英雄联盟lovevivi:蚝油香菇菜心_蚝油香菇菜心的做法,怎么做,如何做 - 家常菜做法视频图解大全

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/29 01:10:48

制作材料

  • 栏目：家常菜
  • 做法：其它工艺
  • 口味：咸鲜味
  • 准备时间：15分钟
  • 人数：2人份
  • 难度：初中水平
  • 烹饪时间：15分钟

主料：

  • 油麦菜
  • 9棵
  • 香菇
  • 9朵
调料：
  • 食盐
    4克
  • 蒜
    5克
  • 蚝油
    适量
  • 淀粉
    适量

蚝油香菇菜心的做法

将香菇泡发去蒂备用

把青菜切断

用一把小刀将青菜的边缘修饰，使之更像花朵

把处理好的青菜洗净

放入水中汆一下

捞出青菜

锅内放油爆香蒜片

青菜沥去水分炒熟放入少许盐

将炒好的青菜摆放在盘中备用

起油锅放入香菇和少许清水将香菇炖熟加入适量蚝油（咸甜度根据自己口味酌量加入蚝油）淋入少许水淀粉即可

将香菇摆入盘中，浇上汤汁

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