东京岛 中字 迅雷下载:如何做,怎样做山药烧木耳的简单做法,的家常,做法大全,制作图解,素菜菜谱
来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 12:45:19
山药烧木耳的简单做法
教大家山药烧木耳的做法
冬天是吃根茎类蔬菜的好季节,山药功效尤其显著,糖葫芦要选山药的,蒸着吃也很好,和木耳搭配还有排毒的功效喽,我喜欢黑白分明的组合,很清爽。
原料:山药1根,木耳适量,葱少许
配料:生抽5毫升,耗油5毫升
制作方法:
1、木耳泡发,摘去杂质,用水焯一下备用;
2、山药去皮,立即放入滴过白醋的水中浸泡,然后迅速的切薄片,再扔回白醋水中;
3、葱切末;
4、锅烧热,放入油,下葱末炒香,放入山药翻炒,2分钟后放入木耳继续炒3分钟;
5、加入生抽和耗油,翻炒均匀即可装盘。
弄山药一定要带手套哇,不然手会痒死啦~~~
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