告白情书:糖拌萝卜丝

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 00:26:26
糖拌萝卜丝 糖拌萝卜丝


做法一:

[用料]小萝卜500克,胡萝卜100克,麻酱、香油、精盐、醋各适量。
[制作]〔1〕将小萝卜、胡萝卜去毛及缨叶,在流水下用毛刷彻底刷洗干净,切成细丝,放在盘内。
〔2〕在麻酱里放入精盐,用凉开水调匀,浇在萝卜丝上,淋上香油、醋,拌匀,即可食用。
[特点]爽口开胃,香而不腻,是下酒的好菜。

做法二:

 
  原料: 
  主料:水萝卜250克。辅料:白糖25克,葱5克,醋3克,香油2克。 
  制法: (1)水萝卜削去毛根洗净,去表皮,切成丝,放入盘中。
  (2)将葱洗净,切成丝,也放入同一盘中。
  (3)将白糖、醋、香油撒入盘中拌匀即可。 
  特点: 酸甜爽口,别有风味。