电脑的电影传到iphone7:富贵虾最惹味的吮指吃法——椒盐富贵虾
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 13:48:36
富贵虾最惹味的吮指吃法——椒盐富贵虾
(2010-06-09 11:05:35)转载 标签:美食
饮食
富贵虾
椒盐
姜蓉
分类: 菜肴
1、富贵虾用水冲洗干净。沥干水分备用。准备好姜蓉、葱头蓉、蒜蓉、辣椒丝。
2、锅烧热,下油(油可稍多),将虾整齐的码在锅里,像煎鱼一样,将虾的一面煎至金黄色后,翻另一面。煎好的虾起锅盛起,备用。
3、余油下姜蓉、葱头蓉、蒜蓉和辣椒丝煸香。
3、倒入富贵虾,不断的翻炒,让香料末均匀得裹在虾身上。
4、倒入两大勺的味椒盐,盐、糖,喷入米酒,不断的翻炒至虾身干透即可起锅了。
还有话说:
1、椒盐一般在菜市场或超市都有卖的。
2、做椒盐富贵虾,可再放入少许的盐,因富贵虾壳较厚,不易入味,所以,调配的味道稍微浓郁些会更惹味。