偶看新闻走进监狱的女人百度云:如何做,怎样做泡椒酸萝卜炒肉片做法,的家常,做法大全,制作图解,家常小炒
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 14:21:57
泡椒酸萝卜炒肉片做法
发布日期:2011年12月25日 来源：爱厨房 浏览： 118 人家常小炒菜谱-泡椒酸萝卜炒肉片的做法（开胃下饭菜谱）
准备食材:
猪上肉300克,红泡椒4个,泡酸萝卜半个,葱、蒜、姜、生抽、生粉各少许。
制作步骤：
1.先将猪上肉中的肥内与瘦肉分开，分别切成薄片，瘦肉中加入少许生粉、盐抓匀腌制10分钟；
2.泡椒斜切成圈，酸萝卜切成薄片，姜切丝，大蒜切成薄片，葱切成花；
3.将锅置于火上，放入肥肉用中火将油炸出；
4.放入腌制好的瘦肉，大火炒至肉片变色时放入泡椒、酸萝卜、姜、蒜，翻炒两至三分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。
