梦见婆婆没叫我吃饭:自制烧烤小零食

来源：百度文库编辑：偶看新闻时间：2024/05/03 06:26:59

自制小零食，3、4分钟就搞定！

有了电饼铛，发现真是一个好东西，可以自己发明很多好吃的！

1、香酥薯片
把土豆或者红薯洗净去皮，切成薄片，在凉水中泡5分钟。
把薯片从水中取出，控掉多余水分，在每一片上撒上少量盐、胡椒粉（调料以自己口味而定）。
电饼铛预热一分钟，将薯片放进去，加热2分钟，然后翻面加热1分钟，关闭电源，此时电饼铛的余温可以继续使薯片变得更脆。

2、烤馍片
这个太简单了，只需要将现成的馒头切成5毫米厚的片，在每一片上撒上自己喜欢的调料，我做的时候选择了三种：一种抹了些麻酱、一种撒了少量胡椒粉、另一种撒了些白糖（糖不能多，否则会烤焦了）。
将放好调料的馒头片放入电饼铛中，盖上盖子加热2分钟，然后翻面加热1分钟，发现馒头片已经变脆就可出锅，如果觉得不够脆，可以继续加热，但要注意每一面都不能时间过长，否则糊了就不好了。

还可以做很多小零食，比如香酥花生、锅巴、薯条什么的，无论什么都是依照自己的口味，喜欢什么就弄什么，主要是快和简单，还有健康，又能解馋，何乐而不为呢！

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