评分7.5分以上华语电影:咖喱鸡饭的做法详细介绍

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/29 04:38:03
咖喱鸡饭的制作材料:
主料:胡萝卜,土豆,蘑菇,洋葱,咖喱,童子鸡
1把土豆切成块。

洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。


佛蒙特咖喱(味道中辣)

长城干红一瓶。

把土豆略过油后盛出。

鸡块焯一下水,又称“飞水”。

把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。

加入红酒去鸡肉的腥味。
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片,一起炒。

盖上锅盖,关小火焖一会。

取出咖喱放入锅中,依个人口味,再加入盐和鸡精继续搅拌。

咖喱鸡块烹任完毕!

把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块,就大功告成了!