蕊丽激光:星巴克涨价引热议:咖啡连锁业拐点将至?

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2012-01-31 12:04 作者:胡晴来源:中国企业家网   

星巴克涨价之举引发行业“拐点”猜测(配图:中国企业家网)

【中国企业家网】(综合)1月31日凌晨,星巴克中国官方微博发布公告对旗下几款饮品价格作出调整,涨价幅度分别为1-3元不等。星巴克此举引发业界议论纷纷,有人对此指出,春节刚过星巴克中国即拉开涨价大幕,或会引来各行业争相效仿。

事实上,在此之前星巴克要涨价的传闻亦在坊间流出。1月30日,网友“申城大上海”微博发布信息,称星巴克中国将于31日上调部分产品价格。对此番涨价所涉及产品,该人士也在微博上一一列出明细。

尽管星巴克中国解释称,此次涨价归因于成本的提高,然而,也有媒体披露称,在美国市场做出涨价调整后,中国方面即有所行动,不免有“跟风”嫌疑。

此次星巴克涨价也引发“星粉们”对此评价不一。网友“呗润”对此表示,对于钟爱星巴克的人士来说,价格“涨那么一两块钱的还是很多人会去买的”。

浙江卫视《今日证券》特约评论员季菲菲也对此发表同样看法称,“涨价幅度倒不大,能接受啦!”同时,季菲菲调侃表示,星巴克涨价归根到底还是“'小资’惹的祸”,谁让星巴克成了这些人的生活方式呢?

此外,也有人认为,“星巴克咖啡涨不涨价,真的跟绝大部分人没有关系”。因为对于普通人而言,星巴克的门槛还是很高的,自然也就不会经常光顾。

另据细心人士指出,星巴克此次涨价意义非一般。网友“mandywmj”援引相关“证据”分析称,2012年星巴克不仅要在中国扩充门店,还拟在云南设置种植基地丰富产品类型,因而此次涨价对于中国咖啡连锁行业来说,无疑是个关键转折点。