偶看新闻热处理锯片视频:“上床萝卜下床姜”是何意思
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 10:32:33
“上床萝卜下床姜”是何意思
发表：2012年01月12日 | 来源：转载 | 作者：食尚生活 | 人气：88 | 字体大小： T | T
【推广商讯】 ★2012最具潜力的餐饮加盟★ 团队精神建设之利器|进入餐饮加盟|
中国吃网（www.6eat.com）是中国餐饮行业第一门户网。“餐饮百科”为您聚合了美食菜谱、美女养生、美男养生、儿童饮食、老年养生、饮食常识、生活窍门、食物食材、餐饮文化等内容。目前为您提供的是【食疗有方】栏目的【“上床萝卜下床姜”是何意思】
[摘要] “上床萝卜下床姜”是何意思
很多人都知道秋冬多吃姜和萝卜有益健康，但是并不是什么时候吃都有益。有句民谚就说“上床萝卜下床姜，不劳医生开药方。”这句民谚的意思是清早下床时吃点生姜，晚上上床时吃点萝卜，有益于健康。
为什么姜和萝卜要在一天之内不同的时间进食呢?
这是由它们的性质决定的。姜，味辛辣，性温，人在清晨之时，胃中之气有待升发，吃点姜可以健脾温胃，鼓舞阳气升腾。到夜间人身之气应该是阳气收敛、阴气外盛，这时吃姜就违犯生理规律。所以有“早上吃姜，胜过吃参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”。
生姜含挥发油，可加速血液循环;同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊，民间也因此留下了一说，说明姜可吃，但不可多吃。特别是秋天，最好别吃，因为秋天气候干燥、燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部，加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物，早已引起古人的重视，这是很有道理的。
与生姜相反，萝卜性凉，败火清热，下气消食，劳累一天，吃点萝卜，润喉消食，清虚燥之热，有利于休息。
中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
声明：此文章【“上床萝卜下床姜”是何意思】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。如果该文章侵犯了您的版权或相关权益，请点击这里 与我们联系，我们将及时处理。
责任编辑：张鹏飞
分享到： |Notice：以下《热点标签》和《相关内容》是根据您所关注的内容精心挑选，推荐阅读。
热点标签：食疗|姜|萝卜
相关内容
搜索更多食疗姜的信息
- 家庭常见药膳 葱食疗偏方精选2012-01-29
- 食疗，教你有效预防口腔“上火”2012-01-22
- 月经不调 食疗让“好朋友”准时来2012-01-10
- 让食疗赶走痛经2012-01-10
- 失眠多梦的食疗方法2012-01-05
- 白萝卜有助于抵抗流感2012-01-03