为什么前额头发稀少:十种常见食物食用需注意

1、 番茄
毒物：生物碱
有毒部位：茎和叶
   番茄，即西红柿，在许多地方都受到热捧，但是它的确有毒。虽然果肉不含毒素，但是其茎和叶却包含一种叫做配糖生物碱的化学物质。野生番茄中这种物质含量较高，人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种物质会导致胃功能紊乱，使人焦虑紧张。这种物质的效用很大，一般用来驱虫。茎、叶可以做烹饪调料，食用前将其取出即可。 
2、 苹果
毒物：氰化物
有毒部位：果核
   苹果在任何地方都是一种受欢迎的水果，几乎没有什么人因为吃苹果而中毒或者类似报道，但是绝对不要认为是它是无毒的，相反，他和这里所有的食物都是一样的，它也有毒。苹果的有毒物质主要集中在果核中，果肉并没有有毒物质，虽然把苹果核全部吃掉不会导致死亡，但也绝对对身体没有好处，如果一个人吃太多的苹果核（把苹果咀嚼并吞咽入腹中），就有可能导致并发症。

3、 樱桃
毒物：氢氰酸
有毒部位：果核
   水果家族中，一般铁含量较低，樱桃却卓然不同，每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克，居于水果之首。另外，樱桃还富含维生素C、B等多种维生素以及钾、镁的微量元素，同时根式吃法做多的水果，生吃、烧煮、烤熟、做成果酱或糖果都可以。尽管好处多多，但樱桃有毒。如果吃樱桃时不假思索的咬开了樱桃核并将其留在口中，就很有可能吞下氢氰酸。樱桃核被咬碎就自动生成氢氰酸，轻度中毒症状有头晕、头痛、意识错乱、焦虑心慌、抽搐，严重的会导致呼系统衰竭，窒息而死。

4、 杏仁
毒物：氰化物
有毒部位：生杏仁
    多数人而那位杏仁是一种坚果，其实不然，杏仁是种子，而且在全烹饪界特别流行。
    杏仁和腰果类似，如果不经过某种形式的加热的话，杏仁是剧毒的，尤以苦杏仁行有毒物质最最多，它富含氰化物，必须去除毒性。
在有些国家，出售未经去除毒素的杏仁是违法的。

5、 土豆
毒物：生物碱
有毒部位：茎、叶，发绿的部分
   土豆是我们经常吃的一种蔬菜，特别是北方人更是对其知之甚多，但是图都有毒，知道的人就不多了。土豆的茎和叶都是有毒的，甚至土豆本身也有毒。如果仔细观察土豆，就会发现有些土豆呈现微绿色，这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为误食有毒土豆导致死亡的案例，虽然很罕见，但多数因为引用土豆叶茶或者吃了发绿的土豆而毒发身亡。致死的事件也不是突然发生的，中毒者往往是起初虚弱无力，而后陷入昏迷。无须担心偶尔吃到绿色土豆片，但一定主意不要使用长绿芽的土豆。

6、红辣椒
毒物：辣椒素
有毒部位：红辣椒
    人们一生中多多少少吃过红辣椒，无论多少，或是如何辛辣，人们所吃的每一个辣椒都含有一种叫做辣椒素的化学物质，红辣椒的辣味就源自这种物质。吃一个辣椒问题不大，但吃到一定量，就有可能出现生命危险。大量的辣椒素可成为致命毒物，人体在吸取过量辣椒素后，会出现呼吸困难、蓝皮肤及抽搐等症状。在可摄取量方面，儿童比成年人少得多。在印度，一些杀婴案件的凶手是用辣椒素把婴儿辣死的。

7、 腰果
毒物：漆酚
有毒部位：生腰果
   和杏仁一样，腰果是种子，但腰果有一个似壳结构。如果在商店中买腰果准备做菜食用时，一定要买煮熟的、不完全生的，因为生要过中含有一种叫做漆酚的有毒物质，毒藤中也可以找到这种有毒化学物质，它侵染人的皮肤会导致皮肤发生过敏反应，过多的摄入漆酚到体内可导致生命威胁。虽然腰果中毒的案例比较少见，但是与其亲密接触的人，可能会有副作用的隐患。

8、 蘑菇
毒物：蝇蕈素等
有毒部位：5%蘑菇
   蘑菇有毒，这个大家都熟悉，特别是越漂亮的蘑菇队形越大。在美国大约有五千种蘑菇，其中约一百种据说有毒，而能致死的不到十个。尽管如此，蘑菇还是可能导致肠胃不适，因为蘑菇本身是真菌，而且种类繁多，所以很难判断哪种有毒，哪种无毒。通常我们所说的野生蘑菇很可能有毒，蝇蕈素就是最致命的蘑菇毒素之一，他造成肝脏严重损伤。

9、 河豚
毒物：河豚毒素
有毒部位：某些器官
   河豚是世界上第二毒的基准动物，许多韩国人和日本人认为这种鱼的部分肉质非常鲜美。河豚的某些器官含有剧毒，如肝脏。这种鱼体内的毒素学名为河豚毒素，它能造成高血压、肌肉麻痹等症状。中毒者由于隔膜肌肉麻痹、呼吸中止，窒息而死。但是许多亚洲人对于河豚这种危险的美味难以拒绝。

10、 木薯
毒物：氰化物
有毒部位：木薯
   灌木状的木薯广泛分布在加勒比海和南美洲。木薯的味道取决氰化物的量，但是这种物质有毒，如果吃木薯前的准备工作没有做好，很可能吃完就一命呜呼了。因为木薯富含的氰化物可能导致神经麻痹疾病，也会引起永久性瘫痪。大多数愿意吃木薯的人喜欢其苦味，因为这种味道能够驱赶昆虫甚至动物。