风流女管家高清云播:关于“xx县现代农业科技示范园高薪技术 配套发展循环农业延长经济链条”的特别企划报告

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 08:10:06
关于“xx县现代农业科技示范园高薪技术
配套发展循环农业延长经济链条”的特别企划报告
(目录)
1.日光温室反季节黄花菜(前坡低矮处可栽韭菜、韭黄等)+空间吊瓶水培香椿芽(或花椒芽、枸杞芽等)+黄花菜小垄沟行间地栽大球盖菇(或凤尾菇或玉皇蘑菇等易生料栽培菇种)三组合模式:
2.温室蔬菜蘑菇间套互补二组合模式:
3.温室内水池养殖甲鱼(螃蟹)或玻璃墙网室无休眠养蝎子+菜叶麸皮养殖黄粉虫、黑粉虫或畜粪菇渣养殖蚯蚓+后屋网室养殖肉用特禽(麻雀、鹌鹑、鸽子、山野鸡等)+经济昆虫麸皮草粉混榨制备颗粒性昆虫源蛋白饲料生产上市三组合模式:
4.温室空间电场环境控制技术与复合光细菌生物制剂的引进利用及“富硒食品”开发:
5.温室“富硒豆芽菜”工厂化生产+温室芽苗菜生产与芽菜饮品开发直销创汇的大学生创业型企业化模式:
6.大众化富硒食品—鲜食玉米棒和毛豆的日光温室反季节生产口福来模式:
7.温室菜用中草药反季节种植实现周年上市与“歧伯药艾开发”大学生创业企业化运做模式:
8.温室山野菜反季节种植与野味食品开发上市模式:
9.温室花卉开发模式:
10.温室地栽 “懒洋芋” 反季节上市+“高架雾培红薯”生产二组合大学生创业园区企业化运做模式:
11.大棚果品间套蘑菇高效生产二组合大学生创业园区模式:
12.温室秸秆生物反应堆技术引进试验与内蒙古螺旋藻新种引进开发生产研究大学生创业园区企业化项目:
13.“庆城县现代农业科技示范园暨庆城县大学生创业科技孵化器产业园”与“庆城县蘑菇@藻种生产&植物组培脱毒苗快繁联合实验中心”的建立与运转:
县农牧局:
玄马日光温室群示范园区位于庆城县东南侧的玄马镇孔家桥行政村河渠子自然村的二三级河台阶地上,经GPS定位测得其中心区位于(农户何军地块)东经107°53′23.5″,北纬36°05′14.0″,海拔高1099米。地积75亩,规划建设56个砖混墙钢架日光温室,温室单棚面积50×7平方米,棚后羊舍或春秋菇棚可用面积3×50平方米,每棚县财政投资6万多元,外加后屋羊舍养殖场与棚内沼气池及水电路市等配套工程估计棚均投资在10万元上下,平均每棚必须保证年最低收入有2万多元(承包经营租赁逐年递进费0.1/0.2/0.5/1/2万元,承包商利润逐年递进1/2/3/5/8万多元)就需10年至20年才能收回全部投资(县财政投资园区基础设施+招商业主投资项目技术开发与市场推广费)。2009.6.3我随县农牧局领导和部分专家到现场观看了建设规模并讨论了配套项目议题,按照庆城县委县政府要求“以落实科学发展观为指导,参照现代都市农业园区化发展模式使其相关产业链条不断延伸并循环起来!”的大原则,以发展冬季农业—冬春茬反季节瓜菜(黄瓜、辣椒、茄子、番茄、叶菜、萝卜等大路菜品种)为核心枢纽辐射带动农民实现共同富裕,并引入农业高薪技术项目入园孵化为未来农业发展做好科技孵化器引擎火车头,建议计划共培育3大条产业链并实施一体化科技市场开发和一条龙社会化合作社服务:产业链向前延伸可与温室后屋舍施养羊及沼气池配套形成“畜禽虫养殖—沼气生态农业—大棚瓜菜循环模式”,向后延伸可与反季节果品(油桃、早熟杏等木本果树,草莓、圣女果等草本果树)耦合及蔬菜与蘑菇或藻类共生栽培形成“大棚果品—反季节蔬菜—蘑菇菌藻—沼气生态循环模式”,结合弘扬周祖农耕文化发展“陇东黄土高原窑洞民居农家乐旅游餐饮休闲产业链循环模式”(使周祖农耕文化的窑洞民居原生态再现与现代设施农业发展相映成辉,在农家乐旅游餐饮区计划招商承建“原生态”观光休闲小区—窑洞民居、石磨石碾、驴推磨碾米、手摇石磨磨豆腐坊等以吸引外来观光游客游乐消费并增长其对周祖农耕文化“原生态历史再现”的见识)。发展现代农业循环经济有2大类基本循环模式:一是园区外部资源导入式的开放式大循环,如山沟广种苜蓿舍养猪羊后粪尿进沼气池发酵等,苹果修剪枝条和榨汁果渣袋料化种菇(金针菇和平菇等)后的菇渣经转化养猪羊而后再进沼气池发酵等;二是园区内部自消式封闭性小循环,如菜叶麸皮养殖黄粉虫和黑粉虫、菇渣畜粪养殖蚯蚓等经济昆虫来发展特禽养殖业并生产禽鱼类昆虫源蛋白饲料上市赚利。从“人类饭碗安全开发”角度看就是要想办法用科技创新为庆阳人民端上桌“三碗饭”:谷物、蔬菜、果品、中草药等植物性食品生产与再生产,肉蛋奶及经济昆虫等(蜜蜂、家蚕、黄粉虫、蚯蚓等)动物性食品生产与再生产,蘑菇、木耳、菌藻类(地木耳、螺旋藻)等菌物性食品生产与再生产。
我随行看后思考了三天并经过一周多写作—当做“县局领导交给我的考卷”那样经科学思考和反复推敲后觉得:除了传统认识上的养羊沼气种菜模式(四位一体日光温室产业链)、专业菜棚(蔬菜专业育苗、西甜瓜专业大棚生产、反季节大路蔬菜开发等)外,理出了下列13条高薪技术配套偶联项目(生产型模式10种/探究型开发研究3项)要点如下供庆阳市和庆城县及市县农牧局领导及园区发展决策参考:玄马日光温室园区产业链发展简图





1.一个中心:以发展冬季农业—冬春茬反季节瓜菜(黄瓜、辣椒、茄子、番茄、叶菜、萝卜等大路菜品种及部分稀特蔬菜)为核心枢纽使其循环起来!
2.二类基本循环方式:一是园区外部资源导入式的开放式大循环(种草养畜、苹果枝条种菇后进沼气池循环);二是园区内部自消式封闭性小循环(菜叶麸皮养黄粉虫、菇渣畜粪养蚯蚓等);
3.三大基本产业链模式:“畜禽虫养殖—沼气生态农业—大棚瓜菜循环模式”, “大棚果品—反季节蔬菜—蘑菇、菌藻—沼气生态循环模式”,“陇东黄土高原窑洞民居农家乐旅游餐饮休闲产业链循环模式”;
4.端上桌“三碗饭”:谷物、蔬菜、果品、中草药等植物性食品生产与再生产,肉蛋奶及经济昆虫等(蜜蜂、家蚕、黄粉虫、蚯蚓等)动物性食品生产与再生产,蘑菇、木耳、菌藻类(地木耳、螺旋藻)等菌物性食品生产与再生产。
A.设施农业环境控制技术与支撑系统配套引进建议
B.大路蔬菜规模发展:大面积总量增产多创收使居民有菜吃、农民有钱赚!
C.稀特蔬菜(黄花菜、芽苗菜、中药菜、山野菜、花卉)发展:花样翻新有看头能吊起胃口!
D.高薪技术产业链配套循环链模式示例
1.空间电场环境控制系统技术+O3环境净化技术;
2.复合光细菌菌剂降解农残(头天喷农药,第二天喷菌剂就可达无公害);
3.温室秸秆生物反应堆技术与秸秆生物发酵床养猪技术(可产生CO2气肥增加土壤有机质);
4.稳定性CLO2消毒与电解食盐水应用(家庭消毒药制药厂);
5.生石灰水净化吹氧技术给菇房通风供氧;
6.从“食盐加硒”到“蔬菜加硒”生产“富硒食品”。
1.引进良种、培育示范户、无公害化生产,有机生态型无土基质与土壤活化(沼气、秸秆、微生物);
2.园区集中供热站解决大寒季节供暖防冻保丰产,种好黄瓜、辣椒、茄子、番茄、反季节大白菜、萝卜这6种菜(王海峰);
3.温室地床活土层种菜与生物有机肥配肥土壤(王本辉);
4.发展节能省力型项目、技术培训提升效益拉动、吸引农民能可持续种菜不倒棚(任考亮);
5.大路蔬菜与西甜瓜、大棚果品(油桃、杏、草莓、圣女果等)协同发展丰富菜篮子。
1.温室黄花菜+水培香椿芽(或花椒芽)+套栽草生菇(大球盖菇、凤尾菇);
2.温室尿泡玉米芯营养钵育苗移栽:温室反季节定植使玉米棒毛豆能鲜上市,春霜冻后定植全膜玉米大田早熟栽培卖鲜玉米棒;
3.豆芽菜工厂+苜蓿芽菜反季节生产+麦芽菜与麦芽饮料开发+动物养殖冬春季发芽饲料生产;
4.菜用大黄桔梗+茵陈代茶饮料+药艾(针灸用清艾柱、烟草替代品)开发;
5.花卉开发(大众花卉、名贵花木、家庭氧吧型花卉等)+山野菜(苦苦菜、麦啦啦、槐花等)、芦荟种植及芦荟红茶菌复合饮料开发。
1.菜叶麸皮养黄粉虫:做禽鱼类和养蝎饲料,和麸皮草粉混榨制昆虫蛋白颗粒饲料,虫粪做养殖饲料和种菇添加剂;
2.温室地床种“懒洋芋(覆盖浪沫子等有机生态型无土基质)”+高架雾培红薯无土栽培连续结薯技术引进(中国农科院设施农业研究中心);
3.山沟广种苜蓿舍养猪羊~粪尿进沼气池~沼渣沼液还田种菜或配料种菇;
4.苹果枝条和榨汁果渣袋料化种菇(金针菇、鸡腿菇等)~菇渣畜粪养蚯蚓~生产蚯蚓蛋白饲料或蚯蚓氨基酸农药;
5.内蒙古螺旋藻引进~大棚立体化水池养藻(藻种扩繁+碱化营养盐液)~家庭生态堡养藻(净化居室空气、鲜食藻丝)。
1.    温室反季节黄花菜(前坡低矮处可栽韭菜、韭黄等)+空间吊瓶水培香椿芽(或花芽、枸杞芽等)+黄花菜小垄沟行间地栽大球盖菇(或凤尾菇或玉皇蘑菇等易生料栽培菇种)三组合模式:日光温室黄花菜反季节鲜上市技术是庆阳县黄花菜研究所2000—2002年试验研究成熟可推广市场化的特色农业高薪适用技术,目前只有“山东新泰县汶南镇(原沈家庄镇)借庄村科技示范园区”已有近10年生产开发史,于公历3月中下旬到五月采收鲜菜经“冰镇保鲜”上市寿光后又远销北京、天津、上海、广州及东北城市群等地; 2000年寿光市场最高卖价24元/斤,2009年4月19日北京市场最高批发价10—14元/斤、随后就回落到10元/斤甚至更低,鲜黄花菜市场高货架期特短而需就近生产供应都市高端消费—建议各地开发鲜黄花菜生产应该有“期货订单”才保险!江浙香菇已经因“基因流失”而被日本“物种主权”打败了,据北大学子刘国祺《北大学子领军组团创业计划书——中国海南大学生创业园区●黄花菜反季节种植项目文本》引文中“被忽视和未被充分利用植物物种:中国首批推荐名单”中列出了9种植物,其中黄花菜是唯一的蔬菜类物种(《植物遗传资源学报》2008年9月),可见抢拿“中国黄花菜物种主权” 事关中国老百姓将来饭碗里是否会继续有黄花菜而显得多么重要!
日光温室黄栽培花菜反季节鲜上市目前主要是进行冬春茬生产鲜菜上市,其主要技术关键点是:建好大棚后于8—9月大田采蕾结束后夏伏季节高温休眠期挖苗定植棚内培育秋壮苗,每年利用自然季节气温降低的秋冬季低温刺激来完成其越冬休眠(生理性休眠)、并满足其“越冬休眠低温需冷量”需求,在庆阳川水区主栽马兰黄花菜多于11月下旬至12月上旬乘其刚完成自然生理性休眠期步入环境冷冻强被休眠期时立刻扣棚上膜加强温湿度管理即可(在栽培管理上比温室黄瓜嫁接栽培要省事的多),但要注意适时晚扣棚上膜—过早了则休眠不充分、养分未回流而花芽分化未完成则极难发旺快长,纬度近似的山东新泰和甘肃庆阳的适宜扣棚上膜物候期是当地大地封冻期的早冻午消翻浆期后几天—大地冻住不消时为最佳,如扣棚过晚至元月上旬则虽然长的快但低产迟采已成定局,以后每年几乎都在同一时期内扣棚上膜而不需重新挖苗定植了,棚内土肥水和光温湿及病虫害等管理都较为简单。为了充分利用棚内空间高效生产创高薪,可在棚内“吊瓶插枝水培香椿芽(或花椒芽苗菜)”捆绑上市,一般每年在香椿树落叶后的第17—20天后就已完成了其生理性低温越冬休眠,可于11月下旬至12月上旬大量收购1—2年生的香椿休眠枝条冷冻窖藏(香椿和黄花菜的低温休眠特性近似、均可在秋冬季扣棚上膜期内同时进行而有利于操作管理)以跟踪市场适时出库水培生产鲜上市;一般可大量收购一次性输液器和盐水瓶等洗净消毒后吊挂空间插枝水培之,也可制备专用水培槽(或黑色塑料袋)代之。如有大量新鲜鸡蛋壳套上则可生产出“芙蓉香椿蛋”—也可用黑色袋套之遮光防其过早木质化。还可利用“冬剪花椒枝条插瓶水培来生产出鲜花椒芽上市”进入火锅店可成为寒冬季新卖点。日光温室黄花菜和空间吊瓶水培香椿芽的详细技术问题请参见范学钧主编《黄花菜产业开发》(甘肃科技出版社2006.12)。
棚内定植黄花菜要合理密植,如采用高密度40×40平方厘米则一二年后即表现出蔸株互相拥挤而易早衰,采用大宽窄行则又不利于对“温室内寸土寸金”的高效利用,根据其叶展特性建议采用小宽窄行法定植:宽行100厘米、窄行60厘米、蔸距40厘米、蔸内双株定植穴间距离5—10厘米(蔸定植5—8株,呈三角形、正方形、同心圆形等)。定植时要将窄行挖成∨或W字型集水沟状以利浇水施肥和埋土出菇,而宽行起成∩垄背做采收走道和通风透光行,2行黄花菜间窄行距净宽40—50厘米可做草生菇畦床生料栽培或熟料袋栽埋土出菇之用。草生菇可选用极易被分解利用农作物秸秆类而又不需大量添加麦麸等辅料的大球盖菇和凤尾菇、玉皇蘑菇或红平菇等容易生料栽培的菇类高抗逆性菌株,建议采用谷粒菌种为好(糜谷、麦粒等扩大制种)—扩大制种时可采用摇瓶法促进快发菌且接种后能补充部分氮素营养。草料可选用麦草(联合收割机的麦草要经过碾压打碎和石灰水软化处理)、玉米秆和玉米芯、冬油菜秸秆、糜谷秸秆、苜蓿草或无霉变苹果渣、野草等,均要晒干贮藏防霉变,用前要暴晒1—2天并用生5%—10%石灰水浸泡软化之,也可用长草畦床栽培或打草机粉碎袋料化进行熟料袋栽埋土出菇。
为增加园区观赏性,棚内也可引种定植浙江龙游红花菜供观光采食。
2.温室蔬菜蘑菇间套互补二组合模式:用反季节大路蔬菜间套蘑菇可实现光能利用与呼吸互补—光合自养型植物光合吸收CO2释放出O2、化能异养型蘑菇需暗光发菌散射光出菇且要消耗O2放出CO2,一般选用中低温性菇类如广温型平菇和鸡腿菇、低温性金针菇等,而到高温季节时可扣棚上膜闷晒利用太阳能消毒灭菌清棚后将其前坡面1—2米处棚膜上卷—代之以湿草帘、湿麻袋覆盖等来降温通风供氧,就可采用熟料袋栽工艺来栽培高温蘑菇、灵芝、草菇、红平菇、金凤2-1等上市。这样不仅可使菇渣还田壮地、还可实现菌菜互补多创收。对封闭性温室可采用“生石灰水净化吹氧技术”,来代替自然通风给菇房净化吹氧快发菌促生防霉。
3.温室内水池养殖甲鱼(螃蟹)或玻璃墙网室无休眠养蝎子+菜叶麸皮养殖黄粉虫、黑粉虫或畜粪菇渣养殖蚯蚓+后屋网室养殖肉用特禽(麻雀、鹌鹑、鸽子、山野鸡等)+经济昆虫麸皮草粉混榨制备颗粒性昆虫源蛋白饲料生产上市三组合模式:本模式是以特种养殖为主体进行反季节生产实现周年上市供应满足高端消费需求,清炖甲鱼(或螃蟹)和油炸全蝎是宴席名贵大菜之一,泥丸烧烤麻雀是陇东渡荒民俗补菜之一(西峰小十字有烧烤店专营“铁板烧烤麻雀肉”,问说是从武汉购进麻雀),因此有必要将麻雀和山野鸡等作为陇东特禽在温室后屋进行网室养殖开发成为品牌名菜推向市场(陇东学院生物系周天林等曾经进行过麻雀利用的系统研究,庆阳乡村也有人捉野鸡来喂养);黄粉虫(含黑粉虫)是全国筛选的农作物秸秆转化的“种子选手”经济昆虫而在湖南湖北很吃香发展快,所养黄粉虫(黑粉虫或蚯蚓)等经济昆虫代表,不仅可做甲鱼等特色水产养殖或无休眠养蝎及鹌鹑等特禽养殖业的昆虫活饲料,而且还可与麸皮草粉混榨制造成昆虫源蛋白颗粒饲料上市获利,蚯蚓还可用于制备蚯蚓氨基酸类农药等。甲鱼水池供氧可用鱼泵鼓动供氧(也可使用生石灰水净化吹氧技术来进行)或使用化学增氧剂(过氧化钙、过氧化氢等),其水体净化可利用“紫外线辐照+臭氧熏蒸”净化、稳定性二氧化氯或电解食盐水生产高氧化还原电位活性水及水质微生物净化菌剂等来预防甲鱼(螃蟹)水传气传病害的大发生流行;养蝎室需用玻璃墙防其外逃,养蝎场可利用空气放电技术和臭氧环境净化技术来消毒杀菌清新空气。
4.温室空间电场环境控制技术与复合光细菌生物制剂的引进利用及“富硒食品”开发:空间电场环境控制技术是设施农业必备的设施内环境进行空气放电消毒根除气传土传病害的一项新技术,其技术原理是基于空气放电所产生的紫外线电弧效应和臭氧及负离子等来进行空间消毒灭菌,并对农作物有防病治病、保健促生、增产增收等作用,该技术已在河南、山东温室香椿生产及蘑菇生产中被大力推广普及并取得了极好成效,内蒙古有企业做产品已上市并在内蒙古、山东和华北地区被推广普及可增产创收二三成以上。空间电场促进植物生长理论已在设施蔬菜生产中大显圣手,在大棚香椿等设施蔬菜生产中人们有意识的利用空气放电技术来提高其高产量和品质,但在蘑菇栽培上不多见,内蒙古刘滨疆等报道了环境安全型菇房的配套设备及其空间电场促蕾防病系统(食用菌2002.3),山东崔海珍等也报道了空间电场环境中香菇高产的安全保障技术(食用菌2005.1),3DCF系列空间电场促蕾防病系列设备由内蒙古呼和浩特市亿佳田环境科技开发有限公司生产上市。空间电场促蕾防病技术是一种能同时解决菇房环境净化、蘑菇病害防控、促生增产的新技术,是保障菇房蘑菇全程安全生产、实现蘑菇产品优质化、环境绿色化的一种全新的环境控制技术,从蘑菇生理环境需求来看,空间电场促蕾防病系统营造了规范化蘑菇生产所需的特殊生态环境,也营造了依靠气流传播的病原菌微生物难以存在生活发展的胁迫逆境,是蘑菇工厂化生产和“地下农业工程开发”所必须的环境控制设备。
设施农业生产多病虫害发生而难控制且多农药残留污染,茄果类蔬菜可通过仿苹果“套袋”法来达到农药残留减量化隔离效应,但叶菜类根菜类就难以克服之;沈阳农业大学研究推出的复合光细菌微生物制剂正好可帮这个忙一喷施农药后的第2—3天再喷复合光细菌制剂就可使农药残留检测达到无公害化绿色蔬菜标准。在蔬菜生产上喷药后到采收上市前进入消费者手中还可用臭氧水清洗之,当然最好的是采用农业技术和物理技术来防控病虫害大发生,建议引进该技术产品试验推广就可生产出合格的绿色蔬菜食品上市。沈阳农大杨绍斌等开展了复合光细菌对食用菌农药残留降解的研究(食用菌2005.3),采用喷射复合光细菌微生物制剂的方法来降解食用菌子实体上残留的杀虫剂类农药,结果表明:复合光细菌是由多种有益微生物配合而成的多功能微生物制剂(其同类物如酵素菌、EM技术或AM制剂等),具有分解转化利用化肥和农药的显著功能。在长出子实体以后,先喷射杀虫剂等1天后再喷施1×103 个/ml浓度的复合光细菌制剂即可使顺反氯氰菊酯降解;当喷施复合光细菌浓度达到1×104 个/ml时可使毒性较强的虫螨克2号有效降解。此方法不仅能降解食用菌上残留农药,而且还能将其转化为各自或相互生长的营养原料来促进蘑菇子实体生长并防病治病,使食用菌生产走上真正无公害化的安全生产之可持续发展道路上来,同时也为大棚蔬菜绿色农产品生产提供了配套技术支持,经过复合光细菌处理后的蘑菇和蔬菜才是真正意义上的绿色食品,将其投放市场才能保证公共卫生安全有益于人类健康。
“富硒食品”是现代农业发展和食品开发历史上打不倒的“不倒翁式品牌特色农业”高新技术之一,硒是在人体和动物营养中表现极为特殊的必须性微量元素一号称“益智抗衰老的智力元素之首(热点研究如灵芝富集有机硒和有机锗等)”,缺硒可引发营养不良性疾病和老化早衰及心脑血管病发生,儿童缺硒还可造成智力障碍问题 ,国土地区性缺硒是引发人体缺硒的潜在性国民安全健康的极大隐患,因此国家采取了“在食盐中强制性加碘加硒”的办法来防治地区性民族性的人体缺硒地方病再发生;FDA宣布“人类食品和动物饲料中硒的含量变化很大,取决于土壤中的硒含量”。通过每天补充200μg的硒,可以带来巨大的公共健康的利益。食物营养表是没有什么科学意义的,因为土壤中硒的含量存在差异化。而化肥本身是不含硒的,除非有意添加了富硒的成分。近年来我国营养学家杨光圻教授根据大量人体研究资料,提出了硒的每人每日安全摄入量为400μg,我国卫生部为了控制人体硒的摄入量,也制定了《食品中硒的卫生标准GB 13105—91》,并配套研制了中华人民共和国国家标准《食品中硒的荧光测定法GB 12399—90》。所以富硒食品开发是农业生产和食品加工中被科学家推荐、政治家青睐的开发性农业高薪技术之首。其生产技术主要是:一是将富硒地区(陕西紫阳、湖北恩施)的富硒矿质土运来进行客土栽培或采用无机硒一亚硒酸盐来土施、浸泡或拌种、叶喷等被作物吸收富集后就可转化为有机硒进入食物链,二是套种紫云英绿肥作物压青就可提解土壤深层硒供后茬作物利用如安徽的富硒大米生产,三是筛选富硒作物及其良种诱变一黄花菜、洋葱、蘑菇等是富硒作物的典型代表,可将人体和动物不能直接利用的无机硒转化为有机硒进入血管内就可清除自由基氧化作用而达到防病治病健康长寿目的。硒在环境、土壤、作物、食品、人体血液毛发样品中的转运富集研究要先用“氢化物分离吸收法”(氢化物发生器及其吸收分离装置参见贵州大学何照范编著《粮油品质及其分析技术》农业出版社1985年)分离后再用比色法、原子荧光法、色谱法等来进行定量检测。
5.温室“富硒豆芽菜”工厂化生产+温室芽苗菜生产与芽菜饮品开发直销创汇的大学生创业型企业化模式:豆芽菜是中华传统美食之一,澳大利亚人将中国豆芽菜技术引进到美洲办起了“中国豆芽菜连锁店”已赚到了百万亿美元而成世界大富翁,浙江宁波市是全国最早进行工厂化豆芽菜生产并全市配送的成功典范—将“孵豆芽菜人”变成了“豆芽菜连锁经销商”并进行工厂化大生产进入超市百姓家。近年来我们蔬菜产业开发也成功的进行了“温室地床沙培绿色豆芽菜”技术示范推广项目,“塑料袋生豆芽菜技术”和“农村瓦缸生豆芽菜技术”也是成熟可用的好技术,当然也可研究开发“富硒豆芽菜”生产新工艺以及“净化吹氧新法生产豆芽菜技术”并进行企业化生产。建议园区考虑将城郊孵豆芽菜小作坊全部取缔并集中人员培训创办“温室豆芽菜工厂”(夏季可利用陇东土窑洞或地下室温凉环境,冬季可利用日光温室太阳能加温生产)按企业工厂化生产豆芽菜(黄豆芽、豌豆芽、黑豆芽以及绿色豆芽菜等)全市配送超市直销创造就业机会和财富。豆芽菜工厂可利用空气放电技术、紫外线+臭氧环境净化技术、稳定性二氧化氯消毒技术与电解食盐水技术等来对豆芽菜工厂进行消毒以及水体环境净化等就可克服烂豆芽菜发生。
芽菜生产有种源性芽菜(种子芽苗菜如豆芽菜、香椿种子芽苗菜等)和体源性芽菜(果木休眠枝条如花椒芽和枸杞芽、萝卜芽和红薯芽等)2大类,一般以种子芽菜(种子芽苗菜)工厂化生产为好。除豆芽菜工厂化生产外,还可进行香椿种子芽、荞麦种子芽、花椒种子芽、荏子芽、香苜蓿种子芽和苜蓿种子芽等多品种开发上市形成系列品牌效应。10年前安徽就有科技企业专门收购老百姓冬前绿色麦苗(不等来年收获小麦而只收几茬“绿麦苗”)来提取“麦绿素” 等(被欧洲人称为“绿色血液”) 等制备麦芽饮料上市,建议招商大学生用二三个温室常年进行“绿麦芽”生产(10—15天就是一个生产周期)并进行工厂化磨浆提取“麦绿素”等及麦芽饮料生产上市全市配送,当然也可添加荞麦芽和芦荟汁液等以及其他芽菜沟兑生产复合麦芽饮料上市—江南大学研发, 的“大米胚芽蛋白复合饮料”上市已成新宠而“小麦胚芽蛋白饮料、绿麦芽饮料”等尚不多见。庆城湫沟泉水和驿马地下井水是庆阳饮料开发的最佳水源之一,但庆阳人多掏钱卖外地瓶装水和饮料喝而不知开发芽菜饮品上市赚利真是一大悲哀!另外,还可利用日光温室进行“发芽饲料(大麦、燕麦、糜谷等)”以补充冬春季养殖畜禽的维生素缺乏症。
6.大众化富硒食品—鲜食玉米棒和毛豆的日光温室反季节生产口福来模式:如能将大众化菜用玉米和毛豆制成富硒食品并进行日光温室反季节生产,就可为都市农业观光园区游客提供高端方便的富硒食品。可利用日光温室和尿泡玉米芯营养钵来进行菜用玉米的育苗移栽示范推广,温室生产若能赶元旦春节鲜上市就是园区农业一大卖点。用尿泡玉米芯营养钵温室育苗有2种利用办法:一是为全膜玉米大田早熟鲜上市提供移栽营养钵苗—赶庆阳古历4月初8春霜冻后定植于川水区秋覆膜和顶凌覆膜田进行早熟栽培,可望赶7—8月上市鲜乳玉米棒;二是10—11月温室扣棚期定植移栽苗钵经三四个月生长可望元旦春节鲜上市,为增加创收应间套毛豆捆绑上市,当然也可采用床架式无土基质栽培毛豆;三是要强化形成富硒品牌食品生产—可用亚硒酸钠泡制成富硒营养钵育苗或浸种、拌种、叶喷等来促成无机硒向有机硒的转化。
存在问题与解决途径:一是温室反季节鲜玉米与秋季收购玉米棒真空冷冻保鲜包装之间的成本比较与市场选择,二是温室反季节栽培时的化控(用矮壮素、壮丰胺、多效唑等促控矮化与搭叉促主支生长),三是通风传粉与防秃顶问题(可用强被通风搅动气流传粉、放蜜蜂传粉、仿苹果树喷液体花粉进行人工授粉等来克服)。网络报道有张掖农校已进行了日光温室栽培玉米鲜上市的成功先例。
7.温室菜用中草药反季节种植实现周年上市与“歧伯药艾开发”大学生创业企业化运做模式:好多中草药可做菜用补品开发而具有可药、可食、可菜、可补之功效—食药同源、药补不如食补,如食用大黄、食用桔梗、食用地黄、食用首乌、食用葛根、菜用大青叶和板蓝根、食用西洋参等在外地已有成功开发的先例,我们可有意识的人工选择某些具有庆阳特色的传统中草药进行温室反季节种植实现周年供应。另外,茵陈可做代茶饮料喝(可用红茶菌来发酵矫正调配好口味)或作成“茵陈菜谱补品”在冬干季节用来预防肝炎流行可开发成为系列产品上市;“药艾叶+大蒜”开发可制成中医针灸专用艾绒柱供中医院用,以及家庭自备自灸肚脐眼来预防腹胀等,要实现药艾开发的高附加值就需科技支持、建议启用大学生创业园区企业化运做模式。
我县号称医租歧伯故里,但庆城县中医院“针灸用清艾绒柱”却是从外地购进(苏州市东方艾绒厂),老百姓家中边角地药艾仅在端午节卖点小钱。2003年第五界中国国际高新技术成果交易会上有个有趣的参展项目—以优质艾叶为主研制成功的“国草健康吸食品”成为烟草替代品(南阳国草科技开发公司出品),已被著名中医药专家翁维教授和著名艾草研究专家梅全喜教授面向媒体推荐,已吸引了“世界卫生组织烟草控制框架公约”组织的眼球,已被做为中国烟草替代品—“中国吸烟与健康协会认定产品”由张义芳副会长向市场推荐。建议园区列项开发(组培诱变或航天诱变选育良种)形成工厂化生产并注册“歧伯牌清艾绒柱(长13厘米、直径1.5厘米)”上市推广。
8.温室山野菜反季节种植与野味食品开发上市模式:山野菜已成为现代都市人追求的时尚性天然无公害食品新秀,建议园区列项将我地广泛分布的山野菜如苦苦菜、车前、蒲公英、茼蒿、麦拉拉、乳灰条、都都扫帚(芊芊扫帚)以及刺槐花、榆钱、苜蓿(苜蓿除生产种子源芽苗菜外,能否研究弄清老苜蓿根的越冬休眠习性后又在老苜蓿地上搭建日光温室并适时扣棚来生产出老苜蓿根的体源性鲜活芽菜在元旦春节及三伏季节上市获利?)等纳入反季节开发计划,对其叶菜类可进行温室反季节种植鲜上市(如麦拉拉制饺子芯、乳灰条和乳芊芊扫帚等可加工成“麦面拌不拉”食品上市)、而刺槐花和榆钱等树木类花卉可通过收购建厂加工成“麦面拌不拉”食品(陕西人叫麦饭、庆阳人叫不拉)包装上市。我市内仅合水县有企业在做山野菜收购加工包装上市项目,如能在园区内利用大学生创业计划孵化器支持可望形成庆阳山野菜开发品牌特色食品和特色农业新亮点。
9.温室花卉开发模式:除虫菊、驱蚊香草、扑蝇草、庆阳臭蒿(学名青篙,专制疟疾)等驱蚊香草系列开发,高档名贵花卉如君子兰、兰花、十大园林名贵花木系列开发,大众花卉如百合(含庆阳山丹花)、仙客来、萱草、吊金钟等系列开发,景天呼吸循环型家庭居室氧吧花卉开发,芦荟及芦荟红茶菌复合饮料、金银花及金银花红茶菌复合饮料、玫瑰及玫瑰花复合饮料等系列开发都可纳入园区招商大学生入园创业进行其组培快繁选种与产业化开发企业化加工上市推广。目前我地花卉市场多系陕西、山东的组培快繁花卉温室工厂化生产的盆栽苗来抢占市场地盘,如将花卉作成特色品牌农业也不失为庆阳农业园区一大新亮点,同时还可为庆阳香包节和周祖农耕文化节等节庆提供花卉租借展示。
10.温室地栽 “懒洋芋” 反季节上市+“高架雾培红薯”生产二组合大学生创业园区企业化运做模式:反季节鲜洋芋上市庆阳多卖到1.5—2元/斤,温室反季节生产以采用脱毒种薯进行芽栽为宜,“懒洋芋”就是将种块点播或芽苗定植地面后再覆盖上一层约20厘米厚的有机生态型无土基质代替传统土壤栽培(在庆阳可将河里捞出的浪沫子和秸秆粉、炉灰渣、羊粪、菇渣、草木灰等混合发酵并掺入适量化肥来代替之),収薯时可采用“偷蛋法”进行收大上市、留小再长。为充分利用温室空间可引入“高架雾培红薯”生产技术—就是利用温室空间进行营养液喷雾栽培连年结薯,可用高架泡沫板做定植穴床进行无土栽培,但膨大薯块要套上黑色塑料袋遮光并利于収薯,喷雾流下的营养液可渗入地床被洋芋吸收利用之而无环境残留。
“蔬菜栽到墙上、红薯长在空中”已被为中国农科院设施农业研究中心杨其长博士所带领的课题组研究实现,该项“红薯无土栽培连续结薯技术”已被推广到北京、河北、上海、山东等省区并出口国外,可实现空中结薯和连续结薯及薯蔓人工拉吊定型让其在任意节点上都可诱导培育出一抖喽如白兰瓜大小的红薯,为防止薯块见光变绿都被套上了大黑袋。杨其长博士利用该项技术首创出了“块根功能分离理论”:能做到吸收养分的细根与贮存养分的块根的有效分离使其生理功能“专一化”,可有效克服传统土壤栽培収薯法“杀鸡取蛋”之弊病,该技术还适用于土豆、山药、葛根、人参等块根或根茎类慢性作物应用。
11.大棚果品间套蘑菇高效生产二组合大学生创业园区模式:大棚果品如油桃、凯特杏和金太阳杏、草莓、圣女果等反季节生产已是成熟可推广技术,庆阳大棚杏生产是个市场空白地带而很值得去研究开发,建议引进山东果树所微繁中心的金太阳杏系列果品组培苗在园区定植开发,但大棚桃杏比大棚草莓、圣女果等需要更长的营养生长期,在定植初期的三五年内可在地面套栽粪草生类蘑菇(双孢蘑菇、巴西蘑菇、草菇及平菇等)多创收、而在果木旺长期可利用其枝杈挂袋出耳生产耳类(黑木耳、毛木耳、白木耳、紫木耳、子午岭黑木耳、广西云耳等)。
12.温室秸秆生物反应堆技术引进试验与内蒙古螺旋藻新种引进开发生产研究大学生创业园区企业化项目:“秸秆生物反应堆技术”是近年来发源于山东而被大力推广的设施农业和果树生产支持新技术之一,利用秸秆加水并接种专用发酵菌种来制备秸秆生物反应堆(分内置式和外置式2种),可为温室植物生产提供CO2气肥和土壤活性有机质及秸秆发酵热与益生菌等,对植物有促生增产、防病保健等功效,建议园区列项引进试验推广;而“秸秆生物发酵床养猪技术”也是同源性技术,二者共同点就是要采集当地土壤中的“土著微生物菌落”经培养筛选扩大成为优势菌种后再接入秸秆生物反应堆中去促进有益发酵,我们也可采用“发酵床技术”来进行猪羊兔和昆虫养殖吧!种养上这2技术的核心都是要调节好秸秆生物反应堆中微生物区系生态使其“和谐共处”形成“中庸太极/统一战线”格局,要求力免“拮抗对持”形成“斗争矛盾/军阀割据”局面。
螺旋藻被誉为21世纪绿色食品之首而与蘑菇并列,他是源于“非洲乍得湖(钝顶螺旋藻)和墨西哥城郊湖(极大螺旋藻)”附近土著居民喜食而被科学家研究发现的人类新营养源之一,也是目前科学发现进行光合作用效能最高的人类蛋白质生物来源库,1克螺旋藻原粉相当于1公斤蔬菜质量的总和及其所含营养素,市售螺旋藻如胶囊或干粉等保健品多是高价位补品型保健食品,螺旋藻多制成藻粉或饲料添加剂是国际市场上的抢手货。藻类养殖要求较高的光温条件而多适合我国南方地区生产—特别是“海南岛是养殖螺旋藻的天然养殖场,还可利用海水来驯化培养可节约营养盐支出费!”不需要冬季加温设施可节本增效,在北方螺旋藻生产期较短(我国除新疆、西藏外,各省区都有过螺旋藻生产开发历史)—但山东寿光早已成功的开始了大棚螺旋藻养殖产业开发,夏季2—3天可收获、春秋季10天可收获、冬季可在日光温室进行连年生产,一般历经1—2个月一次培养过程就结束而需重新更换培养液和藻种再次种植,1平方米的培养池每天能生产出10克左右的干藻粉—相当于每日创造了100元至180元的产值,如再升级培养成为“富硒螺旋藻”就更好了。庆阳地软软(学名地木耳,为与宁夏发菜相互区别又被叫做大发菜)也是最古老的陆生藻种类之一,已故“海带之父”曾呈奎院士就是耕海开发“海带菜”的战略科学名家。内蒙古螺旋藻是内蒙古农业大学乔辰、李博生教授在毛乌素沙地碱湖调查研究时发现的,并于2002.2首次经过科学研究证实发现了适合北方地区发展的4种形态各异的螺旋藻新种:鄂尔多斯螺旋藻和巴彦淖尔螺旋藻2个新种为世界首次发现,钝顶螺旋藻和方胞螺旋藻2个新种为中国首次发现;其中毛乌素沙地碱湖钝顶螺旋藻比国外引进种(钝顶螺旋藻和极大螺旋藻)适温范围更宽,最适温度24℃,在0℃至80℃均有生长活性、温度骤降骤升都不影响其共生—在零下20℃也冻不死而特别适合我国北方地区生产。另外,南京土壤地理与湖泊研究所及中科院青岛海洋研究所也有螺旋藻种,但从地理起源上比较内蒙古种比南京种和青岛种更适合庆阳引种生产。有温室可常年进行螺旋藻生产—冬季扣棚利用太阳能加温可进行反季节生产,春夏秋季节可敞篷用网室生产;螺旋藻是光合自养型生物,可与化能异养型蘑菇进行立体间套而实现光能利用与呼吸作用的互补共享。螺旋藻养殖的主要技术核心是:藻种引进繁育扩大培养与碱化营养液调配养殖(大池开放式放养或光合生物反应器封闭式养殖),螺旋藻干制与保鲜及其精深加工2次开发,螺旋藻家电化人工养殖生态堡工程的2次开发等。建议纳入大学生创业园区计划项目予以资金技术支持创建“藻种繁育实验室(可与蘑菇菌种实验室联合建立、稍加扩展就可)”,庆城早餐“地软软包子”历经几年发展已小有名气,开发出螺旋藻后就可制作“螺旋藻包子和螺旋藻早餐汤”及抗衰老保健品上市了—特别是“富硒螺旋藻学生食品、野战军人食品、航天食品”很值得我们进行科技开发。宁夏发菜和庆阳地木耳是陆生藻类的代表,而螺旋藻则是水生藻类开发成功产业化的杰作(小球藻和盐藻开发只是藻类开发史上的低谷性小插曲),家电化养殖螺旋藻的生态堡工程设备现在已进入大城市居民家庭—具有净化居室空气氧吧功能(进行光合作用可吸收居室内人们呼出的CO2并释放O2,和景天类呼吸循环型植物家庭氧吧功效相同)和提供藻食鲜品功效(可替代部分蔬菜给居民补充多种营养素),且能与现代能源农业偶合用来开发清洁化新能源项目—开发“螺旋藻工业生态堡”、可利用“藻类光合作用来生产H2发电”或制成“纳米级的干藻碳粉装入内燃机燃烧”,是未来开发“藻氢能/藻碳能”新型汽车等新能源开发研究的热点之一。
13.“庆城县现代农业科技示范园暨庆城县大学生创业科技孵化器产业园”与“庆城县蘑菇@藻种生产&植物组培脱毒苗快繁联合实验中心”的建立与运转:我县日光温室设施蔬菜产业开发从1994年发展到今、已几起几落但还没有上规模上档次而形成农业科技引擎发动机的火车头作用,日光温室黄花菜试验研究成功后也因庆阳位居西北内陆腹地要远销东南沿海市场难度大而没有及时产业化,可见技术开发和市场推广是设施农业大发展的限制性瓶颈所在;现在庆城县委县政府下决心花费600多万元投资创建园区日光温室群基础设施建设、招商来承包经营还需进行项目技术和人工费投资,二项合计不下1000万元(占县财政年收入的/10),这是我县农牧业快发展的历史性大事件和联合技术攻关大势所趋。建议县委县政府统筹考虑将“庆城县现代农业科技示范园”与“庆城县大学生创业科技孵化器产业园”合并打好大算盘,招商引进项目和业主时请考虑有意识的向未就业大学生或来庆创业大学生(包括硕士、本科、专科、高职等大学生族,以及高中、职中、初中等学生打工族)倾斜—使其自由组合互补组团报名入园孵化成为科技型创业性中小企业集团,可按“大学生三支一扶计划”、或“大学生村官计划”、或“大学生领军创办中小型科技创业性企业家计划”等办法,给招徕入园的大学生每人每月发放1200—1500元创业生活补助费(日均40—50元,相当于开一个小工钱),并通过政策激励和农村金融服务发放项目贴贷资金助其上马做大做强成为“隐形冠军型科技性企业集团方正”。这方面安徽小岗村做的比较好而已吸引了胡锦涛主席去视察,安徽科技学院大学生已在安徽小岗村种植双孢蘑菇创办起来“凤阳县大学生创业科技示范园暨设施蔬菜专业合作社”—凤阳县县委县政府因势利导政策激励使入园孵化大学生越聚越多带动了当地农民共同富裕并形成了“粘鱼效应”,目前小岗村还受此启发连锁创办起来了“凤阳县小岗村村民创业园”和“小岗村外来务工人员创业园”而再次引起了国人眼球关注(第一次关注是万里任安徽省委书记期间、小岗村人发明了农村土地承包经营的家庭联产承包责任制而引发了全国农村经济改革新局面;第二次关注就是由大学生开创的土地流转集中种植双孢蘑菇并创建大学生创业园的蘑菇风暴!)—小岗村大学生双孢蘑菇风暴产业产值已占其特色农业开发的半壁江山(另外一个优势产业是连云港长江村人来包地承建的葡萄产业,因承包到期已移交给小岗村人经营了)!要做大做强我县设施农业形成特色品牌,除了政策倾斜激励、贴贷融资服务和园区内外环境支持外,最重要的就是要科技创新智力技术支持,建议县委县政府统筹考虑:一是建议县政府与中国农科院设施农业研究中心、上海农科院食用菌研究所、中国农业大学生物科技学院吉蕈园及华中农业大学菌种实验中心,山东果树所及寿光蔬菜局、以及甘肃省农科院、庆阳市农科院(庆阳市政府与国家空间研究院签订合作协议筹备在建,准备做白瓜子等航天育种)联营以获取最新科研新项目信息与技术创新支持;二是在全市全县范围内抽聘农业专家组成“园区专家服务技术咨询智脑团”为园区发展献策决疑夺难,请参照“甘肃省领军人才实施办法、庆阳市领军人才实施办法”设岗选聘一二位德才兼备学术先行的实验型农业专家精英入住园区就任“庆城县蘑菇@藻种生产&植物组培脱毒苗快繁联合实验中心”特聘CEO首席专家,并请参照甘肃省委省政府给其颁发“甘肃省特聘农业科技专家聘书”的办法、建议由县委县政府给其颁发“庆城县特聘农业科技专家聘书”让其以大学生创业园区“学士后导师”身份带领入园大学生对孵化器创业园区的反季节黄花菜、特色蘑菇、螺旋藻、红薯无土栽培、芽菜工厂化种植及芽菜饮料开发、富硒食品开发等农业高薪技术项目开展引进实验研究和生产示范推广。发展高薪农业技术循环农业必须保证技术创新服务到位,必须把诸如蘑菇菌种制作、螺旋藻藻种制作、富硒食品开发、脱毒组培苗快繁等农民不会做或做不来的实验技术开发由实验型农业专家领军带领入园大学生组团去完成—把高附加值“金色种子”送到农民手中才能实现“土生金”!