泰拉瑞亚壁纸:寿司卷
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 21:29:32
1、寿司米不一定要用所谓的日本米或者加糯米,普通的米一样也可以;
2、寿司醋也不必用专门的寿司醋,自己可以调;
大致比例:30cc白醋(约2大勺)加16g白糖(约4小勺)、5g盐(约1小勺)拌匀;
3、铺米饭不能把整张海苔铺满,这样会很难卷好,只要铺到海苔的2/3就可以了;
不要把海苔卷到米饭里去,这样也比较难切;
至于里面的东西,自己喜欢什么就加什么,也不一定非是黄瓜,胡萝卜之类的。
原料:
米饭、海苔、黄瓜、胡萝卜。
做法:
1、米饭铺在,要留出1/3的海苔;
2、使用滚动式的方法,千万不要把竹帘也包进去,让竹帘一直在外面卷动;
卷的时候,一定要注意,用力包紧,这样做出的寿司才会好看,又好切;
3、切的时候把刀抹少许水但不能多,切起来不会粘。
下面一个是用保鲜膜卷的寿司
原料:
虾肉泥、鸡蛋、盐、白醋和糖、海苔、胡萝卜、黄瓜、鱼籽。
做法:
1、虾肉泥摊成饼状,包好蒸熟;
2、鸡蛋蒸成蛋糕;
3、黄瓜,胡萝卜切成条,用少许盐腌制一下,然后用白醋和糖浸泡一会;
4、把4种材料,叠成4方形,用海苔卷好;
5、最好卷成4方形;
6、在竹帘上铺一层保鲜膜,再铺上米饭;
7、连同保鲜膜一起卷成4方形;
8、剥去保鲜膜;
9、在鱼籽里滚一下,尽量均匀些。
寿司怎么卷
怎样做紫菜卷(寿司)?
请问寿司怎样才能卷得紧呢?
有谁知道怎么卷寿司才能卷紧阿?
寿司卷怎样才不会切散?
哪个超市有卷寿司用竹帘?
请问做寿司用的紫菜和卷寿司的竹子卷帘哪里有卖阿?
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北京哪有卖做寿司的那种大帘子啊?就是卷寿司的那种竹子的帘子?
紫菜卷饭和寿司有什么区别
做寿司的竹卷在一般的超市都能买到吗
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紫菜卷和寿司是否是一个食物?
做寿司用的紫菜卷在石家庄哪有卖
济南那里有卖做寿司用的卷联的
深圳哪里可以买到做寿司用的竹卷
南京何处有卷寿司的竹帘卖?多少RMB?
南京何处有售卷寿司的竹帘,RMB多少?
寿司用的材料北京那里可以买到呢,具体的地址,包括卷寿司的哪个竹子的东西
北京那里可以买到寿司用的材料,具体的地址,包括卷寿司的哪个竹子的东西
那中做寿司的竹帘卷那有买的啊? 比如像超市
郑州的朋友请告诉我,那里有卖虾饺粉和卷寿司的竹片?
请问,在南京哈能买到做寿司用的竹帘卷啊?哈有人知道大概多少RMB啊?谢谢啊~~~
北京哪能买到做寿司用的竹帘,紫菜卷,要离长安大戏院近的,怎么乘车