羊肉不宜和什么一起吃:驱邪何必“断肠草”(类风湿性关节炎)

来源:百度文库 编辑:偶看新闻 时间:2024/04/30 09:21:31
驱邪何必“断肠草”(类风湿性关节炎)2009年05月15日 星期五 11:53 摘自CCTV的中华医药

现在先教大家一道对类风湿性关节炎有着比较好的辅助治疗作用的药膳,姜泉医生会亲自下厨来教大家如何制作。
   【解说】做这道药膳需要准备的原料有:粳米50g 防风15g 淮山药40g,薏米50g。
    制作这道药膳,首先需要用清水把粳米淘洗干净,然后我们把准备好的山药、薏米和防风也分别清洗一下,然后把洗好的山药薏米都放进锅里,请您注意了,这时我们先不要放防风。接下来,往锅中加入适量的水,然后盖上锅盖,用大火煮大约10分钟的时间,10分钟之后,粥已经沸腾了,这时要改成小火,慢慢地煮上40分钟左右,40分钟后,粥已经熬的差不多了,这时就要准备放防风了。
   【中国中医科学院广安门医院 风湿免疫科主任医师 姜泉】
    我们可以后下这个防风了。大家可能想问,为什么现在才放防风,因为防风从中医来讲,这是一个跟它的药性有一定的关系,它是主要是一个祛风散寒的这么一个药物,如果你要久煮了以后,它的作用就会减少,因为药性不同所以有的时候我们中药确实有先下后下之分。
   【解说】防风下锅后,再盖好锅盖,继续用小火煮20分钟左右,20分钟后,这道香喷喷的防风薏米山药粥就熬好了。
   【主持人】做这道药膳的时候我们用的是从药店买来的淮山药片,因为经过了加工它的有效成分更浓缩,药效更强一些,但是如果您没有买到这种淮山药片的话,用市场上的新鲜山药也是可以的,不过要在用量上稍微多用一点。药膳的制作方法相信您已经掌握了,其实除了对类风湿病症有很好的作用之外,这道药膳还非常适合那些由于劳累而经常觉得颜面有些浮肿,或者是双腿感觉肿胀的朋友来食用。因为这道药膳有健脾利湿的作用,它能够很好地消肿,您如果要是有这些方面的问题的话不妨可以试一试。好了,现在咱们接着来讲李珊的故事,前面说了,李珊当时的病情非常严重,必须要依赖效力强的药物。可是雷公藤多苷虽然效果很好,却有着可怕的副作用,不用呢,又没有别的哪一种药能够完全取代它,面对这样的境地,姜泉医生究竟该怎么办呢?
   【解说】姜泉医生一心想要把雷公藤替代下来,不让它的副作用继续伤害年仅16岁的李珊,然而这又谈何容易呢,最终,她想起了一味特殊的中药。
   【中国中医科学院广安门医院 风湿科主任医师 姜泉】
    它相对来讲,它没有性腺抑制这种毒性,中医来讲,它就是一个活血通络这种药物,对关节的病变,应该说有很好的作用。所以,有的时候我们对待一些像年轻的一些生育期的这种男性或者女性,更多地选用青风藤这个药物,可能部分的能够起到一个像雷公藤的这种作用。
   【主持人】观众朋友您看,这就是制作成中药饮片的青风藤,《本草纲目》上记载说“青风藤,治风湿流注,历节鹤膝”,可见中国古代医家很早就用青风藤来治疗类风湿性关节炎了。尽管从治疗效果上来看,青风藤比雷公藤还是稍逊一筹,然而它没有性腺抑制的毒性,对于像李珊这样处在生育期的患者来说非常适合也非常安全。但是问题也来了,虽然青风藤能够部分起到取代雷公藤的作用,可是它的治疗效果毕竟还是不及雷公藤的,李珊的病情那么严重,仅靠青风藤恐怕很难控制得住,必须还得有其它的方法。
   【解说】因为在药效上青风藤毕竟还是不及雷公藤,因此为了能达到更好的效果,姜医生在青风藤的基础上又为李珊的处方中加入了一个古代著名的经方。
   【中国中医科学院广安门医院 风湿科主任医师 姜泉】
    中医有一个非常代表的一个比较经典的这种处方,叫三妙散,有苍术、黄柏、生薏米。这种配伍应用,尤其在关节的肿胀期的时候,就是活动期的时候,它在改善症状方面,应该说有非常好的疗效。
   【李珊】吃完那些药之后,觉得慢慢地在缓解。就是早上晨僵的时间明显在减少,就是关节的活动也比以前觉得好很多。
   【解说】除了汤药之外,针对李珊肿胀变形最为严重的手部关节,姜泉医生还特意为她制定了用中药贴敷在病灶关节处的内病外治方案。
   【李珊】在贴完那个药之后,包括手不仅是肿的症状,包括疼的症状都减轻了。像平常关节伸直了之后就是弯的,贴完那个药之后,我可以更大程度地伸直。
   【解说】经过5年的坚持治疗,李珊的类风湿性关节炎得到了很好的控制,如今的她学习和生活完全恢复了正常。