约会大作战士道喂折纸:小排骨冬瓜汤-汤类大全-美食菜谱--中华美食网

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/27 21:43:39

自制清淡减肥的小排骨冬瓜汤

　　如果你需要减肥，又想吃肉；或者在炎热的夏天上火了，需要消暑。就不妨来做一下这款汤水吧，清淡美味又简单。

　　原料：小排骨500g、冬瓜500g

　　调料：油1大勺、香叶2片、生姜5片、大葱3小段、花椒少许、盐、白胡椒粉少许、葱花少许

　　做法：

　　1、小排骨用流动水清洗干净，烧开水，小排骨放入等到再次烧开后，用勺子在里面搅拌，使排骨更干净一些，倒掉开水；

　　2、锅里放入油，加入小排骨，扁炒2分钟后加入适量的清水，加入香叶、生姜、大葱、花椒，锅烧开后，小火炖到小排骨8成烂；

　　3、冬瓜切大块（不要太小，以免化掉）放入汤里面，大火烧开后继续小火炖到冬瓜用筷子可以插进去；

　　4、调入盐、白胡椒粉和葱花即可。

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