锤子发布会场馆:“杂交水稻之父”袁隆平首访台称台湾米柔软好吃

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/05 19:46:05

“杂交水稻之父”袁隆平首访台称台湾米柔软好吃

三农直通车 www.gdcct.gov.cn责任编辑：shuidao发布时间：2012-01-17

　　据中国新闻网转载台湾“中央社”报道，被誉为“杂交水稻之父”袁隆平首度访台。

　　29日上午，袁隆平和湖南杂交水稻研究中心研究员罗孝和、邓启云到台湾“中央研究院”植物暨生物研究所参访。同时表示台湾专家培育出的台湾米柔软好吃，当天下午袁隆平还在“中研院”演讲。

　　袁隆平表示，杂交水稻虽比常规水稻成本高、使用肥料也多，但不止产量提升20%，经济效益也大幅提升，除了水稻和玉米外，大陆也将杂交优势应用在棉花、油菜、大豆和小麦等作物上，希望帮助这6大作物提升产量。

　　台“中研院”学者向袁隆平提问，台湾粮食已足够供给，是否不需运用杂交水稻技术？袁隆平表示，栽种农作物除了品质，最重要的就是提升产量，即使台湾粮食已够自足，但仍不应放弃提升单位产量的目标，若是单位产量提升，多出的耕地就可挪作其他用途。

　　至于台湾米和大陆米有何不同？袁隆平表示，台湾米很柔软也很好吃，而大陆较复杂，像南方偏好柔软的米，而北方喜欢有嚼劲的米，因此，各地情况不同。

　　谈到台湾的农业，袁隆平说，台湾农业很发达，农业专家培育出很好的水稻品种，此外，水果和花卉的培育也都很杰出，这次访台除参访“中研院”和台北101大楼、台北故宫、日月潭等景点外，5月2日将前往“行政院农业委员会”农业试验所参访，希望促进双方农业交流。

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