主题情感钢琴完整版:泡茶最好用什么杯子

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/03 05:18:57

泡茶最好用什么杯子

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泡茶最好用什么杯子？当你拥有了好的茶叶，这个时候就要挑选好的杯子了，让我们来仔细看看泡茶最好用什么杯子这个问题。

茶壶与茶杯(茶碗)是饮茶时候不可或缺的基本茶具，选择恰当的茶壶和杯具来泡茶叶才能让茶更好喝。

好的茶杯最大功能必须满足保温，存得住香气且衬得出茶色、茶形等条件。爱茶人通常会准备几组不同的壶杯，用来冲泡不同性质和浓淡的茶材．同时也增添边品茶边赏玩茶具的情趣。那么泡茶最好用什么杯子

若以茶性来分析闻起来香气重、低搜酵度的茶(如绿茶、包种茶、碧螺春、香片等)，宜选择材质硬度较高的壶，如瓷壶、玻璃壶。尝起来滋味较浓郁、发酵度较高的茶(如乌龙茶、铁观音、普洱茶等)，宜选择硬度车耍低的壶枭冲泡，如陶壶、紫砂壶。

■瓷器茶具瓷器茶具经约1300℃高温烧成，和茶不会产生化学变化，且触感细腻、造型优雅美观、音色清脆且不易残留异味，传热、保温效果俱佳。 ●陶砂茶具陶砂质的茶具经1100～1200℃高温烧成，保温性良好．质地较瓷器粗犷，具有极细小的气孔，因此会蓄积茶香味，但不会渗漏。

■玻璃茶具玻璃茶具最大特色是质地透明，冲泡过程中，可看见茶叶或花、果、药材在水中逐渐舒展、跃动、释放颜色的效果，但是味道不如上面的两种茶具。

■观色杯用来欣赏茶汁的颜色。

■闻香杯杯形瘦长，将茶汁倒人10～20秒后，再将茶汁倒人饮尝茶杯里，然后鼻子凑近空的闻香杯，闻嗅杯中回荡的香气。

■饮尝杯样式不受拘牵．主要讲求与唇齿接触的触感舒润。与观色杯并为同一杯具。随着现代快餐文化所生产的纸杯、塑胶杯、保丽龙碗等的材质，客易产生化学变化，也会使茶汁变味，除非为了应急且饮用的是低温的茶水，否则最好不用这类杯子。

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