偶看新闻重巡和轻巡:靓妹私房汤
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 13:14:13
丝瓜蛋汤
第一步将削丝瓜皮，切成一片片花瓣式状，制作时冼净，锅中放入菜籽油清炒丝瓜约一分钟，加入清水，
第二步水快开时，将事先打入碗中准备好的鸡蛋打在丝瓜上，再放入少量的盐，最后再放入切好的小蒜
第三步汤开时，关火，撒上一些香香的芝麻油
这是我夏天最爱喝的汤，可以说夏天里我完全离不开它！
空心菜叶蛋汤
第一步将鲜嫩的不黄没有被虫驻的空心菜叶挑出，洗净，再次冲洗
第二步在锅中加入开水，开水开时，放入洗净的空心菜叶，将事先打入碗中准备好的鸡蛋打在空心菜叶上，再在汤中放入少许的盐，再放入事先切好的小蒜
第三步汤再次开时，关火，撒上一些香香的芝麻油
杜绝浪费菜叶，浪费可耻，我也常喝的一类汤
菊叶蛋汤
第一步将鲜嫩的菊叶挑出，洗净，再次冲洗
第二步在锅中加入开水，开水开时，放入洗净的菊叶，将事先打入碗中准备好的鸡蛋打在菊叶上，再放入少许的盐，再放入事先切好的小蒜
第三步汤再次开时，关火，撒上一些香香的芝麻油
南京的菜，我吃着吃着自然也会做啦！
黄瓜豆芽蛋汤
第一步将黄瓜洗净后切成很薄的很小很小的片片，锅中放入开水，先把黄瓜放入锅中，烧一两分钟后再放入少许的豆芽起鲜，水快开时，再把事先打在碗中的鸡蛋再打在黄瓜上面调匀，再在汤中放入少许的盐，最后再放入事先切好的小蒜末，
第三步汤再次开时，关火，撒上一些香香的芝麻油
黄瓜豆芽蛋汤也可放排骨，我自己独创的汤