浪漫的困惑1 magnet:黄金虾球

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/28 07:22:32

给儿子打牙祭——黄金虾球

 

    儿子外出疯玩一周,回家后说没玩够,还要出去玩,当然也没有想爸爸妈妈,自己也承认就晕车难受那天想妈妈了,所以不停滴给我打电话!

 

    在我们看来,这大暑天出去玩其实是个很遭罪的事情,不如呆在家里或者找个小村子住几天舒服,像他们这样每天马不停蹄滴赶路,想想我都觉得累,不知道小孩子们怎么都兴奋的跟打了鸡血似滴,居然连家都不想回了!我问他有没有小朋友想家想哭了的,他说哪有呀,每个人都高兴的乐不思蜀呢!

 

   不过,孩子看起来也没少遭罪呢,起了满身的痱子,要知道我家小子因为瘦,从小就几乎没怎么用过痱子粉,在我记忆中好像就用过一盒,还是同事送的。小子回来说南昌真热,不亚于三大火炉,所以他这从来不起痱子的瘦猴子也起痱子了。家里没有痱子粉,我让他洗了澡之后,给抹了满身的淀粉,不知道能不能管用。这小子现在还没起床呢!

 

    还有,跟去年一样,给带的衣服一件也没换,走的时候穿的啥回来穿的还是啥,衣服都脏的不像样子了,臭小子就是不爱干净哈!老公还说给带这么多衣服又什么用,背来背去的!谁知道这小子不知道自己换衣服的!

 

    没想妈妈,但想妈妈做的好吃的了,点了一大堆东西让我做给他吃,昨天给做了鱼香肉丝和黄金虾球。鱼香肉丝是他百吃不厌的,几乎每周都要吃一次,他吃不腻我都快做腻了!

 


黄金虾球:

原料:虾仁、鸡蛋、生粉、面包糠

调料:料酒、盐、胡椒粉、色拉油、番茄酱

 


 

做法:1. 虾仁洗净后挑去黑色的虾线,放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿。

2. 准备好挂糊的原料:鸡蛋液、生粉和面包糠,分别放在小碗里。

3. 先把虾仁放在生粉里滚一下。

4. 再蘸上鸡蛋液。

5. 最后在面包糠里滚一圈。

6. 油锅烧至6层热,放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可。


    站着番茄酱享用吧,这样一碟子不到10分钟消灭干净。小孩子没有不爱吃油炸食品的吧,我也爱,就是小时候家里穷,很少能吃到。现在条件好,孩子想吃啥基本都能得到满足,但是油炸食品还是不能多吃,偶尔解解馋罢了!

 

    今天小子给妈妈定下的菜谱是宫保鸡丁,家里没有鸡肉也没有花生米,待会儿出去采购喽!