气不和是病之根，血不和是病之本；病从气上生，病从血上起；气血不调既是疾病的起因，又是恶化的根本。而养足气血，畅通气血，便会让身体得到充足的养分，进而提高抵御病邪的能力。
畅通气血、补足气血、持久精修、身心并养，把养生落实到每时每刻的行动上，那就一定能够离"百病不生".古人告诉我们，人体的各种疾病都是气血不调造成的，气滞血淤和气血亏虚是疾病的主要原因。要想百病不生就必须调理好气血，气血淤时要通，气血虚时要补。掌握好这"通补"的原则，也就掌握了健康的真谛。 
无论是外感疾病，还是内生疾病，最初都不会是伤人的脏腑、筋骨、皮肉，而是伤人气血，所以，治疗的关键就在于"调气活血、补气养血"。

气血不畅、不足时，通过食物和药物等来调整机体的状态，补足人体的气血；通过运动和理疗来帮助气血畅通，恢复健康；通过穴位按摩和刮痧等方式来刺激气血，祛除阻碍人体气血通畅的最大障碍。 气血是人的后天之本，人体的五脏六腑、骨骼经络，乃至毛发皮肤都必须依赖气血的滋养，没有气血就没有生命。而只要气血充足、通畅，我们就能百病不生。
 并不是说只要每天吃饱喝足，就肯定能气血充盈。不健康的饮食习惯、缺少锻炼以及生活工作多方面的压力，都会损伤我们的气血，导致疾病。 现代人气血不调的一个重要原因就是营养过剩。现代人的生活水平提高了，每天都有大量的鸡鸭鱼肉蛋奶等油脂多的东西可吃，正应了中医所说的"恣食肥甘，久必伤身"。好吃的东西摄入过多，会加重肠胃的分解吸收负担，肝的消化、肾的排泄也不得不超负荷 工作，久而久之，五脏六腑的元气下降，功能减退，就会造成"食伤"，吃出糖尿病、高血脂、高血压、脑中风等现代文明病。

　　现代人气血不调的第二个原因是体育锻炼少了。由于生活质量的提高，需要做体力劳动的机会少了。而运动可以促进人体毒素排出，新血再生，保持健康的状态。现代人吃得好了，运动得少了，所以体内毒素堆积，不能及时排出体外，就会造成气血淤阻。

　　第三个原因，是现代人的压力比较大。工作压力、生活压力，都像山一般将人压得喘不过气来。人整天不停地思虑，而思虑会消耗掉大量的血，同时思又伤脾，脾主运化，脾伤则会影响血的生成，影响脾胃的功能，消化吸收减弱，久而久之，气血便会不足。

　　此外，日益污染的生活环境、不规律的作息习惯、不健康的生活方式等，也会损耗我们的气血，并且对气血的再生造成影响，导致身体气血不足、气血不畅。

　　而气血不足、不畅，反过来又影响人体正常的生理功能，久而久之，积劳成疾，最终导致我们的身体出现各种各样的问题。比如，累得腰酸腿疼，头晕眼花，吃不下饭，或者干脆大病一场。

　　这些症状其实是在提醒我们：该对自己的身体好一点了，该休息一下了。
我的气血不调吗--7种方法让你一目了然 1 . 是不是有面色苍白或比较暗淡，以及疲倦无力、头晕耳鸣、皮肤干燥、头发脱落、指甲易裂等情况发生。

　　2 . 是不是觉得说话有气无力或中气不足，经常觉得疲累，不想说话。

　　3 . 是不是出现经常性的心悸、胸闷，或阵发性的心胸疼痛，唇色暗淡，舌头发紫。

　　4 . 是不是肢体容易麻木，甚至疼痛，手脚总是发冷或莫名其妙地发热。

　　5 . 是不是有食欲减退、恶心呕吐、腹胀腹泻、嘴角皲裂的情况。

　　6 . 女性是不是有月经过多过少甚至闭经的情况。

　　7 . 男性是不是有小腹、会阴、睾丸坠胀不适的感觉。

　　如果你的身体或多或少地出现了上面这些症状，那你就要注意了，因为身体已经提示：你气血不调了！

　　此时，疏通气血、补足气血是当务之急。我们应该调整饮食，利用食物的特性来帮助气血恢复。气虚者需补气，补气的药物有人参、黄芪、党参等；血虚者需补血、养血、生血，补血的药物有当归、阿胶、熟地、桑葚子等；气滞者需通气，通气的食物有山楂、玫瑰花等；血淤者需活血，活血的食物有藕节等。

　　我们还必须加强锻炼。现代人缺乏正确的锻炼，使人体变得静多动少，这就造成体内气血淤滞，运行不畅，身体出现各种不良的反应，所以我们有必要加强锻炼，畅通气血。

通补五脏气血，方法各有不同人到中年，经过了大半辈子的劳碌奔波，过度劳心劳体，肝、肾、脾等器官逐渐衰老，血管老化，气血淤阻经络，身体开始出现神疲乏力、失眠健忘、头晕目眩、腰酸腿软、腹胀便秘、气短懒言、食欲不振等不适症状，各种各样的毛病也都跟着来了，这时候正应当进行调养。

　　中医认为，健康的根本在气血，要想恢复身体健康，就必须益气养血、疏通经络。而只有这样，才能度过一个健康的晚年。对此，我建议中老年人采取药物、食疗与经络按摩相结合的方法来进行。

　　人体衰老通常是从肝脏开始的。《黄帝内经》说："五十岁，肝气始衰，肝叶始薄，胆汁始减，目始不明。"所以，我们要从肝开始调理。中药四逆散、四君子汤、四物汤、逍遥散、柴胡疏肝散等，养肝护肝的效果都非常好。如果中老年人出现了肝经气血不调的毛病，我还建议他们平时多吃酸味、甜味的东西来补肝养血，比如，枸杞、高粱、牛肉、枣等。

　　我们常说，肾为先天之本，肾中精气是构成人体的基本物质，它与人体生命活动息息相关。人到老年，肾气逐渐衰微，精不足则化气无源，无力温煦、激发、推动脏腑之气；精不化血或阴血不足，还会导致气血阴阳亏损，然后诸脏腑、四肢、百骸失其濡养，造成多个脏器的功能损害。所以很多老年人容易有思维迟钝、言语多误、健忘痴呆，或多虑多疑、淡漠孤僻、急躁易怒的情况，这些都是肾气衰的表现。为此，我常常用六味地黄丸、左归丸、右归丸等进行辨证治疗。同时，我还建议肾功能出现问题的老人，不要久行久立，避免伤筋动骨，注意保暖避寒，防止寒燥伤肾。在饮食上可多吃点核桃、山药、芡实等补肾的食物。

　中医还认为，脾胃在机体的生长壮老过程中不断摄取自然界的营养物质，维持人体的正常发育及功能活动，人步入老年之后，作为后天之本的脾胃也会变得虚弱，消化吸收水谷精微的能力开始不足，很多疾病因此产生了。针对脾胃虚弱的问题，我通常使用参苓白术丸、补中益气丸等，健脾补气升阳。对于此类中老年患者，我的建议是多吃粗食淡饭，以米粥、薏苡仁粥、茯苓夹饼、大枣等健脾养胃之品为主，少吃油腻等不好消化的东西，以免伤及脾胃。

　　心脏的作用更是不能小看，它是全身血脉的总枢纽，负责气血的总调配。同时，它又是精神、意志、思维活动的总指挥，在人体中，居于绝对的领导地位。如今，心脑血管疾病也成为中老年人最多发，也最致命的疾病之一，因此养心必须提上日程。最通用的方法是吃些莲子、桂圆、红枣、西洋参、柏子仁、麦冬等能保养心脏的食物。

　　肺是人体的娇脏，在五脏中的位置最高，它很容易被寒热邪气所侵袭。肺气不调容易引发呼吸系统的问题，咳嗽、哮喘都是秋冬季节的常见疾病，所以适当地吃一些银耳、百合、雪梨等古往今来都公认的润肺食物，才是最佳的保养之道。

　　五脏都需要气血的滋养，才能正常地工作；而充足的气血则有赖于健康的五脏来提供。如此说来，你还等什么，赶快行动吧。



 

心"主血脉"，它是人体气血的发动机(1)

怔忡的病位在于心，因此预防怔忡的发生，也以护心为首要任务。在内是让气血充盈，心肌强固，提高抗刺激能力；从外应避免情绪的剧烈变化，"喜怒忧思悲恐惊"中，以"惊"最容易导致"怔"，"忧"最容易导致"忡"。

　　对于已经出现怔忡的病人，在调理其情志的同时，还要通过食疗来辅助安定心神。在这里我推荐茯苓饼。茯苓饼的主要原料就是茯苓。茯苓是寄生在松树根上的一种菌类植物，它性味甘淡，可以利水渗湿，健脾和胃、宁心安神，对心悸、气短、神衰、失眠有很好的作用。

　　当然，有人会问，我这里没有茯苓饼卖怎么办？没关系，大家可以自己动手制作。我们把买来的茯苓细粉、精白面粉、白糖，按2∶2∶1的比例搭配，加入适量的水，调成糊状，然后用微火在平锅里摊成薄饼即可。

　　如果有人不喜欢吃饼，我们还可以换换花样，比如蒸馒头、包子等面食时，在面粉中加入茯苓粉，一起和面；或者用茯苓泡酒，每天喝5～10毫升，同样具有宁心安神、健脾延年的功效。

　　我把这个方法告诉了那位女士，3个月之后，她又一次邀我来到那家店，激动地握着我的手说，现在来到这里再也没有那种莫名的恐惧感了，真是太感谢你了。我微笑地看着她，从心里为她的痊愈感到高兴。

　　健忘：君子动手又动口，改善"贵人多忘事"

　　传统理论认为，心脾气虚、心肾不交、肝郁血淤等脏腑不调都有可能引发健忘，但我认为，这些原因归结起来就是一点--气血方面出了问题。因此，调理也必须从通补气血入手。
 这里所说的健忘症，是指日常生活中记忆力差、遇事易忘等情况，比如有些人出门总忘了带钥匙；手机明明就在手边，可是满世界乱找；刚刚放好的钱包，转过身就忘了放哪儿；进屋想拿东西，却不记得想拿什么……

　　中医认为，心脾气虚、心肾不交、肝郁血淤等都有可能引发健忘，但我认为，这些原因归结起来就是一点--气血方面出了问题。因为有的人身体本身就很衰弱，气血两虚，心、脑等器官长期得不到足够的滋养，稍有风吹草动，就会引发各种各样的问题；同时有的人心事重，凡事都要思前虑后，遇到想不通的地方，也没有人可以倾诉，郁结在心里，久而久之就出现了问题。 这招我是跟一位80多岁的老人家学来的。这位老人满头白发，但精神矍铄，耳不聋眼不花，思维清晰度丝毫不逊于年轻人，在我的一再追问下，老人才终于把养生的秘诀教给我--动手指头治健忘，又提神来又醒脑。


　　怕我不明白，老人还拿出一根绳子来演示，随手系了一个拴蹄扣，拆掉后，又系了一个翻花扣。十指翻飞，灵巧无比。

　　老人的这一招看似微不足道，其实大有学问。我们的十指连心，两手的指端是人体六条经络的起始点，心经、肺经、大肠经、小肠经、心包经、三焦经都源自这里。而且，十指的指尖都是穴位，中医叫做"十宣穴"，最能开窍醒神。动动手指头，不仅刺激了手上的众多经络穴位，而且也刺激了我们身体的气血运行，将淤滞在体内的垃圾统统带走，促进新陈代谢。

　　因此，我们没事的时候，就要多动动手指。方法很多，除了系绳头，还可以剪纸、转核桃、织毛衣等，每个人可以根据自己的喜好来定。

　　当然除了运动手指外，健忘症还可以通过食疗的方式来调养。健忘症根据不同的症状、症型，要选用不同的食疗方案。心脾两虚的，平时多吃平补气血的食物，如糯米、大枣、龙眼肉等；心肾不交的，宜吃滋补类的食物，如白木耳、蜂乳等；痰淤闭阻者，宜吃化痰祛淤类的食物，如海带、萝卜、橘子等；年老神衰的，宜吃温补类食物，如羊肉、虾、核桃仁、黑芝麻等。只要按照以上食谱，坚持服用一段时间，你的记忆力一定会有所改善。

　　中医也有"吃什么补什么""以形补形"的说法，所以很多人都知道吃猪脑、鱼脑、鸭脑等动物的脑，能达到健脑益智的目的。核桃的外壳很像脑的结构，它也是补脑的良药，超市的芝麻核桃羹一直受望子成龙的家长们青睐。每当考试，爷爷奶奶等长辈也总爱捧出一堆核桃，在门缝里挤得嘎嘎响，为的是让孙子吃了能考100分！

　　回到文章的开头，对于自身经历的记忆减弱和衰退，一般都可以调治。但是对于遗传记忆（也就是生物本能）的丧失，比如一个成人突然退化到不会走路、不懂得吃饭、智力回到小儿的水平，那就不是一般的健忘症，而可能是很严重的其他病症了。

　　失眠：一碗好粥，一晚好眠

　　一把小米，一味叫半夏的中药，放在一起煮粥，每天睡前喝一小碗。一两个月下来，睡眠质量就能得到根本的改善；睡眠好了，精神饱满，心情愉快，神经衰弱症也逐渐消失，真是得来全不费功夫啊！

　　"怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾"，失眠最主要的原因就是人的情志受伤，从而给五脏六腑带来压力，这些受伤的脏器反作用到大脑. 除了情志问题，工作压力大会失眠、吃多了会失眠、神经衰弱会失眠、颈椎病会失眠、冠心病也会失眠……失眠者轻则噩梦缠身、眠浅易醒，重则身体虚脱、精神错乱。到底有什么方法可以一解失眠之苦，让神经衰弱者也能一觉到天明呢？
前些年，我和一位朋友偶然谈到睡眠养生的一些问题，我的这位朋友曾经患有严重的神经衰弱症，经常整宿整宿地睡不着，白天却困得瞌睡连连，如此这般恶性循环，真是让他苦不堪言。后来据说是他老家的大伯给他送来一袋小米，还有一种叫半夏的中药，让他每天睡前喝一碗小米半夏粥。一两个月下来，他的睡眠质量得到了根本的改善；睡眠好了，精神饱满，心情愉快，神经衰弱症也逐渐消失。真是得来全不费功夫啊！

　　以前我都用方药治疗失眠，很少考虑到药膳。既然可以不吃苦口之药，而得到同样的治疗效果，那何乐而不为呢？回到北京后，我对小米和半夏重新进行研究配伍：用小米30克，清半夏2克（注意半夏一定要温水下锅），煮成粥让病人每晚服用，如此连续一个月，失眠症状多数可以根除。留意周围经常喝小米粥的人，你也会发现他们之中很少有睡眠不好的。
其实，我国古代就有用小米治疗失眠的方子。小米味甘、性寒，《 本草纲目 》说它能"治反胃热痢"，煮粥吃能"益丹田，补虚损，开肠胃"。历代中医也都认为小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。中医学还讲，胃不和则卧不安，虚劳虚烦不得眠，失眠与心、肝、脾、肾等脏腑的失常及阴血不足密切相关。而现代医学研究发现，小米是抑制失眠的最好食物，因为它里面含有丰富的色氨酸，其含量在所有谷物中独占鳌头。色氨酸能促进大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质--五羟色胺，使大脑思维活动受到暂时抑制，让人产生困倦感。另外，小米含丰富的淀粉，吃了以后使人产生温饱感，也可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内色氨酸的量。总而言之，小米熬成粥，临睡前喝一碗，就能使兴奋的人安静地入睡。

半夏则是一种常用的中药，最早见于《 神农本草经 》，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结的功效，治疗头晕不眠很有效果。半夏有很多品种，清半夏、姜半夏、法半夏、苏半夏等，它们的功效略有不同，你在购买的时候要注意，清半夏治失眠的效果最好，煮粥一定要买清半夏。小米与清半夏合用煮粥睡前喝，一般有一两个月失眠就能得到很大程度的改善。当然，如果喝粥的时候适量加入少许白糖，则催眠效果更好。

　　从那个女孩之后，我经常用小米半夏这个方子。如今，治好的病人已经有十几个，更重要的是，这些病人长期服用小米粥后，失眠反复的现象非常之少。当然，不光是小米半夏粥可以治疗失眠，用小米做主料，适当地添加其他配料和一些中药成分，也能很好地消除多种不同类型的失眠症状。

　　不同类型失眠的食疗方

　　症状 配料

　　心烦郁闷型失眠 小米100克，甘草10克，红枣20克

　　劳心伤神、心血亏虚型失眠 小米200克，合欢花15克，黑豆50 克

　　脾胃虚弱、气血虚损型失眠 小米200克，红枣、桂圆各30克，五味子10克

　　阴虚、五心烦热型失眠 小米、糯米各100克，红枣、山药各50克，生姜3片，红糖适量

　　高血压失眠 小米200克，黑豆50克，黑芝麻10克，生地黄、地骨皮各10克

　　更年期失眠 小米200克，芹菜、山楂各50克

　　另外，对于偶尔失眠的人，也可以采用一种临时性、见效更快的办法：取梳齿不尖锐的木梳，从前额经头顶向后脑勺梳理，先中央后两侧，反复梳理，直到有睡意。梳理时静心体验其乐趣，手法轻重以舒适为度。这样的梳理能刺激经过大脑的经络，让人很快入睡。平时我心绪不佳时，就用这个法子让自己尽快入睡，肯定能睡个好觉。

　　盗汗：补心血，赶走身体的盗贼

　　单纯的盗汗并不是什么大病，用不着费成百上千元去买昂贵的保健品，喝一些补气排骨汤和滋阴牡蛎汤，就很有效。如果盗汗时间比较长，已经有了心悸的症状，那就得咨询医生，再搭配我的"甜蜜"药--乌梅大枣汤。

　　"盗汗"这个词很有意思。盗者，偷也，盗汗就是说"汗被偷了"。这个毛病白天不会出现，只有在夜晚睡着的时候，才会神不知鬼不觉地冒出来，让人出一身大汗，等一醒来，汗又没了，好像什么都没发生过似的。

　　我曾经治疗过一位三十多岁的女性。她两三年来一直被盗汗困扰着，睡着时大汗淋漓，身体像被蒸过一样，内衣全湿了，可醒过来就什么事都没有，有时连自己都觉得是在做梦。因为平时身体也没什么大毛病，所以朋友都说她是太虚的缘故。身体虚那就补吧，反正现在的生活水平提高了，于是她买了很多保健品，花了成百上千元。
开始用时，她感觉还不错，精神状态也仿佛得到了调整，可是久而久之，这些保健品好像也不灵了，盗汗、心悸、失眠多梦，这些老毛病又慢慢地跑了回来，弄得这位女士十分烦恼忧心。她来我这儿向我诉说，我对她讲，不是这些保健品不好，而是你缺锅却去买碗，没抓到治疗的重点。

　　汗平白无故地，怎么就会被偷了呢？其实它的根源在于身体的气血不调。一方面是因为肺气不足，另一方面则是因为劳累过度，阴虚火旺，精血亏损。

　　《黄帝内经》告诉我们，肺主皮毛，司卫气。如果肺气不足，我们体表的皮肤就会疏松。这时候如果身体过度地劳累，损耗了我们的精血，就会产生虚火，而火是要消耗水液的，这样它又会耗干我们身体的津液，而体表的皮肤疏松，不能有效地固摄住津液，结果就是出现盗汗的现象。

　　本来出汗是人的正常生理现象，比如天气炎热、体育运动、情绪激动、喝了热水、穿衣过厚等，都会出现汗量增多的情况。这种偶尔的出汗不会对身体造成什么不良影响。但是"汗为心之液"，长期、大量的出汗肯定是对心脏不好的，像上面那位女士经常在夜间盗汗，时间一长，必然还会伴有心气虚的毛病。

　　单纯的盗汗不是什么大病，完全用不着花成百上千元去买那些昂贵的保健品。如果盗汗才出现不久，仅仅表现为睡中出汗、醒后即止、少寐多梦、神疲乏力、易患感冒、形体消瘦、手脚心发热等，则盗汗还只是停留在肺气不固、阴虚火旺的阶段，那么平时要多喝补气排骨汤和滋阴牡蛎汤。

　　所谓补气排骨汤，是取白果2克、生黄芪15克、炒白术10克与排骨半斤共同炖煮而成的。其中黄芪、白术能补益肺气，白果能润肺化痰，对于肺气不固引起的盗汗特别有效。

　　滋阴牡蛎汤要取牡蛎50克与地骨皮5克、银柴胡5克、生姜3片、红枣3个一起来煮。地骨皮就是枸杞的根皮，它和银柴胡都是味甘性寒之物，能凉血降火、清退虚热；牡蛎清热、滋阴、补血，补中有清；生姜、红枣也都是补虚养血的圣品，这个汤最适合阴虚有热而发生盗汗的人服用。

　　如果盗汗的时间比较长，像那位女士一样，已经好几年了，而且时不时地还感觉心悸气短，那么你的情况很可能是已经伤到心脏，引起心血不足了。这时可以咨询医生吃点归脾丸，一个月下来，甚至用不了一个月，症状就会有所改善。

　　我的这套方法在临床上屡试不爽，很多人用了都是快速见效的。不过也有一些朋友觉得它比较繁琐，尤其是一些还在上班的年轻人，说自己根本就没有时间去炖汤，问有没有别的更简单的方法。

　　当然有，下面我给大家推荐的乌梅茶就是，它可是一种既"甜蜜"又简单的方法。在超市买来乌梅和大枣，每天取一些来泡茶就好。乌梅生津、大枣补血，这个茶连喝一周，就能看到效果，它可比市场上卖的很多补品实惠多了。

　　最后再特别提醒一句，觉得自己出汗后，千万不能用冷湿毛巾去擦，更不能马上洗澡，否则很可能会雪上加霜，让自己感冒的。




第三章 肺是"气之本"，它的任务就是制造"气"

　　肺是专门负责呼吸的器官，它每时每刻都在和外界进行气体交换，吸进清气，呼出浊气，吐故纳新。要是哪天它怠工了，也就是你的身体"气虚"了，那健康非出问题不可。

　　咳嗽：止咳良药，甘甜代苦口

　　作为一名医生，我努力寻求用最简单的办法治疗最隐晦的伤痛，尽量用甘美的膳食代替苦口的良药，把痛苦化解在不经意的生活之中。咳嗽是最常见的一种疾病，我也希望能够通过家常的方法来解决，我的方案很简单--烘烤金橘、白萝卜饴、川贝雪梨盅。

　　说起咳嗽，我相信这是除感冒之外，人们最容易得的一种疾病。它的病因和表现也是千奇百怪，有的人是受凉、有的人是过敏、有的人是偶尔咳嗽几声、有的人是一咳起来就没完没了。

　　每到季节交替的时候，我就经常接到亲朋好友打来的电话，问我得了咳嗽应该怎么办。他们中有的是自己被咳嗽困扰，说不了几句话就要咳几声，有的是家里的老人或孩子咳个不停。每个人都问我怎么能快点把咳嗽治好。

　　其实，年轻人咳嗽也没有什么大不了，喝点止咳糖浆或者多喝点白开水，用不了多久，咳嗽肯定会好，老人和小孩就比较麻烦了。不少老人因为身体还有其他疾病，不能乱吃药物，而小孩子怕苦，总是抗拒吃药。这一老一小的咳嗽就成了老大难问题。

　　作为一名医生，我一直都在努力寻求用最简单的办法治疗最隐晦的伤痛，用最甘美的膳食代替苦口的良药，把痛苦化解在不经意的生活之中。

　　既然咳嗽是常见病，我当然希望能够通过家常的方法来解决。我的方案很简单 第一味：烘烤金橘

　　把金橘放在火上烤，烤到橘皮变黑，然后放凉些，将皮剥掉，把烤好的橘子瓣挤成汁。或者家里有电烤箱的，直接把金橘放入烤箱中烤15～20分钟，取出后，剥皮取汁。

　　一般3岁以下的孩子，一次吃一个金橘，一天吃两次，有个两三天就会好。大一些的孩子，一次多吃一些，吃两三个都没有问题。我一个病人的孩子在幼儿园传染了感冒，用这个办法，两天就又生龙活虎了。

　　如果不习惯烤金橘的话，就将金橘洗净，用牙签戳三个洞，加水煮沸，再加入冰糖，用小火熬烂，晾凉后给孩子吃，效果也很好。

　　第二味：白萝卜饴

　　将白萝卜切成1厘米大的小丁，放入干燥、干净的容器中，加满蜂蜜，盖紧；浸渍3天左右，白萝卜会渗出水分与蜂蜜混合，一起放入冰箱保存；每次舀出少许加温开水饮用，止咳效果非常好。若临时要喝没有时间浸渍，也可将白萝卜磨碎，加相当于萝卜1/3量的蜂蜜拌匀，再加温水饮用。俗话说："冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。"要是家里有人经常咳嗽，这个白萝卜饴不妨常备一些。

　　第三味：川贝雪梨盅

　　把去皮去核的新鲜雪梨加川贝粉3克，用瓷碗盖好，放在锅中隔水蒸软，略微放凉一些食用。也可将新鲜的雪梨去皮，剖开去核，加入适量冰糖，放入锅中隔水蒸软。川贝味甘苦、性凉、入肺经，具有清热化痰、润肺散结的功效。雪梨性寒凉，《 本草通玄 》称它"生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴"，生食去实火，熟食去虚火。

　　这时，可能很多人要问了：你给的三种食疗方法，我觉得都不错，咳嗽的时候我到底该选哪一种使用呢？

　　我说，选用哪一种并没有什么特别的说法，只要按照你自己的口味来选择，自己喜欢吃就好。

　　诚然，这些食材本身平常无奇，但经过先人智慧的打磨，它们已经变成一味味有效的奇药。何必舍近求远，遭"苦口"之罪呢？好吃、好用又好做的佳肴就可以让咳嗽消失得无影无踪。

　　哮喘：手上就有通肺气的良药

　　哮喘发作的时候，应区别寒哮和热哮进行治疗，寒哮当温化散痰，热哮当清热祛痰，千万不能反其道而行之。
通常意义上说，哮喘是比较温和的，只需简单的治疗即可，即使是严重的，经过认真调养，也比较容易治愈。

　　哮喘最忌讳的是延误治疗，一旦延误就有可能发展为肺气肿、肺心病、呼吸衰竭、心脏衰竭，严重的甚至死亡。另外，哮喘病人身边应该随时都有人照顾，否则也容易发生不测。

　　我老家有个亲戚，就是在去赶集的途中哮喘发作，被一口痰憋住，可怜当时老人家身边连个人影也没有，更不要说有懂医的人，因此最后当他被路人发现送到小镇医院时，已经因痰堵气管时间过久而呼吸停止。

　　中医认为，哮喘是由于肺、脾、肾三脏的功能不足，致使体内的津液凝聚成了"宿痰"，潜藏在我们的肺里。如果此时碰到点儿风吹草动，比如外感风寒暑湿等邪气、疲劳过度或者吃了什么不合适的食物等，这些潜伏在我们体内、不甘寂寞的"宿痰"，就会找机会一涌而出，阻塞我们的肺气，导致哮喘发作。

　　也就是说，哮喘的主要病因是"宿痰内伏"，正如《 症因脉治·哮病 》所记载："哮病之因，痰饮留伏，结成窠臼，潜伏于内。"中医认为，肺朝百脉，对血的运行有推动作用。哮喘病人如果肺功能不好，则可导致血淤；哮喘时间长了，肺气也会被损耗，气虚血运无力也会导致血淤；痰淤再和它相互纠结，就会使得哮喘反复发作。因此，肺脾肾三脏气血失调、经络淤阻是哮喘反复发作的主要原因。

　　从类型上看，哮喘有寒哮和热哮之分，如果把二者混淆了，治疗不仅没有效果，还会加重病情。

　　前几天我就遇上这么一位病人。那天一早，我刚到医院，就见到一位老人在一个小女孩的陪同下，一路咳喘着走进诊室。当时老人呼吸急促，不停地咳嗽，而且面色发青，虽然是七月，屋里空调温度也不是很低，可老人却好像冷得厉害，不停地发抖。小姑娘一见到我就带着哭腔说："医生医生，快看看我爷爷，他喘得不行了！"

　　我最听不得哮喘病人的哮鸣音，一边安慰小女孩，一边为老人望闻问切：老人舌苔白滑，脉象浮紧，咳出的痰也是清稀白色的，这是典型的寒性哮喘的症状。我问小女孩给爷爷吃过什么药没有，她说吃了定喘片。那时她爷爷的备用药正好用完了，爸爸妈妈又不在家，她便自告奋勇地跑去药店买药，售药员一听是治哮喘，二话没说就给了她定喘片。听完这些，我一下子明白了老人为什么喘得那么厉害了，原来是药不对症，
我当场给老人灸了脖子后面的大椎穴和定喘穴，并让他靠在椅子上休息一会儿。半小时后，老人不再那么怕冷，咳喘也没那么厉害了。

　　所以啊，我们在针对哮喘用药时，还是应该区别好寒哮和热哮，寒哮当温化散痰，热哮当清热祛痰，千万不能反其道而行之。你该怎么区别它们呢？有一个很简单的方法：如果病人咳出的痰是色淡清稀的，并且有怕冷的症状，那么就是寒哮，应该用射干麻黄丸；如果痰是黄稠或白黏的，并且伴有身体发烫、面红耳赤，那就是热哮，要用止咳定喘口服液。当然到底是寒哮还是热哮，该吃什么药，你最好还是去医院让医生辨证诊断一下。

　　很多哮喘病人还会问，如果我们也像那位老大爷一样，手头的药刚好吃完，哮喘又发作了，该怎么办呢？

　　我教大家一个应急的方法，就是按揉我们手掌上治疗哮喘的特效穴位--咳喘点。咳喘点位于食指、中指分叉处的手掌上约1厘米处，哮喘发作时只要我们用手指用力按一按这个穴位，哮喘便会减轻。如果家里有艾条，你还可以用艾条来灸。感到烫时，把艾条从穴位上方移开，隔一会儿，再灸一次，灸到症状减轻。如果不习惯用艾条，你也可以把四五根牙签捆成束，刺激这个穴位。

　　另外，三间穴和肺点对平喘也很有效。哮喘发作时，你可以在点按咳喘点的同时，刺激这两个穴位。

　　当然，在你平常空闲的时候，也要时不时地按压、揉搓一下这几个穴位，它们不仅能在哮喘突然发作的时候紧急帮你平喘，更能有效预防哮喘。虽说亡羊补牢，未为晚也，但怎么也不如你防患于未然。

　　另外，有些哮喘的发作并不明显。就比如，前段时间有位妇女到我这里来治咳嗽，她的咳嗽已经持续了一个多月，常常是夜间或凌晨发作，一阵一阵地干咳，既不喘又没有痰，一到白天就正常了。我感觉这位妇女有脾虚哮喘的迹象，但并不严重，于是让她每天按揉哮喘点和三间穴。当天晚上，她的咳嗽就减轻很多，两周之后，咳嗽彻底消失了，人也变得精神很多。能够解除病人的痛苦，对医生来说，绝对是最高的奖赏。

　　有的哮喘以咳嗽为唯一的症状，其他任何检查都很正常，各种抗生素、止咳化痰药对它也没有效果，请记住，这时候完全可以按哮喘治疗及预防！另外，如果因为运动或受冷空气刺激，而频繁引起咳嗽，也要警惕哮喘的可能！

鼻炎：补足肺气就能好

　　先把两根食指彼此擦热，然后趁热再摩擦鼻翼，并重点按揉迎香穴，仅此一个动作，就能治好烦人的鼻炎。如果顺带搭配喝辛夷花粥这种食疗方法，效果就更好了。

　　鼻炎并不是什么大病，但却是一件很难缠的事，由于迁延难愈，它给很多人的生活和工作带来了不必要的麻烦。

　　很多鼻炎患者告诉我，他们早晨起床后的第一件事不是去卫生间，而是找卫生纸擤鼻涕。有时鼻炎发作，鼻涕眼泪横流，一天一卷卫生纸都不够，而且由于频繁擦鼻涕，鼻子都变得又红又肿又疼，根本没有心思放在工作上，那种痛苦就别提了。

　　即使没有以上这些症状，你也别小瞧了鼻炎。很多时候，它会引起鼻塞、头痛，造成精神不集中、脑子不清醒、昏昏沉沉、记忆力下降、工作效率低下，再严重了，还有可能引发脑梗死、高血压、心脏病等，个别患者甚至会夜间猝死。

　　在中医看来，鼻子上出的毛病都是"气"受影响引起的。鼻子在面部的最高处，是最容易受寒气侵袭的部位。鼻炎就是寒气侵入人体后伤害肺脏引起的。《 黄帝内经 》中说："肺气通于鼻，肺和则鼻能知香臭矣。"如果肺脏很健康，肺气很充足，肺的肃降功能很强大，鼻子对外界的刺激就会很敏感。否则，肺气虚弱，浊气无法下降，清气不能上升，鼻子得不到肺气的温煦，就会出现嗅觉障碍。而鼻子不通畅的话，肺的功能也会受影响，时间长了，难免出现病变。因而，想要鼻子通畅必须首先保持肺气的升降通畅。

　　这其实很简单，只需要用我们的双手就能做到。先将两手的食指外侧互相摩擦，到有热感时，用食指外侧沿着鼻翼两侧由上至下按摩30次左右，到鼻子也有微微发热的感觉为止。然后，再按摩鼻翼两侧的迎香穴15～20次。每天不拘时间地按摩3～4遍，就可以有效地预防和应对鼻炎了。

　　我这个方法可不是纸上谈兵。前几天，就有一位姓张的病人用它治好了反复发作四五年的鼻炎。他来我这时，已经是打针吃药治疗过很长的时间了，但都不太管用，现在鼻子还是不能闻见什么味道。他说他最害怕的事情就是感冒发烧，只要一感冒发烧，立刻就会整天地流鼻涕、打喷嚏，难受之极。张先生笑称，现在他出门最不会忘的就是两样东西，一个是鼻炎药，另一个是纸巾。而且他的病情越来越严重，已经时不时地出现耳鸣、头晕、失眠的症状，这说明张先生已经发展成了慢性鼻炎了。

即使是这样，在使用我的方法一个多星期后，他的症状就有所减轻，首先是鼻子感觉通畅了，紧接着头痛的症状也明显好转。三个月后，张先生打电话告诉我，现在他终于体会到呼吸也是一种享受。他说，现在他每呼吸一下都觉得生活真是太美好了。

　　后来，我又偶遇张先生，他说现在他还是坚持揉按鼻子，不仅鼻炎不再犯了，而且平时也很少伤风感冒了。并且他把这个方法告诉了几位同样患有鼻炎的同事、朋友，他们用了以后，效果也都非常明显。

　　除了揉鼻子这一招之外，患有鼻炎的朋友还可以喝辛夷花粥来辅助治疗。到药店买一些辛夷花，每次取5克与2两大米一起煮粥。鼻炎严重时连续喝几天，平时症状不明显，就隔三差五地喝。

　　中医认为，辛夷花性味辛温，入肺、胃经，有散风寒、通鼻窍的功效，是治疗鼻子问题以及各种原因引起的头痛鼻塞等病症的首选之药。《 本草纲目 》都称赞它"辛夷之辛温，走气而入肺，能助胃中清阳上行，所以能温中，去面目鼻之病"。曾经有一位鼻炎患者，坚持服用辛夷花粥并按摩鼻翼，鼻炎不久便痊愈了。

　　鼻炎是一种慢性病，在治疗的时候也需要慢慢地治，患者在诊治过程中一定要有耐心，切不可半途而废。第四章 "肾主纳气"，它是储存"气"的仓库

　　表面上看，肾和气血好像没有什么关系，其实不然，肾负责的是更深层次的呼吸，它能把肺吸进来的清气潜藏起来，从这个意义上来说，肾就好比一个储存气的仓库。

　　尿结石：疏通气血，荡尽"河道沉沙"

　　结石症的治疗可不能听信民间的土方，光喝水，那样是不行的。正确的办法是改变结石生长的环境，补足亏虚的肾气，只有这样才能是治标又治本，彻底排结石。

　　如果说有哪种疾病，能让一位壮汉疼得在地上打滚的话，尿结石肯定要算上一个。这种疾病所引起的疼痛真的可以用"痛不欲生"来形容。曾经有一位患尿结石的病人来医院就诊时，就形容自己"简直是生不如死，连自杀的心都有了"。

　　没有得过这种病的人根本无法体会到患者的痛苦。发病时，九成以上的患者会出现疼痛症状，大约一半的患者表现为剧烈的绞痛，另一半呈腰部或上腹部的钝痛。疾病发作时，可以非常突然，几分钟内就痛得不能忍耐，在床上翻滚。往往还伴有胃肠道症状，如恶心、呕吐、腹胀等。

　　尿结石，在中医学上被称为"石淋"，由于体内气血淤滞、下焦湿热、毒素堆积而成。该病的多发人群是40岁以上的中老年人，这是因为人过40岁，先天肾气便会不足，气血郁滞，邪气凝结，慢慢化为沙石，才会阻塞尿道。

　　与"肾主藏精"相对应，中医说膀胱为"州都之官"，也就是说肾是从宏观领域涵养管理精液的，是省部级干部，而膀胱则具体负责体内水利的疏通工作，属于县市级官员。如果碰到人为破坏或自然灾害，县官的能力有限，那么河流就可能被山石淤泥阻塞。反观大禹治水的经验，我们知道，如果采用加高堤坝的方式，洪水泛滥会更加严重，这时候只有以"导"为原则，荡尽河道沉沙，才能让水利疏通。

　　这几年我们所吃的食物里，各种添加剂越来越多，就连喝了几十年的牛奶，都可能含有毒物质。最近的"三聚氰胺"事件，更让老百姓对结石病有了新的认识。这几年得结石病的人越来越多，我治过的结石病人就不下几十例，有的甚至是迁延了好几年的顽症，看着那些忍受着结石痛苦却还得继续工作，养家糊口的病人，心里真是很难受。

　　对于尿结石，我主要是采用清热利湿、通淋排石的方法。常给病人开的药物是石韦散加减，中成药有排石冲剂、石淋通片、金钱草冲剂等。

　　当然，很多病人也容易进入一个误区。既然前面有沙石挡路，那我们用大水把这些"拦路虎"冲刷掉不就可以了吗？比如多喝点水，通过尿液来排除结石不是更简单吗？

　　给你看个例子。我邻居的一个朋友就是结石病患者，平时尿中夹有沙石，小便涩痛，经常腰腹疼痛，可是他上有老、下有小，舍不得花钱，一直不肯去医院。他听人说得了结石就要多喝水，水喝得多自然能把结石打下来。结果他就天天拼命地喝水，某天一口气喝了几大瓶水，到了厕所却尿不出来，差点膀胱破裂。

　　其实，得了结石症，光喝水是没有用的，因为泌尿系统结石不是想象的那样，真有一些细碎石沙堵在那里，用水冲冲就可以了。实际上这些石头已经"板结"，或者说已经形成一个生结石的环境，必须用化学物质去化解，才能打下来，同时改变产生结石的生理环境，才能最终根治。

　　考虑到那位男士的经济状况，到了治疗的后期，我基本上没给他开药，而是让他自己在家进行食疗。比如，我让他把金银花、车前草冲水当成茶喝，多吃葡萄、喝大麦姜茶。这个人总共在我这里治了半年多，尿结石的症状就基本消失。

当然，除了食疗的方法，你还可以通过穴位按摩来治疗尿结石。

　　在我们的脚外踝尖与跟腱之间的凹陷处有一个穴位--昆仑穴，它就是我们对付尿结石的"有力武器"。每当小腹疼痛时，你就用大拇指用力按这个穴位，按压时这里会出现疼痛感，你一定要忍耐，坚持按下去。只要你能这样持续按摩10分钟，就可以解除尿道的紧张感，缓解疼痛，并抑制以后尿结石的发作。

　　曾经有位患者，每次上厕所的时候，都会感到一阵剧烈的疼痛，我把按揉昆仑穴的方法教给了他，经过一段时间的按揉，他疼痛的感觉缓解了大半。类似的病例还有很多很多。

　　当然，这个方法在使用上还是需要有医生的指导。最后我给所有信任我的病人一些饮食上的建议，除了多喝水之外，每天一定要吃一些清淡易消化的食物，比如菠菜、土豆、草莓、蛋类等；少吃含氟的食物，如莴苣、海鲜。另外，绿豆、冬瓜汁、甘蔗藕片汁等，对治疗结石也都很有帮助，你也不妨多吃。

　　尿频：根在脾肾，治用药膳

　　尿频这个毛病，很多人在开始的时候都不以为然，拖久之后引起其他症状，才觉得是个问题，但那时已经不好解决了。其实，从一开始就注意调理，每天做做甩手功、喝点儿芡实糯米粥，很容易就能治好。

　　有次我去朋友家做客，碰到一位三十岁出头的女士。她一听说我是医生，便迫不及待地请我帮她看看困扰她好几年的尿频，因为她每天晚上至少要起夜两三次，起来后再次入睡就特别困难，所以在她印象里几年来几乎就没睡过一次好觉。最讨厌的还是出差，坐飞机也就罢了，若是坐火车卧铺，越担心尿频，小便就越多，恨不得背个厕所跟着。她开玩笑说，因为晚上总起夜，所以几年来总让丈夫睡床里边，搞得老公总嘟囔，哪有男人睡床里边的！

　　我问她有没有看过医生，她很老实地说没有。因为她觉得尿频不是一种病，为这点事去看医生，好像犯不着。"我倒是吃了不少补肾的药，人家都说尿频是因为肾虚，我以前做过人流，所以可能是肾虚的缘故吧。"

　　这位女士的话具有一定的代表性，很多人想当然地把尿频跟肾虚画上了一个大大的等号。的确，有些人的尿频跟肾虚有一定的关系，但你不能认为尿频的原因就一定是肾虚，因为并不是所有的尿频都与肾虚有关。

　　中医认为，尿频多是因为阴盛阳衰，摄纳无权，并且脾虚气弱、血行淤滞。《 黄帝内经 》说："膀胱者，州都之官，津液藏，气化则能出矣。"要是膀胱的气化功能失调，那么人体的水道就跟着出问题，导致小便频急，淋漓不尽。而脾是气血化生的源头，脾气健运，则气血生化有源，膀胱的气化功能才能得以正常发挥；脾虚则气虚下陷，以致膀胱的固摄能力减弱，约束无力，小便就频繁而量少。因此，如果能够疏通气血的阻滞，就会有利于缓解尿频。正所谓"气血乃一身之本，淤滞则百病丛生，畅通就病疾自去"。
这位女士告诉我，她小便清长，大便稀溏，我又看了看她的舌苔，淡而薄白，脉象缓弱，面色也不太好，这都是脾气不足的症状。

　　针对她的情况，我现场教了她一套甩手功，让她每天做两次，每次10分钟以上。具体做法：将头摆正，身体站直，双手自然下垂，两脚分开，与肩同宽，双眼平视，自然呼吸。然后两手同时向前向后甩动，身体也随着双手自然地前后摆动。向后甩时，大脚趾用力抓地，力发于腰，作用于手，落于脚跟，人的重心也随着身体的摆动而在脚底前后移动。

　　这手甩、身摇、气鼓荡等有节律的运动，可以将手脚的经脉都调动起来，促进气血在体内的运行，达到通经脉、活气血、强五脏、壮筋骨、平阴阳的目的，最终缓解尿频的状况。

　　告诉她甩手功的同时，我还让她每天喝一些芡实糯米粥，把芡实和糯米按1∶2的比例搭配，要是可以的话，一天三顿地喝。芡实味甘性平，入脾、肾、胃经，具有滋补强壮、补中益气、固肾涩精、补脾止泻、益肾止渴、开胃进食、助气培元的功效；糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等效用。

　　两周之后，我接到这位女士的电话，她说好像尿频全好了，问我还要不要再吃下去。我对她说，你可以把每天的量减一些，但不要停，最好再过来看看。第二天这位女士就神清气爽地来了，她说："医生，我觉得我的病好像都好了，我来找你不是看病的，而是来感谢你的。"看见这位女士如此的好心情，我打心眼里替她高兴。

　　可是没想到才几天，这位女士的电话又来了："王医生，怎么搞的，我前几天出差，尿频的毛病又犯了。"我问她是不是特别紧张，尤其是睡觉之前老想着晚上还会不会起夜，于是小便就真的来了。她说："是啊是啊，我一直想证实自己的病是不是真好了，结果反而越来越糟。"这就对了，我跟她说，尿频有生理性和病理性的，精神紧张或环境改变，也会造成尿频，睡觉之前的心理暗示，就是她尿频的主要原因。

　　这位女士听从我的劝告，再也不去想其他，还是每天做甩手功、尽量多喝芡实糯米粥，两个多月，她那尿频的毛病再也没犯过，经常可以一觉睡到自然醒。而且到了后来，她竟然迷上了芡实糯米粥，每天不喝就像少了什么似的，

　　后来这位女士碰到我，我们又聊到了这个话题，我告诉她，幸亏她开始治疗得早，才取得了非常满意的效果。对于尿频这个毛病，很多人一开始都不以为然，久拖之后引起其他症状，比如一些妇科病等，才想起去治。但那些人尿频很多年，症状虚实夹杂，病因也十分复杂，可能吃再多的汤药都不能根治了。
再回过头来说这药膳芡实糯米粥，它不仅可以治疗尿频，长期服用，还可以起到健脾养肾的作用。肾直接关系到一个人的"性福生活"，因此把肾养好了，也就是把你的自信养足了。

　　骨质疏松："肾气足，骨骼坚"，养肾就相当于养骨

　　老年人的身体状态和年轻人是截然不同的，运动虽然必不可少，但是一定要量力而行，不然，超过身体负荷，不仅达不到强身健体的目的，反而适得其反了。特别需要注意的是，老年人不能做大运动量的爬楼梯锻炼，那会对关节造成损伤，对患有骨质疏松症的人影响尤其严重。

　　现在广告里常说，人老了，腿脚就不利索，经常会腰酸背疼腿抽筋，说这是骨质疏松的表现，我们该怎么办呢？广告的建议是补钙！当然，补钙是解决骨质疏松的一个好方法，但它不能解决全部问题。

　　我曾经碰到过一位老人，几年前患上了骨质疏松症，我问他原因，他也很疑惑，因为他家里的生活条件很不错，富含钙质的骨头汤每天都不断，怎么就得了骨质疏松症呢？

　　其实，他这是进入了一个误区，认为只要补，我们的身体就不会缺。但一个很重要的环节我们忽略了，那就是吸收问题。后来这位老人告诉我，他喜欢抽烟喝酒，这恰恰就是他缺钙的原因。因为酗酒会造成胃肠道黏膜的损伤，影响胃肠对钙、磷及维生素Ｄ的吸收，同时，酗酒对肾脏产生损害，使肾脏对钙、磷的吸收能力下降。吸烟还会引起肝肾损害。几点归结起来，所以他会得上骨质疏松。

　　对于骨质疏松的病人，我常常会给他们开一些调理脾胃、促进吸收的药物，同时建议他们多喝牛奶，禁烟戒酒，积极参与适合自己的户外活动，多晒太阳。

　　话说回来，很多事情也要注意一个适度的问题。另外一次，也是一位患骨质疏松症的病人在我这里看病，吃了一个疗程的药，来复诊时满面不悦，说自己的症状不但没有好，反而更严重，难受得都快走不了路了。我听后吃了一惊，先是对他进行了一番复查，发现他无论是从脉象还是身体状态等各个方面都比第一次看病时好了许多，怎么他自己会感觉更难受了呢？

　　我在脑中迅速回忆了一遍，这位患者是肾精不足导致的骨质疏松，肾主骨生髓，再具体点就是肾藏精，精生髓，髓养骨。肾气足，肾精充实，骨髓化生才有源头保障，骨骼才会坚固，强健有力；若肾气不足，肾精亏虚，则骨髓乏源，骨骼失养，脆弱无力。
　他来就诊时，五十岁的人看起来却像是六十多，头发稀疏，牙齿也没有几颗，步履蹒跚，腰酸背疼腿抽筋，反应迟钝，还很健忘。

　　我给他开了滋阴、补肝肾的熟地、龟板、山萸肉、菟丝子、白芍和温阳益精、养筋润燥的锁阳、鹿胶，以及泻火清热的黄柏、知母，强腰膝、健筋骨的牛膝，外加温中健脾的山药、陈皮、干姜和益精明目的枸杞等药物。并且叮嘱他要合理安排饮食，多吃一些含钙、磷、维生素及蛋白质丰富的食品，另外还要适当参加运动，锻炼身体，调节全身代谢，改善骨骼的血液循环。

　　这些都是很对症的，那么问题出在哪里呢？我要求他把服药期间的饮食起居以及身体、精神状态尽量详细地告诉我。从他的诉说中我得知他的生活很有规律，基本是按时服药，口味比较清淡，也注意补钙。

　　这就更加令我迷惑了，按常规来看他的病情应该大为好转。直到他说最后一句话，我才找到问题的症结。他说为了锻炼身体，每天出门散步时坚持不坐电梯，而是徒步走下十五层楼梯。

　　这真是一个很严重的错误，因为楼梯的垂直角度大，爬楼梯时上升下降的速度快，运动负荷较大，单腿支撑整个身体，会对膝关节造成较大的压力，比起在平地上行走，爬楼梯时的每一次发力都会对关节造成损伤。对患有骨质疏松症的人影响尤其严重，它会增加膝部乃至腰背的疼痛感，诱发关节炎。

　　所以老人病情的真相是，他的骨质疏松症已经好转，但是由于不当运动造成的疼痛使他产生了自己的病情又加重的错觉。找到了原因，我对治好这位病人还是充满信心的。我在原方中又加入对付关节痛的地龙和秦艽。除了服药，老人康复的关键是要选择合适的锻炼方式，比如散步、打太极拳等，有条件还可以游泳。开始锻炼时间短一些，然后慢慢增加。

　　老年人的身体状态和年轻人是截然不同的，虽然运动必不可少，但是一定要量力而行，不然，一旦超过身体的负荷，不仅达不到强身健体的目的，反而会适得其反。
第五章 脾，既是血的制造者，又是血的管理者

　　制造血液的原料是我们每天吃进去的各种食物，而脾胃是人体重要的消化器官，因此脾才是血液的真正制造者。同时，脾还控制着血液的运行，让它时刻沿着规定的路线走。所以，凡是莫名其妙的出血症状，十有八九都是脾出了问题。

　　便秘：红薯补气，一通百通

　　体虚便秘是当今社会比较常见的一种便秘，一般要通过补气的方法来处理，肺气虚的补肺气，肝气虚的补肝气，肾气虚的补肾气。要是你分不清是哪里气虚也不要紧，因为这里有一种五脏之气均能补的神效食物--红薯。

　　便秘说起来可是一种富贵病。数十年前的粗茶淡饭时代，只是听说有人腹泻，很少听到有人便秘，如今大家的生活都是锦衣玉食了，不用再担心下一顿吃什么，而解决排泄的问题，则成了很多人的心头之痛。

　　有个企业老总，早上如果不能及时出恭，一整天都会情绪躁动，轻则莫名其妙地发火，重则乱拿员工来出气。员工们纳闷了，老板平时挺和善的一个人，最近公司也没出什么问题，怎么脾气变得这么快！他们无论如何也想不到，他们的老板其实是被便秘困扰！

　　俗话说，有进才有出，一通百通，一通百了--只有身体的交通线全线畅通，才有生理上的畅快可言。如果只有进，没有出，那么吃进去的食物残渣就可能累积在那里成为垃圾，影响人们的日常生活和工作，甚至毒害人的身体，威胁生命。

　　那么便秘到底是怎么形成的呢？我们把食物吃到胃里，经过脾胃的运化，吸收了精华之后，剩下的糟粕由大肠传送而出，就形成了排泄垃圾。但如果大肠的传导功能失常，无法把体内的废物往下推出去，在肠内停留的时间过长，就形成了便秘。

　　中医认为，便秘的病因是多方面的，大体上说，可以分为偏实和偏虚两大类。所谓偏实，就是本身体质比较壮实，再加上吃多了辛辣的食物，或者是上火后，身体里面多余的火气烤干了大肠的水分等造成的。这种便秘主要发生在年轻人身上，一般祛除火气就能解决。

　　另一种便秘是偏虚的便秘，即气血两虚造成大肠传送无力和肠内干燥。这种便秘以前只是发生在年老体虚的人群之中，但是现在不少年轻女孩因为节食减肥也会出现体虚便秘。

　　体虚导致的便秘可不能按照传统"攻下"的方法，用番泻叶、大黄等泻药来治疗。因为这时的大肠就好像干涸的河床，河水枯了，船搁浅了，直接在里面推船是很困难的，不如给河道里注水，船自然就能划走。而补气就相当于给河床注水。

　　针对不同的病人，可以用不同的补气方法。有人是肺气虚，有人是肝气虚，有人是肾气虚，等等，到了中医院，医生当然会根据具体的症状，辨证地开出处方。我们普通人虽然不懂辨证，但也不是一点办法都没有，因为这里有一种五脏之气都能补的神效食物--红薯。
每天买点红薯，洗干净了，连皮切成小块，和大米一起煮粥喝，喜欢吃甜粥的不妨加点白糖，不仅是美味，而且用不了几天，体虚导致的便秘问题就能得到缓解。

　　我推荐你喝红薯粥，而不是单纯地为了吃红薯，这里面是有讲究的。因为粥本身也是一味"药"。它既能润肠通便、扶正固本，又易于消化，不加重肠道负担。煮粥的主料是大米或糯米。大米味甘性平，归脾胃经，能益脾和胃；糯米甘温，入脾胃肺经，补虚、调血、润肺、暖胃、健脾。因此这粥不仅是我们餐桌上的必备之品，更是老天赐给我们的一款绝佳良药。

　　另外，吃烦了红薯粥，还可以换着喝紫苏杏仁粥。去药店买紫苏子和甜杏仁，每次各取一些捣烂，加水调成汁，去掉渣滓后，与10倍量的大米一起煮成稀粥，一天内喝掉，也有润肠通便的效果。

　　紫苏子性味辛温，归肺、脾经，具有下气消痰、润肺、宽肠的功效。甜杏仁味甘性平，归脾、肺、大肠经，功效是润肠通便、消肺化痰。这款粥还特别适用于产妇和病后体质虚弱之人的大便不通。

　　腹泻：我有一手能让它"急刹车"的绝活

　　吃坏了肚子腹泻，是我们肠胃功能正常的表现，有毒的东西都排出来，才不至于伤肠胃；而如果没有腹泻症状，才值得怀疑，它说明我们的肠胃对有毒物质的反应已经不敏感，那么这时候离肠胃病也就不远了。

　　腹泻，在中医里面被称为"泄泻"，它是消化系统的常见疾病。大便稀薄的称"泄"；大便直下、如水倾注的称"泻"。

　　对于泄泻，实在没有什么好说的，无论中医、西医，都有一大堆行之有效的药物。把单纯的泄泻治成疑难杂症的，不是没有，但也不多，而到我这里来的病人，也基本上是药到病除，因此对于泄泻症的治疗，用广东话说那叫"洒洒水"。

　　但是对于泄泻，也还有一个要命的问题，就是那种"如水倾注"的"泻"，在没有条件的情况下，如何能让它紧急刹车，延缓时间？

　　就像那一次，我的一帮朋友去西藏，在向纳木错湖进军的途中，一个小伙子高原反应突然发作，先是头痛欲裂，紧接着是想呕吐，再接下来就是想拉肚子！呕吐没有问题，有个塑料袋就能解决；可是拉肚子不行呀，方圆几公里一览无余，别说是厕所，连个小土堆都难找。小伙子的脸色越来越难看，可是又不能说出来，只能佝偻着身子，紧紧地顶着腹部。

　　小伙子的表情让我一个朋友完全看在眼里，再这么下去，他不仅无法控制自己的上吐下泻，很有可能要虚脱昏迷。我那朋友突然想起我说过的按合谷穴的方法，便抓过他的手，紧紧按住他虎口的合谷穴，只有帮助他再坚持一会儿，找到一个有障碍物的地方，才能缓解他便急的痛苦。

　　就是这十几分钟，让小伙子摆脱了可能出现的尴尬。过后他对我那朋友说，要不是你，我丢人可就丢大了。当时我真是不行了，一分钟都无法忍下去，真想一闭眼睛就让它拉在裤子里，要真是那样，我就完了，一辈子被朋友们笑话。我的朋友后来向我说起这件事，连声称赞，那方法真是太灵了。

　　腹"泄"之人，一般会有腹部胀涩下坠的感觉，既可提前预知，也可临时忍耐半小时左右；可是腹"泻"，尤其是第一次发作之时，时常是迅雷不及掩耳，没有任何先知先觉的可能。如果这时在公车上，或者其他不方便的地方，该怎么办？赶快掐住自己的合谷穴，虽然顶不了很久，但至少可以顶一时。只要能腾出找到厕所的时间，就是最大的胜利。

　　合谷穴属于手阳明大肠经，是大肠经的原穴，正如《 黄帝内经 》所说的"大、小肠皆属于胃"。大肠经与胃经相接，那么按揉合谷穴，就能调和胃肠，治疗胃肠道疾病。《 杂病杂法歌 》里也说："痢疾合谷三里宜，甚者必须兼中膂。"

　　找到合谷穴也很容易，只要用右手的拇指按住左手的虎口，并将右手紧握，靠住左手手掌，右手拇指所按住之处，就是合谷穴所在的位置了。

　　掐按合谷穴只是应急之法，彻底治疗泄泻，还得吃药打针。但是对于普通的泄泻，比如是吃了不干净的东西、吃了不适合肠胃的东西（如有人肥肉吃多了也腹泻）这类的腹泻，一般把肚子里不干净的东西拉完，腹泻自然就好了，完全不必大动干戈。而现实的情况是，年轻人基本不把这类腹泻当成病，有气无力地呻吟一两天，又是活蹦乱跳的了。

　　从另一个角度说，吃坏了肚子腹泻，是我们肠胃功能正常的表现，有毒的东西都拉出来了，才不至于伤肠胃；而如果没有腹泻症状，才值得怀疑，它说明我们的肠胃对有毒物质的反应已经不敏感，那么这时候离肠胃病也就不远了。

　　虽说腹泻不必下猛药，但是适当的调养还是需要的。病人由于突然间排出大量水分，很容易脱水，所以需要采用合理的辨证食疗，尤其是多喝一些粥，不仅容易消化，而且可以补充因腹泻丧失的津液，有利于康复。对于前面所说的伤食引起的腹泻，有条件的可以喝一些神曲茯苓粥，去药店买一些神曲、茯苓，把它们和粳米一起按1∶1∶3的比例放在一起煮粥，每天吃一次，连着吃三四天，就能起到消食导滞止泻的作用。