战后盟国占领日本问题:不要小瞧土豆 經常吃身體老得慢

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/05/01 13:54:24
一、不要小瞧土豆 東西方都視之為寶

  土豆又叫馬鈴薯、山藥蛋、洋山芋等。中醫認為土豆味甘性平,入胃、大腸經。有益氣健脾、通利大便的功效。如果有脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和的朋友可以適量吃吃土豆。

  西方科學認為土豆中的蛋白質比大豆還好,最接近動物蛋白;土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的。土豆還富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵,所含的鉀可預防腦血管破裂;所含的蛋白質和維生素C,均為蘋果的10倍,維生素B1、維生素B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。

  土豆可以絞汁、煎湯、炒、煮或蒸熟食。

  二、吃土豆能有助減肥 但不要當飯吃

  吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,是所有充饑食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以減少脂肪攝入,可以讓身體把多餘脂肪漸漸 代謝掉,消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。不過,減肥者要注意的是要將土豆做主食而不 是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

  三、土豆配蜂蜜輔助治療胃病

  蜂蜜配土豆還可以用來治療胃病,食神在《蜂蜜潤肺止咳 還能外敷治癒傷口》一文中提到了蜂蜜的功效,注意脾胃虛寒易腹瀉者應少食。

  提醒:

  土對應脾,暴食傷脾,如有腹脹、腹瀉、倦怠、氣短、韌帶和肌肉鬆弛、身體水腫等症狀時,就需要養脾了。

  脾最強時間:9~11時 脾最弱時間:19~23時 強脾關鍵字:補

  脾弱者可把午飯的時間提前到11時,此時脾氣最旺,消化食物、吸收營養最得力;晚飯1小時後吃1個甜性水果可健脾。

  生津和胃妙方:每天早上起床後用自己的舌頭刺激出津液併吞下。