偶看新闻中建八局广西公司总部:【引用】引用 引用 这一口怎么咬得下去：不主张你吃的艺术品
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/27 18:00:36
【引用】引用 引用 这一口怎么咬得下去：不主张你吃的艺术品
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丁香 的 引用 这一口怎么咬得下去：不主张你吃的艺术品
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hubao.an 的 这一口怎么咬得下去：不主张你吃的艺术品
果蔬雕刻，顾名思义是在瓜果蔬菜上所作的雕刻。果蔬刻匠，通常是那些能烹会煮、懂切善刻的全方位大厨，仅凭一把小小的刻刀，就能在再寻常不过的普通食材上雕龙刻凤，创作出一件件既赏心悦目、又完全能吃的立体珍品。
果蔬雕刻主要用于高档餐厅的盘饰，它能让贵价菜肴更添贵气，亦能使普通小炒平步青云。果蔬雕刻能够化平凡为神奇，使得大宴小酌雅趣倍增，从而极大地丰富了餐饮气氛。
一般的果蔬雕刻作品是以花、鸟、鱼、虫等作为主题，今天我想让大家鉴赏一组与众不同的果蔬雕刻精品。首先，它们选择人物作为题材；其次，它们仿刻欧洲知名的古典雕塑作品；第三，刻匠选用的食材有创作上的难度。譬如，草莓和蜜瓜的芯是镂空的，而且本身材质比较松软，没有超高的技艺更本无从下刀。
好了，赘话不多说，还是请大家定睛往下瞧吧，希望诸位喜欢。
