邪恶力量有查理出现的:猪嘴子鱼头很硬——我的淡水鱼系列之12

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/04/29 08:39:02

(2009-03-25 09:05:56) http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c9f100e0100cjjt.html

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标签：猪嘴子
麦穗鱼
猪嘴
鱼钩
淡水鱼
北塘
休闲
分类：家乡美景
8月21日那天星期二，我来到早市买菜，看到一个农家妇女卖小河鱼，我蹲下来看了看，不经意间发现了几条猪嘴子鱼。我就问，能不能专门抓到猪嘴子鱼，答能。我问，给弄一二斤行吗？答行！于是我留下了电话。
星期三早晨7点，我收到了农家女到来的电话，说是让我去市场拿鱼。于是，我10元钱买了2斤猪嘴子鱼。回到家，我对猪嘴子鱼进行了腌制入味，下午加了工，做了两盘子油煎猪嘴子鱼。吃在嘴里，很香。特别是猪嘴子鱼的后半身，肉滚滚的，很实成。儿子对此不以为然，认为其头部骨头太硬。
实际上，人们想吃的东西都必定是吃过的东西，儿辈们没有经过的东西，是谈不上什么喜欢不喜欢的。而我自己确实找到了感觉。
我读小学的时候，离家最近的一条河是北塘河，河里常见的鱼就有猪嘴子。那时候，捕鱼的工具十分原始，一次想捕到很多猪嘴子鱼是不可能得。
有一年夏天，雨季到了，大水过后，北塘河里的猪嘴子鱼好像突然多了起来。在北塘河要入安平河的地方有一个泡子，我们在那里看到了许多螃蟹，就用鱼钩挂上蚯蚓去钓螃蟹：把鱼钩扔下去，看到螃蟹一用钳子夹住鱼钩就往上提，螃蟹不肯松钳子，就被钓上来了。这时候，猪嘴子鱼成了我们讨厌的东西。它们成群的上鱼钩抢吃鱼食，由于其嘴很小，根本就奈何它们不得。再后来，我长大了一些，知道了用很小很小的小鱼钩专钓猪嘴子，很多猪嘴子成了我的口中餐。
猪嘴子鱼其实是鲤形目的一种底栖鱼类，是麦穗鱼的一种，具体是麦穗鱼还是长麦穗鱼我拿不准。猪嘴子鱼大小只有八九厘米，我国南北的淡水水域都有分布。猪嘴子鱼的嘴尖而细长，下嘴唇稍稍往上收，口很小，样子滑稽可爱。目前，它的商品价值不是很高，可谁知道将来它能成就一番怎样的成就呢？

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