最近，太阳公公轻松的，都没上几天班。什么时候我也能这么轻松可以少上点班啊。
终于在连续下雨之后，这两天总算晴一点了，随之而来的又是夏季的热浪，大部分人夏天都会胃口不好，但是饭还是要吃的哇，灰家四个大人一个孩子，可没有吃素的，尤其我家小灰灰，三岁的标准小肉食爱好者。
夏天不光吃饭受罪，做饭也受罪的。这次做了粉蒸排骨，不但零油烟，做起来超级省事，而且都没用一滴油，用蒸的方式，是老少皆宜的健康吃肉法。再配点土豆同蒸，等于一下子搞定两个菜了，偷懒的省事，还能保证味道。不过我老妈嫌排骨吃着不过瘾，要我下次蒸五花肉，对嗜肉族来说，确实是五花肉吃起来更带劲哈。
1、材料：排骨、土豆、五香 2、排骨斩小块放清水里泡去 3、加糖、生抽、老抽
蒸肉米粉、姜、蒜、老抽、 血水。 姜、蒜、白胡椒粉、蚝油
生抽、蚝油、白胡椒粉、糖、 料酒拌匀。
料酒。
4、拌匀后腌制约30分钟。 5、拌入蒸肉米粉。 6、再加少许水或高汤拌匀待用。
7、土豆去皮削块，加少许 8、中火蒸一个小时左右， 9、趁热吃吧。
盐拌匀，将排骨铺在土豆 高压锅的话20几分钟左右。
上面。
灰灰小贴士：
◎排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。
◎拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。
◎排骨换成五花肉一样好吃。
◎蒸肉米粉超市有卖，自己做也很简单。做法改日发上。
◎如果喜欢吃辣的，腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱，我要照顾女儿吃饭，所以不会辣。
---------------------------------------------其他家常菜------------------------------------------
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烤鱿鱼金针卷 脆辣鸡胗 日式照烧鸡肉卷
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