偶看新闻名侦探柯南 宝藏:自制水果罐头
来源：百度文库 编辑：偶看新闻 时间：2024/05/03 05:57:02
做法：
1、山楂去核，梨去皮切小块；
2、下锅中先煮5分钟，然后加冰糖（或蜂蜜）；
3、小火再煮20分钟关火（若时间短了山楂汁不够稠会不好吃）；
4、待温度自然冷却后再放入冰箱中冷藏下即可食用。
原料：
准备：
做法：
特点：
小贴士：
摘自http://blog.sina.com.cn/s/blog_512ed3ef0100bz84.html
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推荐 视频:自制水果罐头
http://tv.btv.com.cn/v/vprogram/content/2009-02/13/content_23802.htm
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今天闲来无事，突然想起罐头，超市卖的这东西虽然好吃，
但是因担心里面添加着防腐剂、色素等，所以只从怀孕到如今都没敢多吃。
只是原来并没有想过自己可以做，现在想来真是后悔，不过也不晚，
于是网上大概搜索了下别人的经验，发现，好简单哦，试着做了，
味道还真的和买的一样
我做的是苹果、梨的混合罐头，下面写下过程
材料：梨二三个，苹果二三个，冰糖三大块，
（那种大块砸开的冰糖，自我感觉味道比小得好）
甜的程度也因人而异，具体看自己口味
步骤：
1、把梨和苹果的皮削掉，切开，去掉核，切成小块，
2、锅中加水，把水果块和冰糖都放进去，水以盖住水果块高度就可，
3、盖盖子，大火煮开后，换小火炖十五分钟就可以了，
4、关火，不掀盖焖10分钟
5、开盖，自然情况下冷却
想吃冰镇的罐头的话，把做好的这些盛到玻璃罐中，
待凉后放入冰箱冷藏。
特点：果肉酥软，润肺去火，酸甜可口，尤其适合老人和小孩。
后记：
至于能放多久这个问题没有试过，尽量现吃现做吧
其他水果的做法应该是大同小异的，大家可以都尝试下
图就不上了，因为很简单的，照着来就行
摘自http://blog.ci123.com/xqls1026/entry/529385
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把苹果切小块，放在水里煮。 煮的时间要长， 开锅了再放糖。 不过自己做的罐头汁水， 没有厂家的罐头汁水炼乎。 要是家里有果珍（苹果味的）， 可以放一点， 有很好的提炼效果！！！
煮好了，马上晾凉， 效果更好。
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材料：水果 冰糖
步骤：首先把水果的皮削掉，切开，去掉核，切成小块，锅中加水，把水果块放进去，水和水果的比例大约是2比1，然后再加入冰糖，冰糖如果和梨在一起还可以起到止咳润肺的作用。水果在锅中用中火煮约十五分钟，苹果容易熟不要煮太烂，橘子容易变苦要注意即可。关火闷一会就可以吃，吃不完放凉放入冰箱存放。
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什锦罐头
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视频:自制桃桃子罐头
http://www.openv.com/play/tvprogramme_20070806_1633325_0.html
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原料：山楂10个，雪梨1个，新鲜橘皮4块，冰糖10粒。
做法：将山楂洗净，去子。雪梨去皮，切成块。橘皮切块。锅里放入冷水，将备好的山楂和雪梨放入水中煮沸(水没过水果为宜)。煮约15分钟，山楂、雪梨煮软后，加入橘子皮、冰糖再煮几分钟。盛到容器中，待凉后放入冰箱冷藏，随吃随取。
特点：果肉酥软，润肺祛火，酸甜可口，尤其适合老人和小孩。
提示：最好现吃现做，放久了就不新鲜了。原料可以自选，苹果、桃、葡萄、菠萝等水果也可以用以上方法来制作。加入少许蜂蜜调味也可。
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自制桃子罐头
现在市场里有卖桃子的了.价格便宜.一般的1元左右一斤.下面教大家做桃子罐头.
主料:桃子,冰糖或者白糖或者蜂蜜.水
制作方法:1桃子2斤.去皮.去核.每个切成4瓣.放在容器里备用.
2,家用电饭锅内放水.水与桃子的比例为4:1.将桃子放入锅内,加冰糖或者白糖或者蜂蜜适量..烧开.5分钟左右,关闭电源.少焖一会儿.
3.把煮好的桃子连汤倒在容器里.晾凉.用干净的空罐头瓶装了,放到冰箱里存储.
4.开吃.
