theone柠檬爆珠多少钱:三文鱼头豆腐汤

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:34:11

 三文鱼头豆腐汤

食材明细

三文鱼头
豆腐
香菇
蝴蝶苗
姜
料酒
盐
胡椒粉
鸡精

  • 1
    鱼头洗净，沥干水分待用。
  • 2
    香菇、蝴蝶苗洗净，豆腐切成小块待用。
  • 3

  • 热锅下油，爆香姜片，把鱼头放入锅里，淋入少量料酒，盖上锅盖焖一会。
  • 4
    煎至两面微黄。
  • 5
    倒入适量的开水，没过鱼头为好，盖上锅盖，旺火烧5分钟。
  • 6
    加入豆腐，慢火再煮10分钟。
  • 7
    加入香菇煮2分钟，然后放入蝴蝶苗，撒入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。

 

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