陇南市宕昌县官鹅沟:能否使用植物蛋白替代动物蛋白
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/09 09:09:12
能否使用植物蛋白替代动物蛋白
不行!人类必须吃肉。因为一个体重
这是因为动物蛋白,与植物蛋白的成分不同。从生物化学的角度来看,动物蛋白与植物蛋白的分子成分是不同的。从分子生物学的角度来看,动物蛋白与植物蛋白的立体结构是不同的。从食用者的角度来看,动物蛋白与植物蛋白的口感是不同的。从营养学的角度来看,动物蛋白与植物蛋白的效价是不同的。动物蛋白与植物蛋白的区分就像人一样,男人与女人都是人,但是男人与女人有显然的区分,因此不能用植物蛋白替代动物蛋白。
动物蛋白、植物蛋白哪个更好
怎样区分动物蛋白和植物蛋白
植物蛋白、动物蛋白哪一个营养更好
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