偶看新闻rg 自由:一堆堆，美味回忆－－萝卜丝饼
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 21:48:30
一堆堆，美味回忆－－萝卜丝饼
一堆堆，美味回忆－－萝卜丝饼
用料：萝卜，葱花，面粉，食盐，水，油，做法：
1）萝卜擦丝，撒些食盐腌半个小时，挤去水分后，加入葱花，搅拌，待用；
2）在碗内倒入适量面粉，搅拌成比较厚度适中的面糊，可稍微加些食盐调味；
3）宽油入锅，油至8，9成热后，往萝卜丝饼的模子里，舀薄薄的热油，接着往模子里舀一勺面糊，在面糊上放适量萝卜丝馅，再舀一勺面糊盖住萝卜丝，接着连模子一起放入热油锅内开炸，至金黄色即可。
步骤是真心简单吧。我炸的时候是用的我家一个中等的勺子，差不多，用起来感觉很是不错的。
吃萝卜丝饼，最诱人，最动情的那一瞬间是什么？那就是－－轻轻滴将微烫的萝卜丝饼咬开，看到软软的面糊，缠绵在一起的萝卜丝，还有几点碧绿的小香葱末！！！这一口，我可以回味良久～～
对于江南的小孩，对于吃过萝卜丝饼，并且喜爱萝卜丝饼的孩纸，这是一种怎样的诱惑？
诱惑来的更猛，更清晰
这张比较含蓄吧！
