泰拉瑞亚 地牢守卫者:一千万尾高白鲑鱼苗成功落户新疆赛里木湖

高白鲑
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【中文名】高白鲑 　　【学名】Coregonus peled 　　【物种分类】属鲑形目、鲑科、白鲑属。 　　 　　【图】图为成体高白鲑，产自新疆赛里木湖，重约3.5kg 　　【简介】 　　高白鲑(Coregonus Peled)为冷水性鱼类,属鲑形目（Salmoniformes）、鲑科(Salmonldae)白鲑属(Coregonus)鱼类,是前苏联的特有品种。原分布于北纬50°以北前苏联的广大淡水水域。其适宜生长温度12~16℃,pH值6~9,盐度1‰~13‰的低温冷凉水体。高白鲑对饵料的要求不很严格,主要以摄食浮游动物为主,也摄食部分底栖生物,食物链短,生长迅速,体长可达到55cm,体重达3kg,。一般三年达到性成熟,自然产卵水温在1~3℃,产卵期在11月下旬到翌年1月上旬。其外形上颌与下颌等长;体高,背在头后一般隆起成弧形,黑色,在头部(上部和侧部)具大的黑斑,在背鳍上具小的黑点。高白鲑可区分为三种类型,即河流型、湖泊型、河湖型三种。。 　　【养殖】 　　该品种肉质白，脂肪含量高，出肉率高（>60%），食性以浮游动物为主，适宜于大型冷水性水域养殖。适温范围0～25℃，最适水温12～15℃，适宜盐度0.2‰～6‰。该品种适宜在东北地区、云贵川地区、青藏高原以及长江以北的深水湖泊和高峡水库推广养殖。 　　在中国，博尔塔拉蒙古自治州赛里木湖早年无任何鱼类生存，经过多年研发，从1998年至2003年连续6年从俄罗斯引进高白鲑和凹目白鲑发眼卵2940万粒，通过孵化向赛里木湖投放高白鲑、凹目白鲑鱼苗1400万尾。至2002年底，赛里木湖中高白鲑雄性平均体重1.9公斤，雌性平均体重2.2公斤，最大个体3.6公斤。2002年进入商品鱼捕捞期，捕捞商品鱼30余吨，2003年计划捕捞商品鱼100吨。 2000年至2002年，新疆水产工作者在赛里木湖现场进行了亲鱼捕捞、采卵、授精后运至温泉冷水鱼繁育基地进行人工孵化，经4个月左右的孵化，在国内首次获得高白鱼成活稚鱼1100余万尾。高白鲑首次在中国繁育成功，标志着冷水鱼系列开发进入到一个新阶段。首批鱼苗已被推广到北京、四川、黑龙江、内蒙古、青海等省、区；2003年又向黑龙江、内蒙古发运鱼苗80万尾。目前，初步形成了以高白鲑、凹目白鲑、虹鳟、金鳟为主体的渔业结构。以移植、增值、繁殖、捕捞为主的生产模式，经济效益和社会效益稳步提高。2008年特克斯河系及恰布齐海水库均已引入高白鲑鱼苗，2009年底成鱼单尾体重在1000g。 　　高白鲑适应性强，特别适合一些低水温的环境，它肉味鲜美，无肌间刺，生长迅速。高白鲑在赛里木湖中以摄食天然饵料--钩虾和西藏拟鳋为主。由于高白鲑完全摄食天然饵料，且湖水未受任何污染（入湖水主要是冰雪融水和山区降水、泉水），被誉为鱼类中的有机食品当之无愧，名符其实，市场前景广阔。
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新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司与芬兰渔业创新中心签署渔业技术合作协议 2006年10月30日
新疆维吾尔自治区水产局
2006年5月29日 上午，新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司与芬兰渔业创新中心在博乐市签署了渔业技术合作协议。博州政府程鹏副州长及州外办、科技局、劳动人事和社会保障局、水利局、阿拉山口出入境检验检疫局、招商局等有关局领导参加了签约仪式。
赛湖渔业公司是我区唯一集白鲑鱼科研、繁育、养殖、生产、加工、销售于一体的企业，以其独特的赛里木湖优势资源、良好的冷水鱼产业发展前景、规范有序的企业经营格局，引起了欧盟水产界的关注。芬兰渔业创新中心于 2005年8月来疆对 公司 进行了首次考察，双方签署了初步合作协议，促成了 8吨赛湖牌高白鲑鱼成功出口芬兰国。这是新疆水产品首次出口欧盟国家，也是新疆 继博斯腾湖池沼公鱼出口日本后的又一个出口水产品。８吨冷水鱼产品通过严格检验进入芬兰市场后，大受欢迎。
5月26日 一 5月29日 ， 芬兰渔业创新中心代表团在哈努 ? 莫萨主任带领下，一行 3人 再次来疆对赛湖渔业公司及所属赛里木湖综合基地、温泉高白鲑良种场、在建的温泉冷水鱼加工厂进行深入考察，双方就虹鳟鱼良种引进、良种选育、冬季捕捞、鱼品处理及深加工等多方面进行了实质性的洽谈，在平等互利的基础上达成了技术合作协议。
根据合作项目计划，年内将首先引进芬兰先进 的冷水鱼良种选育技术及鲑鳟鱼良种。 冷水鱼良种的引进，有利于公司鲑鳟类苗种提纯复壮，有利于公司生产力的提高；冷水鱼良种选育技术的引进，通过吸收、转化、再创新，有利于公司科技含量的提高，有利于白鲑鱼科研成果的推广应用。
芬兰国家渔业创新中心，集合了芬兰整个渔业和水产研发核心技术，鲑鳟鱼良种技术处于世界领先水平，并在世界范围内被广泛认可。 这次合作，是公司引进外国智力的又一举措，必将为博州冷水鱼产业的可持续发展注入新的活力。
一千万尾高白鲑鱼苗成功落户新疆赛里木湖
中国广播网    2008-05-21
中广网乌鲁木齐5月21日消息 20日，新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司将温泉县冷水鱼繁育中心孵化的1000万尾高白鲑鱼苗被投放到赛里木湖，这是博尔塔拉蒙古自治州自有向赛湖投放冷水鱼历史以来，单次投放冷水鱼鱼苗量规模最大的一次。
据了解，从上个世纪60年代开始，国家、新疆和博尔塔拉蒙古自治州水产部门就开始在赛里木湖进行养鱼试验。1998年，博州水产部门从俄罗斯引进高白鲑、凹目白鲑养殖获得成功，并长期从俄罗斯引进原种发眼鱼卵，截至目前，博州共从俄罗斯引进发言鱼卵4760万粒，孵出鱼苗3808万尾。在引进国外发眼鱼卵孵化鱼苗的基础上，博州水产人员不断自主探索人工孵化冷水鱼技术，2001年，成功自主人工繁育出高白鲑鱼苗，2004年，成功自主人工繁育出凹目白鲑鱼苗，截至目前，新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司共自主繁育出高白鲑、凹目白鲑幼苗5709.5万尾。鱼苗成功销售到国黑龙江、内青海、内蒙、四川等地。10年来，博州捕捞各类白鲑商品鱼831吨，产品远销售到芬兰、北京、上海、天津和港、澳、台等地。
本次投放的鱼苗将在赛里木湖里经过24个月的生长期达到商品鱼规格，预计此次投放的鱼苗将在2010年开始捕捞上市。（周振富）
新疆天山赛里木湖开网捕鱼
http://www.aweb.com.cn 2006年1月20日08:48 新华网

“起网了——” 捕捞队队长王毛的一声大喊，打破了新疆赛里木湖冬日的宁静。随后，捕捞队员顺势起网，劲使处，起网时，一条条高白鲑、凹目白鲑、三文鱼、虹鳟从凿开的赛里湖冰洞里跃出水面，阳光将白色的鱼肚映的闪闪发亮。
1月19日的新疆高山湖泊——赛里木湖已经覆盖着厚厚的冰层，捕捞队员拉着冰车在冰面上踟躇前行。在靠近湖边的位置，捕捞队员们用冰钎打出一个洞来，洞里有头一天就布好的网。
根据赛里木湖湖区气象地理的特点和鱼类活动规律，每年1月、2月、3月捕捞生产，只能使用掛网。“这网都是头一天下，一般到第二天十一点钟左右起网。我们用的是掛网，一网下来，少者十多条，多者上百条，运气好啊，一网足有好几百公斤呢！” 捕捞队队长王毛很是自豪。
为了充分开发利用赛里木湖，自六十年代末，对赛里木湖进行的水生生物资源的调查和鱼类移植工作就没有停止过，但终因移植鱼类生长速度慢、繁育能力很弱，无法形成商业生产。
1992年，新疆维吾尔自治区水产局、水产科学研究所组团赴哈萨克斯坦进行渔业考察访问，就赛里木湖移植白鲑鱼类进行交流和探讨并派人赴哈国学习白鲑鱼孵化技术；1996年，由新疆维吾尔自治区水产局牵头，组织疆内水产专家与博州水利局、计委、财政、环保等部门共同研究赛里木渔业发展问题。在当时没有高白鲑的情况下，将1000尾与高白鲑同属于鲑形目的虹鳟鱼种运抵赛里木湖，放入小网箱中试验观察，虹鳟鱼表现出明显的生长优势。
1998年，俄罗斯开始向中国提供高白鲑、凹目鲑发眼卵各100万粒，经孵化，共获仔鱼128万尾，其中凹目白鲑65万尾，高白鲑63万尾，90%的鱼苗投放到赛里木湖。1999年至2000年对高白鲑在赛里木湖的生长发育进行跟踪观测，结果表明，赛里木湖移植高白鲑是成功的，在常年较低的水温条件下，高白鲑在17个月中，平均体重540克，最大体重820克，最大日增重3.88克，在冬季冰封期仍保持一定的生长速度。赛里木湖高白鲑繁育成功也填补了该物种在国内空白。
据新疆天润赛里木湖渔业科技开发有限责任公司董事长李建玉介绍，目前，赛里木湖已经进入渔业盛产期。2005年赛里木湖捕捞总量已经达到200多吨，生产的高白鲑，不仅畅销全疆各地，而且远销北京、上海、广州、深圳、西安等地。12月1日，12吨高白鲑首次加工出口芬兰。这是新疆继博斯腾湖池沼公鱼出口日本的又一个出口品种，也是新疆水产行业首次进入欧盟国家的水产品。

曾被民族英雄林则徐称为“波涛涌激，颇似洪泽湖”的赛里木湖，又名三台海子，是新疆最大的高山湖泊，位于博尔塔拉蒙古自治州州府博乐市西南，周围为塔尔钦斯凯山区。湖面海拔2073米。它东西长约20公里，南北宽约30多公里，面积450多平方公里，水深处可达90米。湖略呈卵圆形，是一周围封闭的内陆湖。由于气温较低，年平均气温摄氏0.5度，是一个典型的高山冷水湖。由于它的封闭性，1968年以前，赛里木湖内没有鱼类生存迹象。（胡维斌）