偶看新闻tokyo hunter vol.07:酒后红白脸哪个更伤身
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/01 15:53:07
酒后红白脸哪个更伤身？
亲朋好友聚会，难免把酒言欢，但高兴之余，你的肝可能在暗暗叫苦——有些人喝了酒面红如关公，有些人却丝毫没有改变，有人说喝酒红脸是好事，代表血液循环好，也有人说面不改色的人才是真正能喝酒的人。究竟红脸和白脸，哪种情况更健康呢？
1、红脸多还是白脸多？
酒桌子上红白脸比例为4：6
前天晚上新街口某大酒店的一场婚宴现场，共20桌，客人们敞怀痛饮，1个多小时以后，有些客人已经显出醉态。记者略略做了统计，喝酒后，红脸的人还真不少。20桌子上，大概有近200人喝酒，有的喝白酒，有的喝红酒，红白脸的比例大概为4：6，在饭桌上，大家也为“红脸酒量大”还是“白脸酒量大”而争论不休。有人说，喝酒脸红的人不容易醉，有人说，喝白酒可能酒量更大。他们也想寻找一个真实的答案。
2、脸红的原因——因为体内缺一种酶
很多人认为喝酒脸红是酒精导致的，其实不然，是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管扩张才是脸红的原因。所以，喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶。不过，我们不能忘了还有一种酶——乙醛脱氢酶。
喝酒脸红的人只有前一种酶而没有后一种酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过1—2个小时后红色就会渐渐退去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
喝酒红脸，很多人以为是酒精导致的，其实不然，而是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶——乙醛脱氢酶。
喝酒脸红的人是只有前一种酶没有后一种酶，所以体内迅速累积的乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1-2个小时后红色就会渐渐退去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。
3、哪种脸更伤肝？
喝多了都伤身，少喝点酒对身体是有益的，可以活血化淤，保护脑部组织，不过，喝过了就伤身了。其实，不管红脸和白脸，喝醉了对身体的胃、肾脏等脏器都是有伤害的，不过，对肝脏损伤最大。
红脸和白脸哪一种会更伤身？有一点要提醒大家，喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15—30分钟就又精神抖擞了。
4、“白脸”更能喝吗？
而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐（即便是喝吐了）喝酒，而白脸的人需要更长的时间休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。
那么，究竟是红脸酒量大还是白脸酒量大？对此，专家认为，这些都是因人而异的，每个人的酒量不一样。不过，有一些专家认为，个头越大感觉越能喝酒。
喝酒比较厉害的人是怎么回事呢？这些人往往越喝脸越白，到一个点突然不行了，烂醉如泥。这是因为这样的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶均没有，主要靠肝脏里的P450慢慢氧化(因为P450是特异性比较低的一群氧化酶)。那么，这样的人为什么会给人很能喝酒的感觉呢？这是因为他们靠体液来稀释酒精，个头越大感觉越能喝酒。在正常情况下，酒精浓度超过0.1%他们才会昏迷，对大多数南方人来说是半斤（250克）白酒，而北方人由于体型大，可以喝到8两（400克）到1斤（500克）白酒。但不管什么人，如果是脸越喝越白型的人，喝酒时最好不要超过半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。
如果一个人既有高活性的乙醇脱氢酶又有高活性的乙醛脱氢酶会怎样呢？他就是传说中的酒篓子。如何判断他是不是酒篓子呢？看是不是大量出汗。因为如果两个酶都是高活性，酒精会迅速变成乙酸进入TCA循环而发热，所以会大量出汗。碰到这样的人你只能自认倒霉，就是十个八个正常人也斗不过他。好在这样的人不多，大概在十万分之一左右吧。