张枣镜中:挡不住的美味 微波炉做烤鱼超级简单

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 22:54:08
喜欢美食，喜欢做美食。美食中喜欢吃鱼，今天我来秀一下我自创的烤鱼，用烤箱做的，超级简单，吃起来很美味。

原材料：辣椒面、孜然、十三香、盐、味精、糖、胡椒面、色拉油（或者玉米油）、姜、蒜、葱、烤鱼一条。

简单做法：

1.将所有原材料和食用油混合、拌匀，均匀地抹在鱼身上（两面都要码料），剩余的没有用完的料塞到鱼肚皮里面。

2.码好料后腌制2小时左右。

3.烤箱版：用锡箔纸包好（这样子鱼更嫩一些，而且清洗烤盘方便），也可以不要锡箔纸。200度，15分钟左右（根据鱼的大小调节时间）。

4.微波炉版：大火，两面各5分钟就可以了，微波炉烤的鱼表皮要脆一些。

注意：1.所有调料的量都是估算到放的，没有固定的比例，吃不得辣的TX可以少放点辣椒面。2.洗鱼的时候，肚皮里面的黑色的膜一定要洗干净，不然

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