配信 闪光鲤鱼王 爽朗:清淡美味健康清肠胃:荷兰豆滑炒猪柳
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 13:58:49
荷兰豆滑炒猪柳的做法如下:
功效:清热解毒
原料:猪柳(里脊肉)1块;荷兰豆;蒜头;姜;
1、猪柳洗干净切薄片,用适量的生抽、一点点老抽、一点点料酒、生粉、一点点白糖、盐、姜去皮切姜丝放入,腌制片刻(约8-10分钟)。
2、荷兰豆撕掉老筋,洗干净,接一锅水烧开,加一两滴油和一点点盐,倒入荷兰豆煮约45秒捞起,晾凉后斜切对开,均匀摆在碟上。
4、下油热锅,加入蒜头爆香,倒入猪柳,迅速翻炒片刻(约1-2分钟)淋入湿生粉勾芡便可。
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