零之轨迹蚯蚓在哪买:石斛的功效与作用及食用方法,中药石斛是什么的吃法

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 22:26:10

石斛的功效与作用及食用方法,中药石斛是什么的吃法

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石斛为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。本品入药书始载于《神农本草经》。被列为上品。石斛别名林兰、杜兰、吊兰花。其主产于我国四川、贵州、广西、广东等地。每年秋季采挖。炮制后晒干入药。

 石斛的功效与作用及食用方法,中药石斛是什么的吃法
【性味归经】甘,微寒。入胃、肾经。
  【功效主治】  滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。
  【现代研究】  本品能够促进胃液分泌、解热镇痛、降低血压。
  【用药用量】  常用量:干品每日6~15克;鲜品每日15~30克。煎汤或入丸散。
  【注意事项】
    1.本品质地坚硬,入煎需长时间煎煮。
    2.不能同巴豆、僵蚕同用。
    3.若超剂量服用本品容易导致胃肠道肌肉麻痹,故需限量服用。


    【炒方应用】
    1.石斛汤:石斛10克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服。主治热病引起的口舌干燥、肺燥咳嗽以及肾虚引起的腰膝酸软等症。
    2.石斛饮:鲜石斛、麦冬、生地、远志、茯苓各30克,炙甘草15克,生姜5克,将除生姜外的药物捣碎,与生姜一同放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分3次温服。此方具有滋阴益气、生津止渴、清热退热之功效,主治阴虚发热。
    3.祛烦养胃汤:石斛15克,熟石膏、南沙参、玉竹各12克,天花粉、山药、茯苓各9克,麦冬6克,半夏4.5克,广皮3克,甘蔗30克,将诸药放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分3次服用。主治燥热烦渴。
    4.石斛粥:石斛10克,粳米50克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。
    5.石斛炒羊肝:石斛10克,羊肝200克,酱油、料酒各6毫升,食盐、味精各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
    6.石斛烧肘子:石斛10克,猪肘子250克,味精、食盐各2克,酱油、料酒各5毫升,葱段、姜片各5克,烧制。佐餐食用。
    7.石斛冰糖茶:石斛10克,冰糖15克,将两味一同放入杯中,冲入适量开水,加盖闷20分钟即可饮用。
    8.石斛枸杞酒:石斛15克,枸杞子20克,低度白酒500毫升,将药物放入玻璃瓶中,加盖密封浸泡7日即成。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。

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