ll白情:用大米做米酒的制作方法
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 04:56:12
1.将大米淘洗干净在锅里加水煮开,不能煮太软,水一开就可以。
2.将煮开的大米吧水沥干后放到蒸锅里蒸熟。
3.将蒸熟的大米饭在容器里放置至32到35度左右加入甜酒药的粉末,拌匀,压平,中间留个小孔,密封48小时到72小时,视温度而定。
4.烧一壶开水冷却后备用,等容器里的米酒有很浓的米酒味了倒入,继续密封12小时。
5.加水后12小时左右可以选择放在冰箱里冷冻,也可以选择把他放在锅里煮开。
6.如果不煮开,继续放在容器里密封15天左右,就变成了家庭自制的纯大米酿制的酒了,这个酒浓度在52度以上,做好了比在外面买的瓶装酒还要好喝!
2.将煮开的大米吧水沥干后放到蒸锅里蒸熟。
3.将蒸熟的大米饭在容器里放置至32到35度左右加入甜酒药的粉末,拌匀,压平,中间留个小孔,密封48小时到72小时,视温度而定。
4.烧一壶开水冷却后备用,等容器里的米酒有很浓的米酒味了倒入,继续密封12小时。
5.加水后12小时左右可以选择放在冰箱里冷冻,也可以选择把他放在锅里煮开。
6.如果不煮开,继续放在容器里密封15天左右,就变成了家庭自制的纯大米酿制的酒了,这个酒浓度在52度以上,做好了比在外面买的瓶装酒还要好喝!
用大米怎样做米酒?
求米酒的制作方法
糊米酒怎么做啊?尤其是用的米酒曲我们这没卖的怎么办!
陕西大米凉皮的制作方法?不是面粉做的凉皮.
请问酒酿和米酒是一样的东西吗?可以用米酒做酒酿蛋吗?
甜甜的米酒(酒醩)怎么做?
韩国米酒是怎样做的?
哪位会用糯米或大米在家自制米酒?酒曲怎样获得?
河粉是用什么大米做的?
怎么做米酒??
米酒怎么做?
怎么做米酒?
谁会做米酒?
怎样做米酒
四川米酒怎么做?
怎样做米酒?
怎么做米酒?
谁会做米酒?
米酒咋做
米酒怎么做啊?
家里的大米可以用微波炉做爆米花吗
我做的米酒是黄色的,能吃吗?
有没有朋友知道米酒怎么做的??谢谢了
请告诉我米酒的做法,乡巴佬鸡蛋怎么做