|泡菜饼做法】泡菜饼怎么做、如何做

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 18:27:41

泡菜饼

推荐2 难度 切墩(初级) 时间 30-45分钟 主料 辣白菜1卷 鸡蛋1个 中筋面粉100克 辅料 培根2条 蒜2瓣 香菜1把 清水适量 小葱1把 2人推荐这道菜: 云端的梦, 菜农标签:老少皆宜 甜品 日韩 酸辣 泡菜饼 早餐 地域特色美食 异域风情 收藏 收藏 加入菜单 分享到

心情故事

这次的泡菜饼里面我加了培根和香菜,搭配一下颜色和口感,丰富一下味道。没有培根可以用火腿代替,如果你不喜欢香菜,也可以省略,这个随意。形状根据个人喜欢来定,可以摊成一张大饼,然后切成小块。也可以分...展开

泡菜饼的制作步骤

1

准备好所需配料,不喜欢香菜味道的可以省略。

2

培根、辣白菜、香菜、小葱全部切成小丁混合备用,大蒜切成末放在一起备用。

3

在盆中筛入面粉,建议过筛,不过筛的容易起面疙瘩。

4

尝试的慢慢加入清水,顺着一个方向搅拌至粘稠的糊状。

5

再加入一个鸡蛋,继续搅拌均匀。

6

锅中放入模具,在模具中滴入少许底油,油不必多。舀一勺面糊填充满模具,可以适当用勺子压一压,摊至两面金黄即可盛出食用

小贴士

1.只有模具周围充满面糊,摊出来的造型才会较圆。
2.如果面糊比较稀,就再加点面。干了就再加点水。
3.原料可以自己自由搭配,比如火腿、口蘑、香菇都是不错的选择。