凤凰自驾游住宿推荐:烤箱烤香---培根芝士匹萨 - 美食天下 > 美食厨房 私房菜、家常菜的做法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 00:20:17
烤箱烤香---培根芝士匹萨
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自我介绍一下:我是来自美食家的美食佳佳,从今天开始正式和大家一起学习,一起进步,一起分享美食啦。而且,佳佳的办公室里有厨房哦,很多亲估计该羡慕了,窃笑中....我们会时不时的做一些好吃的东东来和大家一起分享;也一并探讨探讨如何丰富咱们的餐桌。
演讲完毕,请鼓掌。
这个匹萨是我们第一次开火的时候做的,新买的烤箱,还没摸准烤箱的脾气,磨合中;做完了,给办公室的同事一人分了一块,好吃不好吃,只有她们吃过的人知道了。
培根芝士Pizza
原料:
9寸Pizza盘。
A、面团材料:面粉200克、温水1cup、干酵母5克、糖1小勺(5ml)、盐1小勺(5ml)、黄油1大勺(15ml)。
B、馅料:黄油15克、番茄2个、洋葱半个、大蒜5瓣、番茄沙司2大勺(30ml)、黑胡椒碎适量、比萨草适量(没有也可以不加)。
C、pizza所需材料:培根适量、马苏里拉奶酪适量、红黄彩椒适量、黑橄榄适量、洋葱圈适量。
做法:
面团:
1、准备好材料A,并称量好;
2、面盆里加入面粉和酵母、盐、糖。(盐和糖分开放置);
3、慢慢倒入水,边加水边搅拌;
4、将面粉揉成团;
5、揉到表面光滑;
6、盖保鲜膜,发酵至2倍大。
微波炉可以烤匹萨吗?????
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