传奇焊机:香煎土豆饼 - 日志 - 竹之精灵
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/04 03:35:02
小时候很喜欢吃外婆做的炸土豆,就是将土豆煮熟按扁放油锅里煎一下洒上盐,很香可就是里面很淡,没味道。我口味偏重,于是稍作了改变。材料 土豆辅料 烧烤料(盐 辣椒 芝麻 白胡椒 花椒 八角 丁香 桂皮 小茴香 姜 小葱 孜然 味精)1.将土豆煮熟去皮压泥2.倒入适量的烧烤料拌匀3.做成一个个小饼待用4.油锅中小火放土豆饼煎至二面金黄即可香喷喷的土豆饼出炉。
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