二级保护动物怎么判刑:简单易做的美味小甜点 :绿豆糕和白糖糕

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/28 23:16:41




 
2012-1-18 13:10 上传下载附件 (23.46 KB)
绿豆糕

50颗的量

皮:

500克 去壳绿豆,

150克 素油

100克麦芽糖

300克白糖

馅: 买的枣泥, 500g, 分成50粒球

月饼模子.

做法:

绿豆泡水过夜, 第二天沥干, 蒸熟透, 进炒锅用油, 白糖, 麦芽糖炒干成泥, 绿豆沙.

模子里放一点皮捏平, 放一粒枣泥, 再加点皮, 压平压紧, 就用力敲出来就好了, 密封在冰箱里, 随时可食. 冰过后更好吃.



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白糖糕:

原料：

2 1/8 cup 粘米粉 (200克)

1/2 cup 糖 (130克)

2 cup 水 (410克) - 开水

1 Tbsp Canola Oil

2 tsp yeast (干酵母) + 1 tsp sugar + 1TB cornstarch + 3TB warm water, mix and sit for 5 min

先把米粉和糖混合好, 把开水到入, 搅匀, 等到温度在35C时加入起泡的酵母水, 倒入抹了油的盘里, 室温发酵1.5小时, 大火蒸20 分种.

我多加了一小勺的酵母粉, 就有点发酵的酸味.





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