上海凌胜家具有限公司:【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化

来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/04/30 01:42:52

【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化

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食材明细

  • 花生米（炒熟的） 100克
  • 面粉（普通面粉） 100克
  • 腰果 适量
  • 蛋黄液 适量
  • 细砂糖 45克
  • 盐 1/6小勺
  • 色拉油 55-60克
       这款小饼干用的是色拉油，口感非常酥，入口即化，里面有50%都是花生粉，所以真的很好吃很香，值得推荐，给老人吃也很不错的。烘焙爱好者可以试试，新手也会很容易成功的。

    这个饼干做好后，灰还用盒子带了些给同事尝尝，也得到一致好评。不过好吃是真好吃，相对应的，这个饼干的热量也不小，不过灰会安慰自己，吃两块解解馋没关系的哈。

    忘了个很重要的护肤品——蛋黄液，否则刷上后成品烤出来会更好看些。不过就这么素面朝天也挺可爱的不是吗。
  • 1
    准备材料。
  • 2
    生花生米不加油炒熟后放入搅拌机打成花生粉。
  • 3

  • 面粉过筛后，加入糖、盐、花生粉。
  • 4
    再加入色拉油。
  • 5
    搅拌混合均匀。
  • 6
    用手揉成团。
  • 7
    将面团分成小圆球排放在烤盘上，顶部按上腰果压扁，刷蛋黄液（也可以不刷，我做的就忘刷了）。 @美食天下 MeiShiChina.Com
  • 8
    烤箱预热到170度，中层烤20分钟左右，烤到表面呈微焦黃即可出炉。

小贴士

◎腰果可以换成花生、杏仁、核桃都可以。

◎色拉油用玉米油、葵花籽油、花生油都可以，用花生油会更香。

◎面粉用普通面粉即可。

我吃的龟苓膏，就像果冻一样，没有入口即化的感觉 请问“入口即化”一般形容哪种食物比较贴切！ 谁能教我做入口即化，咸甜口味的红烧肉啊 花生、瓜子、栗子、腰果等坚果吃了容易长胖吗？ 吃酒鬼花生，还吃核桃，腰果，会不会发胖，吃了好多 请勿入口——一字 求助：VM_STI.EXE—无法找到入口 怎样炒可以炒出很嫩的牛肉？茄子怎样才可以变软，有入口即化的感觉？ 花生*黄瓜——会伤身 为什么 腰果是什么 关于腰果 腰果怎么说 花生~~~~~~! 为什么油炸的食品口感会发“酥”？ 腰果的信息，还有怎么样加工腰果？ 苹果口感 腰果长在什么地方 腰果鸡丁怎么做??? 腰果长在哪？ 腰果有什么好处 腰果是什么东西？ 关于腰果的问题 怎么烹调腰果虾仁 高血压能不能吃腰果