护肤品世界之最:如何挑选豆浆机

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 19:00:10
       如何挑选豆浆机 一、怎样才能挑选适合自己而又称心如意的豆浆机呢?

  1、视家庭人口多少选择:在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是1-2人,建议选择800-1000ml,假如您家是2-3人,建议选择1000-1300ml,假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。

  2、看品牌:在选名牌的同时,还要看是不是专业豆浆机品牌,现在有不少品牌豆浆机并非自产,而是从别的生产商处采购后贴上自己的牌子,因此,选择豆浆机专业品牌就比较重要。

  3、看质量:好豆浆机一般所用的材质和配件均为上等,有不少是进口的。另外,还要看看该机所获得的权威认证和权威质量保证称号,如中国强制认证(即3C认证)、欧盟CE认证、质量免检、企业ISO9001国际质量体系认证等。

  二、豆浆机的使用和保养:

  1、杯体内无水或水位过低时,机器处于自我保护或报警状态,电机和加热管都不工作,并非故障,水量放置以靠近上水位线为佳。

  2、极少数地区的饮用水会造成豆浆凝结成类似豆腐脑的情况,主要原因是水中所含离子太多,可以使用凉开水解决。

  3、洗刷时,只能用水流、清洁刷冲刷机头下半部粘附的豆浆,切勿将机头浸泡入水中或水流冲洗机头上半部分,机头上部和电源插座部分,严禁入水。

  4、将豆浆机置于室内通风干燥处,不宜受阳光直接照射,以免塑料件褪色。

  5、豆浆机应水平置于平台面上,以免因倾斜而使机器振动加大,甚至倾倒。

  6、为了确保人身安全,电源线应牢靠地接地;使用完毕,须拔去其电源插头。

  7、使用完毕,必须把插头从插座上拔下后才能清洗。外壳表面弄脏时,要用软布擦去;肮脏严重时,可用洗洁精清洗。

  8、桶内清洗,要在每次使用后,待桶内温度降至不烫手,或用冷水进行快速冷却后进行。要顺时针旋松,取下网罩,用清水、毛刷轻轻地冲刷表面的豆浆纤维物。

  三、如何选择理想的豆浆机?

  随着家用豆浆机的普及,家庭自制熟豆浆已成为新的消费时尚。那么如何选择理想的豆浆机呢?笔者根据自身经验提出以下两个考虑因素,愿与各位朋友共同探讨。

  一、品牌的选择:品牌是企业实力、产品质量、服务态度、产品声誉的综合体现。一个名牌产品,它经历了长时间的市场考验,其质量服务均有保障。消费者千万别一味地图便宜,买的产品质量不好又得不到良好的售后服务,徒增烦恼;或是产品生产厂家无实力,服务网点一搬再搬,过几天就不见踪影了,其所有的承诺俱为泡影,消费者就只能大呼上当,望机兴叹了。现在是品牌消费的时代,建议消费者最好选购豆浆机中的名牌产品。

  二、购买场所的选择:大型商场一般在当地都具有较高的商业信誉,对产品的质量、售后服务有严格的要求,不会出现假冒伪劣产品,消费者可放心购买。专卖店是一种新兴的商业形态,它由厂家直接控制,专业性强,价钱实惠,服务更及时周到,所以专卖店也是我们购物的理想场所。

  四、豆浆机选购方法

  1、看是否具有真正的智能不粘易清洗技术:真正的智能不粘豆浆机是先将水温加热到标准温度后才开始磨浆等加工程序,有的机器虽号称具备此技术,但其做出的豆浆不浓不香,还时常发生糊锅现象。

  2、看粉碎效果:电机的性能和刀片的设计是否合理决定了豆子粉碎的程度,决定了豆浆出浆率的高低,电机是豆浆机的核心部件,性能至关重要。另外好的刀片应该具有一定的螺旋倾斜角度,这样刀片旋转起来后在一个立体空间碎豆,不仅碎豆彻底,还能产生巨大的离心力甩浆,将豆中的营养充分释放出来。而平面刀片仅在一个平面上旋转碎豆,效果不是很好。

  3、看网罩的工艺技术:网罩网孔的设计很关键,好的网罩网孔按人字型交叉排列,密而均匀,孔壁光滑平整,不堵、不挂浆,出浆率高。劣质网罩则做不到这一点。选购时可举起网罩从外往里看,若透明度高、网孔排列非常有序则是优质网罩,反之则不是。

  4、看加热管形状:理想的豆浆机加热管下半部是小半圆形,易于洗刷和装卸网罩,对厂家来说,这种加热管技术难度大、成本高。而有的豆浆机加热管下半部是大半圆形,不易洗刷和装卸网罩。

  5、看是否采用"黄金比例"设计:豆量与水量的比例、磨浆的水温、磨浆的时间、煮浆的时间等因素的组合是否达到最佳效果,特别是豆浆第一次煮沸后的延煮时间以4-5 分钟最为理想,延煮时间太短则煮不熟,太长则易使豆浆中的皂甙等营养物质损失掉。

  6、看某些特殊功能是否合理和必要:如有的宣称能保温贮存、有的在豆浆机中直接泡豆定时制作、有的建议消费者打干豆等,实际上,豆浆保温贮存易变质,只宜冷藏保存;而利用定时功能直接用泡豆的水做豆浆既不卫生也做不出好口味;用干豆直接做豆浆则影响出浆率、影响营养吸收。因此,消费者在选购豆浆机时要具体问题具体分析,不可轻信厂家的片面之词,以免买回不合适的产品。

  7、豆浆机大小选择:每个人可以用0.3L-0.4L计算

  五、豆浆机使用心得:

  1、 生豆做的豆浆不如泡过的豆子做出来的豆浆效果要好,如果把两种豆浆放在一起静置后比较,生豆做出的豆浆沉淀比较多,豆浆的营养也不如泡过的豆子。

  2、 豆子的浸泡时间不要太长,夏天6个小时,冬天10个小时

  3、 泡黄豆时外面那层豆壳不用去掉

  4、 豆浆里加上花生比较香,加过花生,核桃,大米,也做过米糊,各有各的风味,烤的花生是最香的。

  5、 冰糖做之前放,白糖做好之后放

  6、 豆浆机不可以打果汁,榨果汁的一般是刀在下,水果在上可豆浆机的刀片是从电机轴上垂下来的,依靠水循环,来打浆,水果够不到

  7、 水中蛋白质的浓度是有上限的要想豆浆很浓,多加黄豆是没有用的,只会使豆渣更多,最好是按照说明书上的量,

  8、豆浆机做出的豆浆做豆腐是可以的。在做好的豆浆中加入适量石膏或卤水(葡萄糖酸类酯),使其凝固成豆腐脑状,把豆腐脑放在豆腐布(纱布)中,挤压,大约2~3分钟,豆腐就做出来了

  9、清洗最好是在刚做完豆浆后,好清洗;如果来不及,就把网罩先泡在水里;如果做完豆浆后不立即清洗,时间长了豆浆里面含油粘在网罩上网罩清洗就困难了。

  六、好豆浆鉴别法

  一“看”:即看外观。优质豆浆应为乳白略带黄色,做好后倒入碗中有粘稠感,略凉时表面有一层油皮,这样的豆浆浓度高、彻底熟透。反之,则为劣质豆浆。

  二“闻”:即闻气味。豆浆做好后,优质豆浆有一股浓浓的豆香味,而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味,是没煮熟,喝了易导致腹泻、呕吐。

  三“品”:即品口味。若喝起来豆香浓郁、浓度高、口感爽滑,并略带一股淡淡的甜味,即为优质鲜豆浆。反之,若喝起来有糊味,口感不佳,有粗涩感,且其味淡如水,则为劣质豆浆。

  四“察”:即察现象。用豆浆机做豆浆时,第一次碎豆后白浆很快溶入水中,直达杯体底部,说明豆子粉碎效果好,出浆率高,做出的豆浆浓度高。反之,若第一次碎豆后白浆不能到达杯体底部,底部仍是清水,则说明粉碎效果差,做出的豆浆效果不佳。

  以上是优质豆浆的四项简单鉴别法,只有好优质豆浆,才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用,有时反而有害人体健康,喝者需多注意。