泰拉瑞亚电脑npc图片:自己家能炸油条吗
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 15:12:30
面粉300g(高筋面粉)、奶粉20g、白糖20g、酵母粉5g、温水200ml、食用油20ml、盐5g、小苏打1g 温水揉面加奶粉、酵母、白糖,做到三光(面光、盆光、手光)再加油湿布盖住面团,温暖处放置,醒面至膨胀到原来的2倍盐+小苏打混合,用温水化开用小苏打水将面团再次揉匀盖上湿布继续发酵一小时之后可放入冰箱一夜,待面团中发酵成分完全生效 第二天,案板、面团、手全都抹油擀面团为一张长方形面饼菜刀抹油,将面饼分成12-14小段用筷子将两条面饼压在一起, 油温控制在180度,炸的时候注意轻拿轻放要保证面团中的气泡的量 一般的油条摊子用明矾来增加油条中气泡的含量 也可以在下锅前,稍微扭一下面呈螺旋状
油条是炸的吗?
油条中含有明矾吗?
喜欢林俊杰的豆浆油条吗
油条和豆浆在一起吃科学吗?
吃油条对健康有害吗?~~~
每天早餐吃大饼和油条会有害处吗?
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油条为什么叫果子?有什么来历吗?
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请教 想自己炸麻花 和油条,怎么和面呢?需要什么材料?
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我早上吃一杯豆浆、2根油条,过分了吗?
早晨锻炼后了解立即吃肠粉,油条会长胖吗
急!急!请问国和路有卖炸油条时添加剂脆粉的吗?
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油条怎么做?
天天吃油条好不好?