二手振动脱水筛:土豆烧牛肉

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 21:12:46

这道菜，是爸爸的最爱。我每次回家，都要烧给他吃。

原料：土豆、猪肉、生姜、大蒜、盐、油、料酒、白糖、酱油、花椒、大料。


1. 土豆两只、猪肉500克、生姜50克、大蒜25克。备用。


2. 猪肉洗净，切块。


3. 水烧开，切好的猪肉焯水备用。


4. 生姜洗净，用刀拍扁，大蒜洗净。


5. 土豆去皮，切块备用。


6. 油锅烧热，下次肉块，稍炒。


7. 稍炒。


8. 倒入白糖。


9. 炒到微黄。


10. 加入酱油和料酒，炒均匀。


11. 倒入适量的水。


12. 加入生姜，大蒜，花椒，大料。


13. 小火慢炖20分钟，倒入切好的土豆块。


14. 小火慢炖至肉软烂，土豆软烂，加入适量的盐即可。

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