合金装备5 幻痛 键鼠:教你切出漂亮的水果

教你切出漂亮的水果

．道具：水果刀、牙签．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个．做法：
1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，中间有果心的做螯。
2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。
3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。
4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。
6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
． TIPS：由于苹果容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变的「黑嬷嬷」。做法①：1、用平刀以滚刀法去掉橙子的皮，用剪刀将橙皮剪成两头略尖的形状。2、用平刀刀尖在橙皮表面划刻出图案。
3、将切好的橙皮分开。
4、取八分之一橙子在其两头各切一小口。5、

做法②1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。3、将橙子皮折叠，将折好的橙子皮塞入果肉下方。

做法①1、将木瓜洗净，用小刀先浅浅的画出齿状。2、用小刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。3、如图切去木瓜的根部，为了摆放平稳。做法②：1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软，更好造型。3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。要切的好看，

    关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。
做法③：1、将瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。2、横切，将果肉、果皮分离，留一部分不分离。3、在瓜皮表面刻出花纹并弯曲摆出造型。

菠萝的等等！下刀之前，友情提醒一下那些胆大心不细或不会用刀的朋友们：安全第一！现在我就示范一下：1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉：

2。再将分离下来的菠萝去硬芯，怕麻烦的话可不去硬芯，留着让客人自己啃吧！

（照片有点虚，凑合看吧！）。将菠萝切成一片片的，将切好的菠萝放回原来的菠萝

壳里。现在你就开始给菠萝造型了：左一片、右一片，交错开就行了！

多来几张不同角度的给大家看看！





材料：火龙果
做法①：1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣。2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放。做法②：1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开。2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，

用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可。
做法③：1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片。
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮。3、将火龙果上不的皮、肉分离。4、沿火龙果中部切开。5、将火龙果切开幷分离。 做法④1、将火龙果洗净对半剖开2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器



1.用刀尖在瓜皮上刻划图案.

2.将皮肉分离.不要一刀切到底哦.
3.将瓜皮弯曲固定出造型
橙子:
     哈蜜瓜
1.将哈蜜瓜的籽与瓤去掉.用刀横向将瓜皮与肉分离.头尾各留一小段不切.2.将果肉切成等距离的段,然后交错码放即成.

苹果
1.将苹果切成等距离的块
(其实真的很简单啊.就是从中间开始,左一刀,右一刀,斜的切入.切出一小块.再再旁边同样距离

左一刀,右也斜一刀.正好又切出一块V字型的。这样继续下去。你们试试就明白了。

不用特殊工具。就是普通小刀。也不是弧线的。只是V型切口而已。因为苹果本身的弧度，

让你们看起来以为是切成弧形了。解释完毕。）

2.向上推开,即是一种盘饰
3.将小块合在一起,用刀从中间切开.

4.将切好的苹果向左右两侧拉开.又是一种盘饰.



1：首先拿个苹果，设想一条"中线"（为了便于解释，俺给苹果框了一条蓝色的皮筋）；2：然后以蓝色皮筋为中轴，刀成45度斜角（角度可以自己随便掌握）切；

（注意切的深度一定不要超过你设想的中轴线并且左右的深度要相连）





   最开始的时候建议你可以先拿小一些的试刻（比如樱桃萝卜），最好是挑选圆一些的水果

刻出来比较好看，爱折腾是好滴，但是一定还要记得注意安全哈！
      如果还没有弄懂滴话，可以研究一下示意图，只要注意不超过你设想的中线，并且深度相连

就可以出师啦！最后你还可以尝试着用不同颜色的水果来自己创造


做法：     1：摘掉西红柿蒂；     2：像削水果一样将西红柿削皮；     3：削好的一整条西红柿皮；     4：小心从柿皮的一端卷起，使之成为一团；     5：轻轻的用牙签将花串起使之不容易变形，即可移动到任何地方；     6：同理，你还可以变化成其他的装饰花，比如奇异果等。

贴心提示：　　　１：安全起见最好选用带锯齿的小刀，比较容易操作；　　　２：削皮的时候最好保持统一的宽度，这样做好的花瓣才会漂亮；　　　３：最好削成一整条完整的皮，太短无法卷成一朵好看的花；　　　４：卷的时候力度要把握，卷太紧花朵不好看，卷太松难以成型；　　　５：用牙签固定是为了定型方便移动，不用也可以。
     当你掌握了小技巧以后，还可以尝试用奇异果皮、苹果皮等等……