偶看新闻秘密搜查官链接:爱心家常豆腐
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 07:53:29
体验素食生活，营造健康人生，爱心家常豆腐是素食菜谱大全中家常菜类别中的做法，如何才能把一道爱心家常豆腐做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看毛豆公主提供的精彩制作方法吧！
现在吃的越来越简单，早晨喝汁吃水果，中午吃一顿正餐，晚上如无朋友聚会，多会吃些红薯、坚果和生菜，感觉肠胃负担比以前轻多了，很舒服。
既然只有中午才吃正餐，而两个人又吃不了多少，一般炒两个菜就足够了，豆子只好尽量让每一个菜里面包含的品种丰富些。
今天吃些什么好呢？豆子打开冰箱，取出一块豆腐、一根尖椒、一根胡萝卜、半个吃剩下的杏鲍菇和一个小冬笋，脑中盘算着怎样把它们变成一盘美味。把家中剩下的蔬菜随意搭配，创新成一盘让人垂涎的佳倄是豆子的一大乐趣。
以前为了少油健康，都是炖豆腐居多，今天就奢侈一回吧。没用多长时间，豆子就炒出了一盘异常鲜美、充满个性的家常豆腐，它和外面餐厅卖的家常豆腐不一样，却因为在制作过程中加入了环保、爱和温馨等种种因素，是货真价实“家常”版的美味豆腐！
制作过程：
1）豆腐切片，在油中略炸至金黄；
2）冬笋去皮切片，在热水中焯一下备用；
3）尖椒、胡萝卜、杏鲍菇都切成薄片；
4）炒锅放少许油，油温热时放入尖椒、胡萝卜、杏鲍菇片煸炒，等菜变软时加入冬笋片和炸好的豆腐继续炒，放少许盐和一点美极鲜味露出锅。
兔子闻着香味儿就冲进了厨房，吃饭的时候一直说“太香了！你以后还给做吧！”然后一小口一小口极其舍不得地慢慢享受，吃完以后那叫一个意犹未尽啊！