偶看新闻新型木炭机械设备:【转】一定让你爱上它——蚝油香菇菜心
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 01:39:01
有时候花些小小的心思就可以让一个极其普通的菜来个华丽转身，呈现出她生动艳丽的一面。给餐桌增添些许浪漫温馨，使人胃口大开。
做菜给心爱滴人吃，是一种幸福，看着心爱滴人吃光我做滴菜菜，我更幸福
------------------------蚝油香菇菜心--------------------------
用料：上海青、香菇、蚝油、淀粉、蒜、盐
1、将香菇泡发去蒂备用
2、把青菜切断。
3、用一把小刀将青菜的边缘修饰，使之更像花朵。
4、把处理好的青菜洗净。
5、放入水中汆一下。
6、捞出青菜
7、锅内放油爆香蒜片。
8、青菜沥去水分炒熟放入少许盐。
9、将炒好的青菜摆放在盘中备用。
10、起油锅放入香菇和少许清水将香菇炖熟加入适量蚝油（咸甜度根据自己口味酌量加入蚝油）淋入少许水淀粉即可。
11、将香菇摆入盘中，浇上汤汁。完毕