spring bean 静态变量:我省首次放养濒危鱼类 10万滇池金线鲃游进松华坝

我省首次放养濒危鱼类 10万滇池金线鲃游进松华坝

我省首次放养濒危鱼类 10万滇池金线鲃游进松华坝

中科院昆明动物研究所向松华坝投放金线鲃鱼苗 记者 付兴华 摄

每解开一个鱼苗袋，就有400余尾滇池金线鲃（又称金线鱼）游进松华坝水库。昨日，共有10万多尾滇池金线鲃投放到松华坝水库。据悉，这次增殖放流滇池金线鲃，在全省乃至全国都是首次。

滇池金线鲃一度濒临灭绝

据中国科学院昆明分院副院长杨君兴研究员介绍，滇池金线鲃属国家二级保护野生动物，为我国濒危特有鱼类。它和抗浪白鱼、大头鲤、大理弓鱼同为云南四大名鱼。

“上世纪六七十年代，金线鲃还是滇池里的主要经济鱼类，但到了八九十年代，就很见不到了，只在滇池周边一些龙潭、溪流里还能找得到这种鱼，但数量很稀少。”杨君兴说，由于环境污染、过度捕捞、水质恶化、外来物种入侵等原因，使得滇池土著水生生物，尤其是像金线鲃这样的土著鱼类在湖体中的种群数量急剧减少，濒临灭绝。

5年努力实现人工繁育

昨天，增殖放流到松华坝水库里的10万多尾金线鲃，分别由中科院昆明动物研究所珍稀鱼类保育研究基地和云南省水产技术推广站提供。

据悉，研究基地于2003年开始进行滇池金线鲃的人工繁育研究，2004年从嵩明白邑牧羊河引种滇池金线鲃200尾。在人工驯养阶段，项目组克服滇池金线鲃饲养、催产和孵化各环节的困难，终于在2007年首次实现滇池金线鲃人工繁殖，当年繁殖滇池金线鲃鱼苗1000余尾。去年，项目组繁殖出滇池金线鲃二代仔鱼10万余尾，今年达到了17万余尾。

金线鲃不影响松华坝水质

松华坝是昆明市民的饮用水源，投放10万尾滇池金线鲃会不会影响水质呢？对此，专家表示，金线鲃本来就是滇池流域的特有鱼类，以前滇池里金线鲃很多，滇池水也很清，说明金线鲃不会污染水体。尽管放养前要测算水体里自然饵料的多少，松华坝这么大的水库，放养10万尾是不会有问题的。人工增殖滇池金线鲃，旨在逐渐恢复这个物种的种群数量，最终自然繁衍，对滇池流域特有鱼类的恢复和保护发挥作用，从而为恢复滇池原有风貌作出贡献。

据悉，今年昆明市水利局还将分别在南盘江、牛栏江、金沙江、滇池增殖放流高背鲫1000万尾，鲢、鳙鱼203万尾，鲤鱼500万尾。

未来或可在滇池放养

在滇池这种劣V类水体中，金线鲃是否能存活呢？

对此，杨君兴说，去年8月25日，中科院昆明动物研究所珍稀鱼类保育研究基地就把1000余尾金线鱼投放到了晋宁下粱王基地，该基地与滇池水体相通。

“我们发现，金线鲃在滇池水体里的存活率大概是95％，说明金线鱼能适应滇池水。”他说，未来如果金线鲃的繁育量比现在多很多，又有资金支持的话，完全可以把金线鱼投放到滇池中。

记者 杨质高

松华坝放养金线鱼。记者 张悦/摄

松华坝放养金线鱼。记者 张悦/摄

    今天上午10点30分，“2009年云南省滇池金线鲃增殖放流仪式”在风景秀丽的松华坝水库大坝举行。由中国科学院昆明动物研究所和云南省水产技术推广站提供的10万尾金线鲃（俗称金线鱼），成功放入松华坝水库。据了解，增殖放流滇池金线鲃为全国首次。专家表示，金线鲃属于土著鱼，投放不会对水库水质产生危害。

    本次活动由云南省农业厅、昆明市人民政府主办，昆明市水利局、盘龙区人民政府共同承办。活动主题是“增殖保护水生生物资源、共建滇池生态文明”。滇池金线鲃是滇池特有土著鱼类，居云南“四大名鱼”之首，上世纪50—60年代，滇池金线鲃曾是滇池水域中主要经济鱼类之一。人工增殖金线鲃旨在逐渐恢复滇池金线鲃种群数量，最终自然繁衍，对滇池流域特有鱼类恢复和保护发挥作用，从而为恢复滇池原有风貌作出贡献。

    “这次是鱼苗和他们的父母一起回归自然。”中国科学院昆明分院副院长杨君兴高兴地说，为了金线鲃能在水库繁衍生息，昆明动物研究所还特意放入了100尾亲鱼（指用来繁殖鱼苗的鱼）。“放入水库后的金线鲃将不会再进行人工投放饵料。”杨副院长表示，上世纪80年代金线鲃在滇池绝迹是因为外来物种入侵等原因，并非是滇池水质被污染单一原因造成的。科研实验证明，人工繁殖的滇池金线鲃能在滇池现有的劣五类水中存活，“金线鲃没那么娇气，各方条件成熟后，金线鲃将在滇池进行大规模投放。”

    “我们现有100亩鱼塘。”云南省水产技术推广站站长田树魁透露，今年他们人工繁殖出20万尾金线鲃鱼苗。昨日他们投放的5万尾只占四分之一。目前中国科学院昆明动物研究所和云南水产技术推广站都具备了一定的滇池金线鲃鱼苗“生产能力”。两年后，滇池金线鲃将大量上市销售。（都市时报 首席记者朱勋航）

    金线鱼重回餐桌 身价680元/市斤

　　味道非常鲜美，烹饪时基本不用放味精

    自金线鱼人工繁殖成功后，中国科学院昆明动物研究所在抚仙湖进行了少量驯养，并办理了相关手续，目前，金线鱼已经可以合法上市销售，这道消失了数十年的湖鲜珍品重新回到了人们的餐桌。

    一个月以前，翠湖味彩翠园已经推出了金线鱼这道菜品。据味彩翠园的厨师长黄先生介绍，他们的金线鱼是直接从昆明动物研究所进货，由于金线鱼刚上市，价格比较贵，目前价格是每市斤680元，而且要提前一天预定。

    黄先生说，由于金线鱼是云南四大名鱼之一，而且肉质细嫩，营养价值很高，有很多人慕名前来品尝，味彩翠园平均每天可以卖出3公斤左右。

    “因为金线鱼本身的味道非常鲜美，在烹饪时基本不用放味精。”黄先生介绍了几种金线鲃的做法：山泉水煮金线鲃（直接用山泉水煮鲜活的金线鲃，再放一点少量的盐）、古法焗金线鲃（把鱼放在铜盘上，配上佐料用快火焗熟）、盐煎金线鲃（先将活鱼浸在姜汁中，待其死后再上锅煎）。此外，金线鲃的吃法还有糖醋金线鲃、椒茴金线鲃、豆豉金线鲃(金线鲃和豆豉蒸之，更别具异味)、清蒸金线鲃(把鱼配鸡蛋清和云腿小片清蒸)等。（都市时报 实习记者李晓静）

编辑：于轩昂